儿科顶级医生、营养学专家：素食才是对孩子最好的投资！
很多人问素食主义是不是只针对大人而言？对孩子并不提倡素食？事实证明孩子吃素更有利于脑部发育，使其变得更加聪明伶俐。这种说法或许您会产生怀疑，那就来看看下面这些内容吧。
1
尼尔·伯纳德博士的观点
尼尔·伯纳德博士：美临床医学专家，责任医药内科医生委员会的创始人及主席，癌症计划暨华盛顿临床研究中心主席，临床研究中心主席，致力于更高标准的人类健康与营养学研究。
作为医学与营养学的权威，伯纳德博士是一名纯素食者。
以下节取部分伯纳德博士关于儿童饮食与健康的谈话：
要想让孩子拥有一生的健康，最重要的就是在他们小的时候，让他们吃得健康，同时还要帮他们养成健康的饮食习惯。
如果儿童从小学习健康饮食，就会保持这种好习惯，长大后就能好好照顾他们自己和他们的家庭。
根据我们的研究，对儿童健康的食物有四类，我们称之为新四类：即蔬菜、水果、全谷类、豆类，这四类都提供充份的蛋白质、富含维他命及矿物质钙和铁，大量食物纤维、没有动物脂肪、没有胆固醇，对健康非常有帮助。
比起以往，现在的孩子有更多的食物。但很不幸的，孩子们吃得并不健康。现在有太多不健康的食物，而我们必须告诉他们，该吃什么，不该吃什么！
典型的美国青少年，很多人才15、16岁，就得了心脏病！这是因为他们吃肉、奶制品、还有蛋，导致他们小小年纪动脉就已经堵塞了！ 如果再继续下去，患癌症的风险也会递增，特别是乳腺癌、前列腺癌与直肠癌。但吃纯素的人，得这些癌症的风险就非常低。
很多父母都希望自己的孩子长得更高更强壮。目前，已经有足够的研究结果表明，吃肉和奶制品的孩子并不会长得更高更壮，而只会让他们变得更胖，并很可能会超重。
而很多研究表明，吃纯素的孩子，也就是完全不吃含有动物成份的食品，他们跟其它孩子长得一样高、一样健康，或者应该说，他们更健康！他们也更能维持健康的体重。
如今的亚洲，对肉品、奶制品的食用量大增，这种趋势如果继续下去，我们不只会看到更多瘟疫和禽流感的爆发，还有更多的心脏病，更多的癌症，以及平均寿命缩短。这非常令人痛心。
2
儿科顶级医生选择当纯素妈妈
梁淑芳医生于1984年至1997年间任职于香港中文大学医学院儿科(讲师、教授)，从事临床、教学及研究工作。
研究项目包括：早期婴幼儿饮食与生长之关系、儿童及青少年之饮食、儿童肥胖与血胆固醇水平、香港儿童生长标准、中国儿童钙营养状况及钙吸收能力、母乳之钙营养状况、香港成年人饮食习惯等。
梁医生研究结果记载于海内外医学文献，共百多篇。其中「补充钙质给长期低钙摄入儿童对其吸收及骨质密度的影响」在1995年被香港研究资助局评为具卓越水平；另外，「香港儿童生长标准百分位曲线图」，在1997年被选入中华优秀科学论文选。
很多人担心孕期素食不够营养，怕影响胎儿发育。但作为资深的儿科医生，梁医生自己就选择了当一个素食妈妈。
此外，梁医生对还20位7个月至5岁的素食儿童进行了健康调查，其中16位是胎里素宝宝。
结果发现，婴儿出生体重全部正常；出生后生长情况全部正常；全部营养足够；每天食物营养都能达标；经过18个月观察，全部健康良好，甚至比同龄婴儿更好。在5名愿意取血化验的儿童中，无一人患贫血。
一项收纳了22篇相关研究的荟萃分析发现，没有一篇报告发现孕妇素食会增加严重畸形的风险。所有研究中，胎里素宝宝的出生体重和普通婴儿无显著差别，孕期长短无显著差别。
梁医生得出的的结论是：素食和纯素食怀孕是安全的（要注意B12和铁的摄入）。自己选择了当一个纯素妈妈。
3
其他医生的观点
上海第一妇婴院长段涛观点：怀孕了可以不吃荤
在自然界，很多食草类的哺乳动物从来不吃荤，生出来的孩子照样挺好的。在几百年前，人类也很少有机会吃荤的。
对于素食者来讲，怀孕后完全没有必要逼着自己吃荤，但是饮食结构还是要进行适当调整的。在整个孕期，如果能调整平衡好饮食结构，素食者唯一需要特别补充的只有维生素B12。
