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每逢佳节胖三斤,吃它一周瘦回来!

菜菜 菜菜美食日记 2022-09-22


据菜菜统计,双节期间,全国人民平均体重上涨3斤/手动微笑


所以今天要教大家花一周时间,吃瘦回去,方法也很简单,那就是,吃草~


开个小玩笑,今天要做的是营养丰富又低热量的沙拉,用来作为晚餐,饱腹还不长肉,还能帮助大家刚刚经历大鱼大肉的肠胃快速恢复。


之前菜菜也做过很多沙拉,但后台还是有很多健身党闹着让菜菜做。


授人鱼不如授人以渔,这次教会大家一个完美沙拉公式:基底菜+其他色彩丰富的蔬菜或水果+蛋白质+坚果+主食+好吃的酱料。


通常来说,做沙拉要先选择一个基础打底,圆生菜、甘蓝、芝麻菜都可以,另外还可以再加一些别的如番茄、胡萝卜、黄瓜、彩椒、牛油果和你喜欢的各种水果,口感和色彩都会提升一个层次。



吃沙拉当然不是吃草,蛋白质是必不可少的,可以选择豆类或者是鱼肉、鸡肉牛肉等。


额外再加一些坚果或者水果干也不错,不加也没关系。如果怕饿,可以加点面包粒或者藜麦之类的主食。



最后,就是选一款美味的沙拉酱。


对于瘦身的人来说,菜菜都不建议大家选择罐装的蛋黄酱,自己调油醋汁,简单好吃热量还低,今天也会详细的教大家做两款沙拉汁。



用好这个公式,天天都能吃不重样的沙拉。



蔬菜沙拉x沙拉酱汁 -


[ 食材 ]

圆生菜 紫甘蓝 茼蒿1把 综合坚果1把 

吞拿鱼罐头 奶酪  圣女果5颗 

1汤匙=1 table spoon=15ml

1茶匙=1 tea spoon=5ml


[ 做法 ]

食材处理:


1.所有蔬菜摘过,全部放入小荷清洗机中清洗



生吃的食物,对清洗要求极高,用超声波清洗机更放心



2.洗好的甘蓝切丝,圣女果切开,奶酪切丁



3.处理好的食材全部放入大碗中,撒入坚果和鱼肉罐头,倒入沙拉酱汁,拌匀即可



沙拉酱汁制作:


油醋汁  

橄榄油3汤匙 果醋1汤匙 黑胡椒1茶匙 蜂蜜1茶匙 盐适量


橄榄油、果醋倒入瓶子中,加入黑胡椒、盐、蜂蜜



摇晃到乳化状态就可以了



柠檬甜醋汁

苹果醋4茶匙、蜂蜜1茶匙、柠檬汁一茶匙


所有调料混合均匀即可



清爽的油醋汁伴着爽口的蔬果,还有鲜嫩的鱼肉,吃的过瘾,吃完肠胃舒畅。


沙拉这种东西还真是自己做更健康放心,新鲜的果蔬不需要过多的加工,营养物质最大限度的保持,还能帮助肠道蠕动,益处颇多。



唯一的问题是对蔬菜清洗要求更高,外边的蔬菜农药残留极多,即使是高价的有机蔬菜也会有虫卵等问题。流动清水洗后直接吃,是真心不敢吃。


所以菜菜一般都只在家吃沙拉,清洗蔬果的任务就交给小荷超声波果蔬清洁机。


使用极其方便放心,不需要任何清洁剂(清洁剂清洗果蔬,还会造成清洁剂残留),只需要把蔬菜和清水放进机器。靠着每秒40000hz超声波,3分钟就能自动清洗90%的农残留。


清洗得也更为彻底,超声波在水中不断发生空化效应,不断冲刷蔬果表面的农残留。


菜菜每次用清洗机都明显感觉蔬菜颜色会更加鲜亮,也更加清爽。放个小视频给你们感受一下👇


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n1325kvgnhq&width=500&height=375&auto=0

除了清洗果蔬,小荷清洗机还可以用来清洗小龙虾、螃蟹这些生猛且不太好洗的海鲜身上附着的泥沙和寄生虫,吃起来也放心。


家里有宝宝的妈妈们一定要买一个,给宝宝吃的东西一定要谨慎。农药残留不止会使宝宝食欲不振,还可能导致发育不良等。不止宝宝,大人的身体也需要爱护,毕竟身体是革命的本钱。


说起来这个机器价格也不贵,但是用处可不小,清洗效果也挺让人放心。毕竟超声波技术也应用在外科手术用具清洗,可以说相当安全了。


还能用来清洗宝宝的餐具玩具等,一机多用,非常划算。



手机上装上APP,连接上清洗机,还能随时查看清洗效果,不要太方便。


当然菜菜看上的东西,颜值也不低,白色机身,手感舒适。



菜菜还给菜粉们争取了一个超大福利,小伙伴们看准时间下手,错过就没这个优惠了!


活动时间:10月10日10时-10月12日9时期间


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菜菜系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者


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