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国联水产连续两个20CM涨停！预制菜股票突然火了
— 广东珠海斗门·白蕉海鲈 —
国联水产一连实现2个“20CM”涨停，截至收盘，该股报7.46元，总市值为68.1亿元。截至2022年1月13日收盘，上证指数跌1.17%报3555.26点，深证成指跌1.96%报14138.34点，创业板指跌1.71%报3083.14点，中小100指跌2.13%报9422.95点，沪深300指跌1.64%报4765.92点。
市场上共有1273只股票上涨，3260家下跌，两市超60只个股涨幅达到或超过10%。行业表现，渔业、旅游休闲业涨幅超5%，乘用车II、酒店及餐饮、以及新能源动力系统等行业领涨。
（截图来源：根据东方Choice数据整理）
1多个水产预制菜股票涨停
渔业行业中，国联水产（300094.SZ）上涨19.94%，大湖股份（600257.SH）上涨5.07%，ST东洋（002086.SZ）上涨5.00 %，开创国际（600097.SH）下跌1.96%，獐子岛（002069.SZ）上涨1.47%，中水渔业（000798.SZ）上涨0.12 %。
作为预制菜上游原料龙头企业，国联水产连续两天实现涨停。国联水产在1月11日晚间公告，与上海盒马网络科技有限公司（以下简称“盒马”）签订了《合作框架协议》，在水产预制菜品（虾、罗非鱼、小龙虾等）水产开发与市场推广等领域开展合作。盒马将会把国联水产的各类预制菜产品投放线上、线下的新零售渠道（盒马优质），这也提高预制菜的销量。受消息影响，国联水产一连实现2个“20CM”涨停，截至收盘，该股报7.46元，总市值为68.1亿元。
与此同时，受临近春节等情绪的影响，预制菜概念近期表现突出。
昨日，北交所股票盖世食品（836826）以29.99％的涨幅强势涨停，今日该股表现依然强势，盘中一度涨至24.56％。
据了解，盖世食品是农业产业化国家重点龙头企业，主营业务为海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜的研发、生产和销售，客户有海底捞、喜家德、康师傅、和府捞面、味千拉面等。
此外，得利斯、海欣食品、西安饮食、福成股份、同庆楼等均实现2连板。
实现两连板的得利斯近期表示，公司的预制菜业务在B端与C端的业务占比为7:3。2020年狭义的预制菜体量（剔除低温肉制品类）4亿多，2021年营收增长较快，预计2022年预制菜营收规模约12亿元。目前公司的预制菜产能并未充分释放，预计2022年随着风口扩大、B端客户资源壮大，预制菜营收翻倍可行性较大。
千味央厨也在互动平台上表示，公司有预制菜相关产品，公司目前已经向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。公司看好预制菜的未来发展趋势，正在做部分产品的研发和储备工作。
2或诞生万亿蓝海行业
懒宅经济将推动预制菜行业高速发展。山西证券表示，懒人经济、疫情宅家引导消费习惯发生变化。居民快节奏生活对食品工业化生产和社会化供应依赖程度增高，预制菜迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。目前国内局部疫情偶有发生，家庭用餐频率增高，预制菜料理包逐渐成为居家隔离生活必需品。中餐工业化、标准化生产需求驱动预制菜B端市场扩容。
此外，由于外卖渗透率提高、家庭结构变化促使预制菜C端销量增加。外卖爆发式增长为餐饮业导入源源不断的客流和订单的同时也提高便捷性要求。年轻人钻研厨艺热情下降、女性升学率就业率上升使居民家庭花费在厨房的时间较上个十年大幅减少。能保证菜品口味的预制菜成为家庭烹饪首选。
山西证券预测，2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18％。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。
国海证券的研报中分析称，预制菜是近五年食品加工行业中发展最快的子行业之一。疫情常态化下，在家就餐场景增多，盒马，叮咚买菜等新零售渠道兴起也加速了预制菜的消费普及。
不过，由于行业刚刚起步，竞争格局极其分散，不同类型的参与者都有机会。其中传统速冻食品企业更有可能成为全国化龙头，将单品势能发挥到极致。专业预制菜企业深耕区域，能成为小而美的企业。对上游农牧水产品企业而言，预制菜是难得的业务转型窗口期，如果产品力优势突出，快速建立B端和C端分销渠道，有可能诞生黑马企业。其预计，未来5年预制菜行业CAGR为15％，至2026年规模超4000亿元。
多家证券发布研报指出，预制菜行业正处于快速发展初期的阶段，行业发展空间大，预计市场在未来可达到万亿元。国海证券表示，预制菜品也是满足了年轻人在家吃饭的空白，对上游农牧水产品企业而言，预制菜是难得的业务转型窗口期，如果产品力优势突出，快速建立 B 端和C 端分销渠道，有可能诞生黑马企业。
