“懒人堆肥”的艺术:如何简易制作优质堆肥?
这是朴自然与您相伴的第【2803】天,您距离一个有温度,有态度的平台只差这一点。
开始堆肥,意味着开始思考每一个物体的起源和归向,开始认真观察其存在与消逝的过程。一时堆,天天堆,年年堆,一旦开始,堆肥的兴致就很难再压低,好似亲身见证了现实版“炼金术”,炼出宝贵的土壤资源回馈自然。
堆肥的方式有很多种,之前的文章基本上已经囊括:厨余堆肥、伯克利热堆肥、蚯蚓堆肥、印度的“宝塔”堆肥、堆肥茶、粪便堆肥......要想短期内造出优质堆肥需要的精力可不少,如热堆肥需要经常翻堆,时常注意温度,一般的厨余堆肥讲究碳氮比,好像一不小心就失败......
其实,不需要这么复杂,今天我们来一个简单的。家庭种植者或种植小白,还是堆肥老手,不妨试试“懒人堆肥”,让堆肥极简起来。休·理查德用“无规则懒人堆肥法”滋养他的朴门菜园已经15年了,我们一起去探个究竟:
什么是堆肥?简单来说,就是有机质分解为肥沃的腐殖质,富含有机质、养分和微生物。
“懒人堆肥”既然“懒”,肯定有其懒法:要有效运行,遵循几点规则而已。
1. 堆肥箱的大小
如上图所示,堆肥箱的边长至少1米。如果边长太小,或者过窄,就无法保证堆肥过程中产生的温度。大的肥堆产生的温度有益于里面的微生物活动,从而加快有机质分解过程。
2. 堆肥原料的多样性
堆肥需要“绿色原料”和“棕色原料”来提供氮和碳,绿色原料如植物茎杆提供氮,湿度高,棕色材料如树叶提供碳,水分不多,堆肥时控制在24-30:1的碳氮比最佳,相信朴友们已经听过多次。(详情参见:堆肥:如何计算堆肥材料中的碳氮比? 附75种常用堆肥材料的碳氮比清单)
这里提一下碎草屑,众所周知,修剪草坪留下的草屑是很好的绿色原料,堆肥时需要注意的是:不要让草屑成堆放置,如此会形成淤泥状,发出臭味,最好铺成薄薄一层,大约2.5至3厘米即可。
计算碳氮比是一道不简单的算术题,有些朴友开始堆肥时总为各种材料发愁,生怕出一点点差错。
其实,在“懒人堆肥”中,根本不用担心这一问题。“懒人堆肥”奉行的是:有什么堆什么,多样性最重要。
手边有的尽量塞进去,不管什么时候,放就行了。例如,打扫菜园时清理出了一堆棕色原料,咖啡馆里顺了一些咖啡渣,不必等着别的原料到齐再堆,完全先放进箱里。不必担心比例,需要重视的只有一个关键点:多样性。
光是一两种原料堆肥是不会起作用的,尽可能地利用身边资源多补充一些。如果生长季菜园里都是绿色植物,不要紧,不同种类的绿色植物也比单一的好,然后再加上家里的报纸、硬纸板等物,总之,小数量,多种类。
顺便一提,很多朴友堆肥时总抱怨“爱招老鼠”,是因为堆肥里混合了一些老鼠爱吃的食物,一般是烹饪过的奶制品或面包等。如果实在担心,那就尽量让堆肥箱离屋子远一些吧。
利用多样性,棕色和绿色两种原料之间可以实现自然的平衡,pH值也如此,如果只用一到两种原料,堆肥可能会缺乏某一种营养,而多样化的原料能保证微量养分更加丰富。
理查德使用这个方法已经15年了,未曾出现任何堆肥问题。“极简,无规则”是他的种植宗旨,正如我们所说的“大道至简”,自然之道就是顺其自然。
每次箱子堆满之后,理查德总会上去蹦一蹦,将原料往下压一点,这样一来,既可以多放些材料,又可以提升堆肥的温度。对了,还顺便锻炼身体。
3. 堆肥的水分
堆肥箱堆满之后,理查德通常会盖上一块压片,或铺上报纸和纸板,以示“此箱已满”,前者还有另一个好处,可以避免雨水过分渗入肥堆,造成过湿。
同理,如果所在地区干燥,堆肥时正好是旱季,可以手动加一些水,让肥堆保持湿润。
4. 堆肥的使用
懒人堆肥一般等待的时间更长,大约在6到8个月左右,不像热堆肥,半个月到一个月就能搞定,所以要懒就懒到底,慢慢等吧。
但是等待绝对值得。时间到了,先“眼观”,腐熟好的堆肥看上去几乎就是土壤,非常肥沃和漂亮,所有东西都分解了;然后“鼻闻”,好的堆肥闻上去像是森林表层土的味道,新鲜、富有活力、充满生机。
堆肥可用来给生长期的植物提供养分,可以制成堆肥茶,为植物带去液肥,理查德这里的做法是,用堆肥来覆盖越冬种植床,以保持在冬天的肥力,所以堆肥在一年四季都是宝物。
如果空间较大的朴友们可以考虑搞一个堆肥系统,即三个堆肥箱,一个堆肥腐熟时,一个已经装满,正在分解中,另一个还可以继续填充原料,如此可以保证一直有堆肥供应,形成一个循环。
这就是“懒人堆肥”的大致情况,确实有其特点和风格,不知道你是不是这样堆肥,或是还在费尽心思和“算术题”大战,或是佛系堆肥,不去强求,愿今天的分享可以打开另一个新视角,带给您一些灵感。欢迎在留言区分享堆肥中遇到的趣事和问题。
(毕)
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