4
他们选择养育胎里素宝宝
刘德华朱丽倩夫妇
刘德华在中央电视台2015春节联欢晚会前接受记者采访时说，太太和他都是吃素的，女儿是胎里素宝宝。
梁咏琪
2015年2月28日，38岁的梁咏琪她吃素的第七年在迎来了人生中的第一个素宝宝，一个拥有西班牙血统和中国血统的混血儿。
不光戒甜，梁咏琪在孕期也是一直茹素，原来还担心孕期吃素会不会缺少某种营养，不过医生都说了，只要多饮用大豆蛋白质、黑芝麻等营养粉，高龄产妇不吃肉会更安全。
邢亮,18岁加入中央芭蕾舞团，21岁成为主要演员。20岁，因不忍心伤害动物，他不顾团里的反对，成为了一名素食者。24岁当爹，25岁成为加拿大温尼伯皇家芭蕾舞团首席舞者。曾获第十一届莫斯科国际芭蕾舞比赛成年组银奖...
邢亮先后有了大宝Vivian、小宝Vincent，特别是还有个美丽温柔的妻子，他脸上写满了平凡的幸福。
他的妻子胡可也是素食主义者，这位大美人毕业于北影，曾经是名演员，为了照顾孩子和家人她退居幕后，做起了全职妈妈。
所以，两个可爱的宝宝也都是胎里素哦！
方大同父母
众多周知，方大同是一个特别的素食主义者，他是个胎里素。同他的年龄一般，如今他的素龄也是34年。他的父母都是素食主义者，所以他一出世，就是“素食宝宝”，而且一吃就是34年。
“有人以为我因宗教而吃素，实情是我爸爸在很久以前已经食素，后来我妈妈亦受他影响而食素，到我出世时，亦好食素。”“另外，我妈妈特别喜欢食有机的素食，食过就会发觉有机的和无机的分别，前者真系味道好很多。”
当然，还有更多名人和普通人都选择了素食育儿，限于版面就不过多列举了。
5
5
世界最强大脑原来是吃素的
天才少年刘星图
《最强大脑之燃烧吧大脑》首期节目播出后，来自江西省吉安市的刘星图便引发了强烈关注。
他的身上有着各种耀眼的光环：18岁就读于加拿大滑铁卢大学，是高智商协会会员，高中时就曾多次夺得加拿大数学竞赛区域冠军的奖牌。
刘星图格外地与众不同：他不用手机、不用微信，微博交给朋友打理，靠邮件联系，平时时常吃素、打坐、控制呼吸。
“最强大脑”乔纳斯
九零后的乔纳斯·冯·艾森（Jonas von Essen）获得了第23届世界脑力锦标赛世界总决赛的冠军，而他，也是一位素食者。
他同时分别获得二进制比赛、马拉松数字、抽象图形、历史年代、听记数字等5个单项比赛冠军，快速数字单项比赛亚军和马拉松扑克单项比赛季军等。
乔纳斯一直坚持自己的纯素生活。他说：“我不想造成其他生物被折磨和杀戮。不幸的是，在这个星球上活了20年，我才足够理智地决定要做一名蛋奶素食者，又花了一年半时间才明白如果不想造成动物被折磨，纯素食才是应该走的路。”
“人脑计算机”夏琨塔拉·戴维
她是位印度女性，1929年出生在印度班加罗尔市的一个正统康纳达语的婆罗门家庭，印度的数学家。
她终生茹素，还出了一本素食食谱。
2013年11月4日，Google在她的84岁冥诞当天，将Google首页的商标改为一个电子计算器及她的头像以兹纪念。
她就是有“人脑计算机”美称的夏琨塔拉·戴维（Shakuntala Devi）。
1977年，戴维与电脑同台竞技，看谁先算出188,132,517的立方根，结果，她赢了！
1980年，戴维示范将两个由伦敦帝国学院的电脑部门所随机选取的13位数字进行相乘，未借助任何工具，仅用大脑便在28秒内得出了正确答案。这项成就被记录于1982年的《吉尼斯世界纪录》之中。
戴维女士打破无数的计算记录，被经常和斯力瓦萨•拉曼纽扬（Srinivasa Ramanujan，1887–1920）相提并论，而斯力瓦萨这位史上最伟大的数学天才之一，也是素食者。
您知道吗?全世界最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，必须有3000公尺以上的长跑能力等等。还有，学校老师及学生都必须全部茹素!
澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商，结果，最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校!
长久以来错误的观念——吃素没营养，真是大错特错!!
6
6
儿童素食利益知多少？
据相关数据显示，2016年全球肥胖儿童及青少年数量高达1.24亿，比1975年的1100万增长了十倍，亚洲一些地区的肥胖少儿人数加速上升。
太平洋岛国的肥胖率居世界首位，5至19岁儿童及青少年中肥胖者占比估计超过30%。美国、加勒比地区、中东地区的国家紧随其后，同年龄段中肥胖者占比在20%左右。
而根据世界卫生组织最新统计显示，全世界已有糖尿病患者1.25亿人，其中儿童糖尿病占比为10%-15%，并且其发病率正在逐年增加。
肥胖症、糖尿病再也不是中老年人的专利，若饮食不健康、生活作息不规律，即使是儿童、青少年，也难逃各种慢性疾病的魔爪。
汉堡、炸鸡、香肠……如今小朋友们最爱吃这些食物，却不爱吃蔬菜水果。然而这些食物都属于高脂肪低纤维，在摄入时不易产生饱腹感，不知不觉中便会摄入过多的热量，从而引发身体肥胖。
另外，肉类会促进肠道有害菌的生长，破坏肠道环境，而其中含有的如杂环胺等致癌物，同样对人体存在着巨大的伤害。
7
7
越来越多的学校开始倡导素食
美国纽约市市长白思豪宣布，为了改善学生的健康状态和降低温室气体排放，今年9月将开始推行“周一无肉日”。届时，纽约市110万名公立学校的学生将开始吃素食餐。据新加坡《联合早报》3月14日报道，对于此项措施，白思豪解释道：“少吃点肉将能改善纽约人的健康，还能降低温室气体排放。”
纽约市长办公室主任钱伯斯也认为：“减少对肉类的欲望，这是个人降低对地球环境造成影响的最有效方式之一。”
前不久，英国的110所小学宣布将为学生提供300多万份无肉餐，举办“一日无肉”的活动，并承诺未来会提供更多的素食选择，提倡以植物性食物为主的饮食方式。
据法国《费加罗报》9月15日报道，“素食菜单试验计划”自今年9月起在法国学校食堂正式开启。
该计划在国会24名议员的支持下高票通过，而后法国全部学校将被要求每周至少为学生提供一次素食餐，并将一次性塑料餐具撤离食堂，换上环保餐具。
这不仅能够促进学生摄取均衡的营养，同时还能有效减少食物浪费和保护环境，培养孩子们的爱心、同情心和慈悲心。
如2015年在美国加州洛杉矶的卡拉巴萨斯(Calabasas)开园的纯素学校“MUSE”学校，不仅帮助学生健康饮食，更能减少学校的碳足迹，培养学生的环保意识。
继美国的纯素学校和小学之后，德国也创办了一家素食幼儿园。根据其声明，学校的目标是“提供可持续性，全面的素食营养概念，使儿童能够在动物、同胞和环境方面吃得健康和负责。”
目前国内各地也有很多素食幼儿园，北京、上海、成都、天津、广州、深圳、青岛、长春…
孩子是我们最珍贵的资源。
我们可以选择给孩子吃健康的食品，
帮助他们建立健康的饮食习惯！
这是我们能为下一代
所做的最有价值的投资!
感恩阅读，随喜分享
目前“健康保护卡”少量到货
请需要的朋友抓紧下单，每人限购5件。
更多精彩请关注我们
▼点击“阅读原文”👇
健康环保的 O2衣物泡洗颗粒 等你来