市场上共有1273只股票上涨，3260家下跌，两市超60只个股涨幅达到或超过10%。行业表现，渔业、旅游休闲业涨幅超5%，乘用车II、酒店及餐饮、以及新能源动力系统等行业领涨。
1多个水产预制菜股票涨停
渔业行业中，国联水产（300094.SZ）上涨19.94%，大湖股份（600257.SH）上涨5.07%，ST东洋（002086.SZ）上涨5.00 %，开创国际（600097.SH）下跌1.96%，獐子岛（002069.SZ）上涨1.47%，中水渔业（000798.SZ）上涨0.12 %。
作为预制菜上游原料龙头企业，国联水产连续两天实现涨停。国联水产在1月11日晚间公告，与上海盒马网络科技有限公司（以下简称“盒马”）签订了《合作框架协议》，在水产预制菜品（虾、罗非鱼、小龙虾等）水产开发与市场推广等领域开展合作。盒马将会把国联水产的各类预制菜产品投放线上、线下的新零售渠道（盒马优质），这也提高预制菜的销量。受消息影响，国联水产一连实现2个“20CM”涨停，截至收盘，该股报7.46元，总市值为68.1亿元。
与此同时，受临近春节等情绪的影响，预制菜概念近期表现突出。
昨日，北交所股票盖世食品（836826）以29.99％的涨幅强势涨停，今日该股表现依然强势，盘中一度涨至24.56％。
据了解，盖世食品是农业产业化国家重点龙头企业，主营业务为海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜的研发、生产和销售，客户有海底捞、喜家德、康师傅、和府捞面、味千拉面等。
此外，得利斯、海欣食品、西安饮食、福成股份、同庆楼等均实现2连板。
实现两连板的得利斯近期表示，公司的预制菜业务在B端与C端的业务占比为7:3。2020年狭义的预制菜体量（剔除低温肉制品类）4亿多，2021年营收增长较快，预计2022年预制菜营收规模约12亿元。目前公司的预制菜产能并未充分释放，预计2022年随着风口扩大、B端客户资源壮大，预制菜营收翻倍可行性较大。
千味央厨也在互动平台上表示，公司有预制菜相关产品，公司目前已经向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。公司看好预制菜的未来发展趋势，正在做部分产品的研发和储备工作。
2或诞生万亿蓝海行业
懒宅经济将推动预制菜行业高速发展。山西证券表示，懒人经济、疫情宅家引导消费习惯发生变化。居民快节奏生活对食品工业化生产和社会化供应依赖程度增高，预制菜迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。目前国内局部疫情偶有发生，家庭用餐频率增高，预制菜料理包逐渐成为居家隔离生活必需品。中餐工业化、标准化生产需求驱动预制菜B端市场扩容。
此外，由于外卖渗透率提高、家庭结构变化促使预制菜C端销量增加。外卖爆发式增长为餐饮业导入源源不断的客流和订单的同时也提高便捷性要求。年轻人钻研厨艺热情下降、女性升学率就业率上升使居民家庭花费在厨房的时间较上个十年大幅减少。能保证菜品口味的预制菜成为家庭烹饪首选。
山西证券预测，2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18％。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。
国海证券的研报中分析称，预制菜是近五年食品加工行业中发展最快的子行业之一。疫情常态化下，在家就餐场景增多，盒马，叮咚买菜等新零售渠道兴起也加速了预制菜的消费普及。
不过，由于行业刚刚起步，竞争格局极其分散，不同类型的参与者都有机会。其中传统速冻食品企业更有可能成为全国化龙头，将单品势能发挥到极致。专业预制菜企业深耕区域，能成为小而美的企业。对上游农牧水产品企业而言，预制菜是难得的业务转型窗口期，如果产品力优势突出，快速建立B端和C端分销渠道，有可能诞生黑马企业。其预计，未来5年预制菜行业CAGR为15％，至2026年规模超4000亿元。
多家证券发布研报指出，预制菜行业正处于快速发展初期的阶段，行业发展空间大，预计市场在未来可达到万亿元。国海证券表示，预制菜品也是满足了年轻人在家吃饭的空白，对上游农牧水产品企业而言，预制菜是难得的业务转型窗口期，如果产品力优势突出，快速建立 B 端和C 端分销渠道，有可能诞生黑马企业。
转载声明
来源：中国基金报、中国经济周刊，转载请注明出处。
本期编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）热点回顾
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