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乌兹别克斯坦旅行(9.30-10.9),双讲师阵容,丝路上的“文明之光”

學人Scholar
2024-09-15

人类文明的鼎盛,向来发生在交流最频繁的地方。


只不过,巴别塔只是传说。在广袤的地球上,山川、冰雪、沙漠、沼泽、荒原,各种复杂危险的环境曾严重阻碍人类的交流。

塔什干附近的山谷

然而即使天险重重,人类向来不乏探索与交流的勇气。错综复杂的地形给予了先祖们太多的限制,却也让文明的星火在人类经过的区域集中的爆发。

对于中西交流的历史来讲,这样的区域必然是费尔干纳盆地——它是张骞和玄奘走向世界的必选之路,亦是中亚最繁盛文明的萌芽之地。独特的地理单元赋予了这里堪称丰沛的文化遗产,亦让它成为中西文化交流的命脉所在。

在这片仿佛是天赐的世外桃源里,一条古老的商道逐渐形成——丝绸之路

费尔干纳盆地 图源:乌兹别克斯坦新观察

丝绸之路冲破了自然与人为的巨大障碍,创造人类跨越千山万水创造的奇迹,这条古老的商道连通东方和西方,书写了人类历史的伟绩。而同样位于费尔干纳盆地、曾经的世界十字路口——乌兹别克斯坦,毫无疑问的是丝绸之路上最闪耀的“中亚明珠”!

James Flecker的名诗“通往撒马尔罕的金色旅程”

乌兹别克斯坦位于阿姆河与锡尔河流域之间,即古代文献中被称作的“河中地区”。从很早以前开始,适宜生存的优美大草原宛若绿色的丝带,将中原、中亚和西亚串联起来,联通东西,交融文化。

在亚欧大陆上的独特地理位置,也使河中地区始终处在各种不同性质的古文明的交互影响下。作为各大文明的交汇之处,乌兹比克斯坦自然也成为了丝绸之路的中心。

阿夫拉西阿卜古城遗址  图源:霍博

胡旋舞、葡萄酒、硇砂、甘松香、瑟瑟、麖皮……无数的奢侈品经粟特商队,从西方运至东方大都市长安。中国的丝绸瓷器又经他们之手,被卖到叙利亚的海岸,亚历山大的港口,君士坦丁堡的市集,换来不计其数的金币和银币,无数的财富汇聚于此。

往期游学


而草原文化时期的人们,热爱黄金,创造出极富想象力的黄金艺术作品。以后又受到西亚伊朗高原的文化影响,在唐王朝时期,河中地区又是与中原王朝互动最为深入的地域,李白、安禄山等等历史人物均来自此地。

难怪公元4世纪时,亚历山大抵达撒马尔罕时曾感叹到“我所听说到的一切都是真实的,只是撒马尔罕要比我想象中更为壮观。”

贴满金箔打制金叶的金顶  图源:霍博

如今,当你重新踏上这片古老的土地,历史的厚重感扑面而来,当你乘坐汽车行驶在乌兹别克斯坦的草原上,听着亚历山大·鲍罗丁(Alexander Borodin)创作的融汇俄罗斯与东方风格的《在中亚细亚草原上》,感受广袤大地孕育出的多彩历史文化时。

你就能深深的感受到,为何这个面积只有中国一个省的小国,能蕴藏着7400处文化遗产,还被LonelyPlanet评为【亚洲最佳旅行目的地】。

往期游学

去年的国庆游学,我们跟随丝路专家讲师、历史学博士王樾老师以及当地博物馆学者的脚步,一同探索了灿烂的中亚文明之光,寻访中古时代的“粟特”,在文物里的粟特,各种宗教传播中的粟特中。解读粟特和中原的关系,粟特和伊朗的关系!

往期游学 · 极具个性的乌兹别克斯坦乡村生活


并以乌兹别克斯坦三座世界文化遗产古城为线索,深度考察了赭时遗址、派肯特遗址、法亚兹·泰帕遗址等一系列小众遗址点,寻迹玄奘法师西行的脚步、早期佛教传播线索以及东西方文明交融互动的珍贵遗存!

实地考察《大唐西域记》里的呾蜜国、铁门、史国、安国、石国、康国等历史古国的真正位置。

往期游学 · 站在真实的历史现场

今年国庆,丝路之光 · 乌兹别克斯坦之行再度重启!这一次,我们全新升级行程!,邀请两位丝路专家讲师——王樾老师&何平老师同行,并驱车深入费尔干纳盆地的核心区域,寻找一座中国古代文献中记载的中亚传奇古城——大宛国,亲临“古花剌子模黄金圈”,探寻一座座沙漠上的古城堡遗址!拜访世遗之城——希瓦,这座愿以一袋黄金只为看一眼的梦幻之地!

