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锅贴白菜,比饺子还好吃,太香了!

感恩关注👉 花雨满天生命家园 2022-03-16


  食谱| 珠海市普陀寺 ZHPTS01


美食的魅力,就在于每一次的制作过程,都有不经意间发现的惊喜诀窍和妙招!简单朴素的食材,也可以烹饪出家的香气。


今天向大家推荐一道「锅贴白菜」,好操作的绝佳美味,不能错过!



锅贴白菜


原料:白菜、山药

调料:素蚝油、酱油、香油。


做法:


① 白菜叶掰开洗净,焯水过凉,把比较厚的白菜帮片薄。

 山药洗净去皮切片,放入蒸笼蒸熟取出,趁热压成泥,调入适量盐、蘑菇精、香油搅拌均匀。

 将白菜叶铺平,放上山药泥包成卷,放入蒸笼蒸3分钟取出

 再放入煎盘煎至两面金黄即可出锅摆盘。


 


制作视频



 



虽然食材素净清淡,却仍然共同构出了不可复制的美味鲜香。如果想要提提味儿,还可以调上一小碟辣椒蘸水,给自己一份量身定制的美食体验!

图文源于网络。版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。



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