走进食堂 | 12月首期质检报告已生成！戳进来了解一下吧

距离2020年还有不到一个月的时间里

临近考试周的我们

忙碌于各个学科的复习

但是他们仍然秉持着认真和热情

忙碌学业的同时也不忘

尽心尽力为学生服务

他们是我校学生膳管会的成员

一直在为我们的饮食健康而努力

以下十二月份

第一期食堂质检报告

（跟紧校会君，往下看吖~）

（以上为膳管会平时反馈截图）

（膳管会进行检查的工作图）

鲜地食堂

综合得分：82分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
米饭	满意	合理	优	良
烧烤	一般	偏贵	优	优
土豆丝	满意	合理	优	良
青菜	满意	合理	优	良

 检查结果：

    1 冰箱内积霜严重；

    2 后厨地面湿滑；

    3 冰箱部分食品未密封。

 复查结果：

    部分整改。

第一二食堂

综合得分：76分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
汤粉	满意	偏贵	优	优
鸡肉	中等	偏贵	良	良
米饭	中等	中等	良	良
虾	中等	合理	良	良
炒河粉	中等	合理	中	中

 检查结果：

    1 部分工作人员不戴手套；

    2 蔬菜乱放；

    3 部分冰箱积霜严重；

    4 部分食品没密封好；

    5 灶台很脏。

 复查结果：

    部分整改。

第三食堂

综合得分：78分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
米饭	不足	合理	良	良
鸡肉	满意	合理	良	良
日本豆腐	满意	合理	良	良
香菇	满意	合理	良	良
番茄蛋	满意	合理	良	差

 检查结果：

    1 部分工作人员不戴手套；

    2 部分菜品没有标价；

    3 部分下水道盖没盖好；

    4 部分勺子有油渍附着；

    5 个别油桶没盖好；

    6 配餐间有未吃完的面包和食材放一起。。

 复查结果：

    部分整改。

第四食堂

综合得分：80分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
客家	满意	合理	良	优
猪杂汤饭	满意	合理	良	良
原味 汤粉王	满意	合理	优	优

 检查结果：

    1 部分工作人员不戴手套；

    2 地面湿滑部分地板清理不干净；

    3 部分洗手盆内垃圾未及时清理；

    4 部分垃圾桶未盖盖子；

    5 部分冰箱内的食品未盖盖子。

 复查结果：

    部分整改。

第五食堂

综合得分：80分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
米饭	不足	偏贵	良	良
黄焖 鸡米饭	不足	合理	良	良
羊肉拉面	满意	合理	良	优
牛杂	满意	合理	良	良
猪脚饭	满意	合理	优	优

 检查结果：

    1 地面湿滑；

    2 冰箱部分积霜；

    3 部分食品未密封；

    4 洗菜槽不干净。

 复查结果：

    部分整改。

第六食堂

综合得分：84分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
鸡肉	满意	合理	良	优
豆腐	满意	合理	良	优
莲藕	满意	合理	良	良
烧腊	满意	合理	良	优
南瓜	满意	合理	良	优

 检查结果：

    1 个别鸡蛋有破损；

    2 部分盖子未密封好；

    3 地上有少量积水；

    4 排水沟有菜渣；

    5 肉类裸露并与面粉类混放。

 复查结果：

    部分整改。

本期的食堂质检报告全部呈现啦

对质评不了解的同学

下面有详细的评分细则供参考呦~

如果在饭堂就餐的时候遇到问题

可以根据以下联系方式

联系到饭堂经理

他们会及时处理好存在的问题~

 联系方式 

鲜地 蔡经理 13417887005

一饭 任经理 13750016990

三饭 梁经理 18675601609

       许主管 17602280273

四饭 高经理 13543038887

五饭 高经理 13640987181

       陈主管 15088108629

       梁主管 15217151171

六饭 尹经理 13527610160

-谢谢积极认真的你看完本篇推送-

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责编：黎杨江

初审：张贝珊

复审：钟耀庆

终审：钟远强

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