往期游学 · 团友拍摄,是否是你梦里的丝路模样  图源:白兰瓜

此外,本次游学更特别安排一场穿越塔吉克斯坦边境的旅途,寻访昭武九姓中的米国、探秘中亚最古老的城市之一、古丝绸之路上最为繁荣的贸易之城——彭吉肯特以及苦盏,找寻消失在历史长河中的粟特人的足迹。

其中的萨拉子目古城遗址,目前的考古界普遍认为,它是中亚最早的古城之一,约与埃及人建造金字塔时间相当。一次行程,跨越两国,感受中亚文明的厚重与精彩。

塔吉克斯坦· 鲁达基历史博物馆里的壁画  图源:艺旅踩线

不仅如此,行程中还特别安排了当地博物馆研究专家一同参与讲解,近距离与当地的专家沟通、对话、答疑。让大家能从从古代中亚的历史与文化、古代中亚与中国、丝绸之路上的古代乌兹别克斯坦三大角度,系统、详细地为我们构建世界史观,一起透过不同视角探索中亚文明与世界的连接。

塔吉克斯坦 · 探访粟特人的辉煌过去  图源:艺旅踩线

10月国庆,让我们再次启程!与王樾&何平老师同行,以丝绸之路为核心,东西方文明交流互动的历史为脉络,帖木儿时代各种华丽的清真寺为点缀,从宗教、历史、人文、风俗等角度,全方位还原古老丝路里的乌兹别克斯坦!


01

特 邀 讲 师


王樾
丝路专家讲师、历史学博士,研究馆员,博物馆研究部工作。主要从事东西文化交流、汉唐文物考古、古代中西亚地区文物研究工作,发表学术论文三十余篇,并多次举办丝路主题讲座:《丝绸之路上的中西文化交流》《丝绸之路上的货币》《贵霜王朝的信仰与艺术》《萨珊和贵霜美术寻踪》等。


何平
犍陀罗文化收藏家、学者,策展人,清华大学巴基斯坦文化传播研究中心犍陀罗项目课题组特聘研究员,曾应联合国教科文组织邀请,实地拍摄系列纪录片《寻找犍陀罗》,并著有《犍陀罗文明史》、《图说犍陀罗文明》等著作。

02

行 程 亮 点

◆ 双讲师阵容,独一无二的游学体验
路专家讲师王樾老师与何平老师全程带队,王樾老师专攻丝路文化以及古代历史中的“粟特”文明,提供历史文化的大背景视角,何平老师则会以收藏家的身份,从文物里的艺术细节入手,展现文物里蕴藏的历史与故事!此行更有当地博物馆专家学者做客,不同的研究方向,不同的观点视角,由点入面,为你全景梳理欧亚大陆心脏地带的纷杂历史。

◆ 丝绸之路上的“文明之光”
还原真实历史上的丝绸之路,西来东往,南来北去的商队。带来了怎么样的哲学与宗教的传递?地中海文明对中亚有着怎么样的影响?通过走访!还原时空背景下,中亚地区不同人群的文化面貌与中西方文明交流互动的历史,为你解读为何这里曾是“世界的十字路口”

往期游学 · 触摸遗址上的文物,亲自感受历史与文明的脉动

◆ 更聚焦的丝绸之路研究,追寻玄奘的脚步
帖木儿时代各种华丽的清真寺并非此行的核心,本次游学将更聚焦于中古时代的“粟特”与丝绸之路的联系,并根据《大唐西域记》的记载,以玄奘取经路线为线索串联起西域诸国,描述其地理和历史,展现丝路所经之图。在时间的历史记忆中,追寻那些消失于历史的古城与故事。

◆ 一场穿越塔吉克斯坦边境的旅途
沿着张骞的脚步,深入辽阔而神秘的中亚腹地——费尔干纳盆地,从苦盏到彭吉肯特,全程更换奔驰商务车,翻越突厥斯坦山,一路由一马平川的盆地到险峻的高山峡谷,感受文明交汇之光的波澜与魅力!并亲身寻访中亚最古老的城市,探索丰富的波斯文明以及丝路文明遗迹。


03

行 程 预 览


‍★ 备注
1.点击图片可放大查看
2.行程中航班/动车时间可能因当地情况调整,具体以实际出行为准
3.表中日期时间均为乌兹别克斯坦当地时间

04

费用及报名事项


时       间:9月30日—10月9日 (10天9晚)
集  合  地:乌兹别克斯坦 · 塔什干
解  散  地:乌兹别克斯坦 · 塔什干
单  人  价:28800元/人
组 团 价:28300元/人  (立减500元/人,2人及以上报名可享)
*大小同价,参团年龄建议10-70岁之间;
*8人成行,20人封团(如果未成团将全额退款,名额有限,请尽快报名!)
*报名需二次确认。请不要购买机票大交通,待客服通知成行后再安排购买。
*签证提醒:此价格包含乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦电子签费用(因需2次入境,大陆及香港团友可享)
*升级小车:塔吉克斯坦部分行程会升级奔驰斯宾特商务用车
*一价全含:此价格包含乌尔根奇到塔什干单程航班费用

