也是2018年春节之前最后一期小饭局
坐标上海，欢迎参加
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不知不觉小饭局就举办到第五期了。
从第一期的试验，当时做内容也做了一个多月，虽然有些积累但不足以做中大型的线下活动，但我们当时还是非常想尝试做一些线下的连接，做一些小型的线下活动，所以第一期小饭局最终做成了一个纯社交的饭局，当时在设计小饭局活动的时候提出两点：第一点是高质量的社交以及深度交流，第二点是不错的用餐体验。
结果是第一期菜品非常棒，也搭建了一个很好的社交氛围，同时参加小饭局的嘉宾跟食品创业也比较契合，但是比较遗憾的是没有设主题，同时我们FoodPlus的几位成员都沉浸在厨房准备餐食和洗盘子、上菜，没有足够的时间和来参加小饭局的嘉宾交流。
从第二期小饭局开始，我们设定了小饭局上核心交流互动的主题，也设计了一些针对这个主题的互动环节，同时在上海外滩找了一个比较私密的宅子，环境氛围特别好，而且小饭局嘉宾的类型也是最多元的一期，有食品创业者、投资人、媒体还有被我们列为智库的设计&咨询的嘉宾。PS：第五期小饭局会回到外滩这个私密的宅子里举办。
从第二期开始，小饭局从最开始的试验也慢慢积累了一些经验，比如更丰富的自由交流时间和更开放的社交环节，但还是遇到坑没有填起来，比如第二期小饭局我们有一半的成员依然在厨房忙碌，几乎所有的成员在做餐食服务。
看到我们在忙碌，来参加小饭局的嘉宾们也不太好意思，问我们吃了没有，快来一起吃，我们一般都会说我们刚开始的时候已经吃过一些东西了，实际上嘛，你懂的。
直到第三期小饭局办到外地，第一次到杭州，我们才完全把餐食外包给专业的餐饮服务商来解决，走过的坑直到走了两次才意识到这个问题比较严重，当时我们还有成员说同样的坑走了两次可以原谅，但走三次就是有点“傻”了。所以杭州的小饭局也是到目前为止FoodPlus成员唯一在小饭局上一起和嘉宾用餐的一次，用我们内部话来说就是不用饿肚子的一次。
也确实我们将餐食交给专业的餐饮服务商后，第三期是流畅性最好的一期小饭局，也是从第三期开始我们增加了两个环节：1、由FoodPlus来分享，用我们内部的话来讲，是FoodPlus刷存在感的时间，我们会分享最近一两个月Weekly·周报中发现的一些有关食品消费品的趋势，我们将这个栏目定位Monthly，内容仅在小饭局上分享；2、邀请1-2位嘉宾来针对本期小饭局的主题来进行分享。
从此这两个环节成为了小饭局的固定环节，每个月一更新的Monthly·月报，只有在小饭局上才知道是什么内容，这些内容跟当期的小饭局主题并没有直接关系，也许会引起你的反思，也许会引起你的好奇，也许会拓宽你对于食品消费品的视野。
请允许我们把第四期小饭局回顾完，再进入到第五期小饭局的正题上。
延续第三期方式，小饭局场地和餐食都外包给合作伙伴，我们FoodPlus的成员专心投入到小饭局的分享、互动以及交流中，从主题互动交流这个环节来看，北京小饭局是我们认为紧扣主题最激烈的一期，到最后不得不限制小饭局嘉宾分享的时间和名额，为了给自由交流准备充裕的时间。
第五期小饭局在餐食上回归初心
2018年春节前最后一期小饭局，在餐食上我们想回到第一期小饭局的原点，既提供高质量的社交与深度交流，也提供很好的饭局餐食体验。
从小饭局在社交和交流上来看，我们经过4期小饭局的打磨已经相对比较成熟了，但从设计小饭局这个活动开始，我们就希望提供很独特的餐食体验，所以我们邀请了FoodPlus的一位好朋友思琴，她也是一位食物设计师，思琴在参与到小饭局餐食设计后自然替代前任小饭局主厨Sean的工作。下面我们随意找了几张照片，是这位好朋友设计的食物，至于这期小饭局的菜单暂时保密。
FoodPlus好朋友思琴设计的食物
再回到这期小饭局的主题上：选择做渠道品牌，还是做消费者品牌？为此我们昨天专门撰写了一篇文章来阐述我们对于这个主题的观点和判断，并试图解释清楚两者的差异和分别如何做好。
识别图中二维码，直接进入小饭局报名页面
参加第五期小饭局可能收获到什么？
1、一场很特别的餐食体验；
2、听FoodPlus团队对于2017年食品消费品的年度总结；
3、我们会邀请资深的食品消费品创业者来分享关于渠道品牌和消费者品牌的洞见；
4、结交资深的食品创业者与关注食品消费品领域的投资人；
5、和近20位左右嘉宾畅谈如何选择渠道品牌还是消费者品牌；
6、认识FoodPlus团队，并基于食品消费品创业的各个方面展开交流；
7、你想到的，但是我们暂时没有想到的所有。
第五期FoodPlus·小饭局时间、地点及议程安排
主题：《做渠道品牌还是做消费者品牌？》
时间：2018月1日14日（周日）17:00-21:00
地点：上海市·黄浦区·外滩 靠近豫园地铁站（具体地址，报名审核后另行通知）
人数：30人以内
费用：RMB 269元/人
报名方式：点击阅读原文进入报名页面
（PS：我们会对报名的名单进行审核，审核通过后会联系，所以报名不一定会通过，还请谅解。）
第五期FoodPlus·小饭局议程：
17:00-17:30 签到以及自由交流
17:30-18:00 FoodPlus团队自我介绍以及小饭局嘉宾自我介绍
18:00-18:30 FoodPlus分享对2017年食品消费品的总结以及受邀资深食品消费品创业者分享关于渠道品牌和消费者品牌的洞见
18:30-19:15 用餐以及自由交流
19:15-20:15 所有小饭局嘉宾基于《做渠道品牌还是做消费者品牌？》的交流互动
20:15-21:00 自由交流
FoodPlus·小饭局介绍
FoodPlus·小饭局做为FoodPlus社群活动的一种，我们旨在为食品创业者们和食品&消费品投资人提供深度交流和高质量社交的机会，同时也会邀请报到食品消费品的媒体以及食品消费品的智库（比如咨询公司、设计公司等）。
每一期会选择一个适合交流的并且相对私密的环境，从9月中旬在上海举办第一期之后，目前保持每月一期的频率，分别于10月下旬在上海举办了第二期，于11月下旬在杭州举办了第三期，在北京是第四期，春节前这期回到小饭局的最初举办地上海。
小饭局的主要环节包括：
FoodPlus分享最近几个月食品创业以及食品消费品的趋势（第三期开始新增的环节）；
邀请嘉宾来分享，可以是案例分享，也可以是创业分享，也可以是投资或者市场分析的分享（第三期开始新增的环节）；
基于本期小饭局主题的互动，争取让每位参加小饭局的嘉宾都能分享（第二期开始新增的环节）；
用餐，用餐形式以及餐食本身每一期都在变化（从第一期就成为了小饭局的固定环节）；
自由交流&自我介绍，有大量自由交流的时间。
FoodPlus介绍
FoodPlus是一个围绕食品创业的垂直社群，我们聚焦在食品消费品，专注从零到营收一亿人民币内的食品创业公司。
由Tracy、Sean、海枫三人在2017年8月发起，目前共有5名成员，还有负责内容的崔绮雯以及写Weekly和微信交流的群主小柒公主。我们希望藉由FoodPlus将中国最优秀的食品创业者们聚集起来，一同探索食品创业的逻辑与规律，发展各自公司的同时，也推动食品消费品产业的发展与创新。
目前FoodPlus主要分为两大部分：
第一部分是内容，依托于FoodPlus的公众号目前已经推出四个栏目，分别是Weekly·周报、Insight·洞察、Diss!、Interview·访谈，还有一些其他栏目也将适时推出。
第二部分是社群活动，小饭局是FoodPlus推出的第一个社群活动，经过三个月的运营后已经是FoodPlus运营比较成熟的活动。除了小饭局之外，近期我们也在筹备分享会活动，更多消息可以关注FoodPlus公众号（FoodPlusHub）。
往期FoodPlus·小饭局精彩回顾
第一期小饭局菜品
第二期小饭局现场
第二期小饭局场地
第三期小饭局场地
第四期小饭局现场
点击阅读原文报名第五期上海FoodPlus·小饭局