报名咨询

费用包含
1. 讲师:2位专家学者全程讲解服务 (部分景点会邀请当地专家协同讲解)
2. 交通:乌兹别克斯坦行程内全程空调旅游巴士
3. 乌兹别克斯坦境内大交通(包含乌尔根奇到塔什干单程机票)
4. 住宿:塔什干五星标准住宿,其余全程三-四星标准酒店(安集延部分地区条件有限)
(乌兹别克斯坦当地条件有限,部分酒店的标准要低于国内水平)   
5. 餐饮:全程早餐+全程16顿丰盛正餐+全程矿泉水
6. 导服:专业讲师随行讲课+当地专业向导+贴心领队+专职司机
7. 门票:行程内所有景点门票费用
8. 设备:无线蓝牙讲解器
9. 保险:高额旅行出行保险
10.签证:乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦电子签证(中国大陆及香港),其他护照团友清单独咨询

费用不含
1.国内往返乌兹别克斯坦大交通;
2.因个人原因产生的其他消费;
3.单房差费用
*单房差说明:默认标间(1间房2个人),如需单独一间房,联系客服补单房差即可

05

行程精华


01

塔什干

古老与现代谱写出的史诗



乌兹别克斯坦过半的人口生活在富饶的河中地区,河中地区从东到西三座中心城市依次基本如一条水平线排列其间——塔什干、撒马尔罕、布哈拉

塔什干在突厥语中的意思是“石头城”。这座城市的历史至少可以追溯到粟特城邦时代(大约与中国魏晋南北朝时代)。当时人们称其为赭石(Shash)或石国,也是中国许多姓石的人的祖籍。

别具风格的塔什干地铁  图源:往期游学拍摄

在历史上,塔什干的存在感被撒马尔罕、布哈拉的光芒掩盖了,但在近代俄罗斯人统治之下的一百多年时间里,这里一跃成为中亚第一大都。如今的塔什干,是大地震之后重建的城市。重建的过程中,修建不少未来派建筑。现在来看仍然有划时代的意义。

/乌兹别克斯坦国家历史博物馆/
华丽的博物馆正门  图源:霍博

国家历史博物馆这是乌兹别克斯坦第二值得一看的博物馆,如果要了解乌兹别克斯坦的历史,包括丝绸之路的历史,那么这个博物馆一定不能错过


这里集结了乌兹别克最有名的文物,囊括了从游牧塞种人到乌兹别克汗国的历史。其中最值得一来自铁尔梅兹法亚兹·泰帕遗址的佛像,佛像很有可能玄奘当年就朝拜过,拥有极大的名气。

/赭时遗址/
赭时国周千余里,西临叶河,东西狭,南北长。土宜气序,同笯赤建国。城邑数十,各别君长,既无总主,役属突厥。——玄奘《大唐西域记》

这是中国玄奘法师关于这座城市的记载,他们所描述的就是位于塔什干市区西南十多公里的赭时遗址,这是塔什干最早建城的地方。

左图:奇姆干山;右图:市区 图源:霍博

塔什干残存的古迹,零散地分布在以琼苏老城巴扎为核心的旧城区附近,从市中的两个广场到琼苏巴扎,宛如穿越了中亚的传统和现代,穿行其中依然能发掘到一些伊斯兰时代的生活痕迹。晚上再去纳沃依国家歌剧院看一场演出。


纳沃依国家歌剧院  图源:霍博

02

撒马尔罕

世界文明交汇的十字路口


雷吉斯坦广场清真寺

就算你对历史并不熟悉,你也一定听过撒马尔罕的名字!它是中亚最古老的城市之一,对于西方人来说,撒马尔罕这个闪亮的名字就是丝绸之路的代名词!

James Flecker的名诗“通往撒马尔罕的金色旅程”

这座有着2500年的历史的古城,曾是古代帖木尔帝国的首都。也是连接着中国、波斯帝国和印度这三大帝国的枢纽城市,善于经商的粟特人把撒马尔罕建造成一座美轮美奂的都城。不仅如此,撒马尔罕也是中国史书上的老熟人。

《隋书》、《旧唐书》、《新唐书》都记载了一个西域古国的国名——康国,而康国就在撒马尔罕。实际上,那位后来把大唐帝国搅得天翻地覆的安禄山,本就姓康,冒姓安,祖先就是来自康国的粟特人。

美轮美奂的撒马尔罕一角

撒马尔罕就是丝绸之路的最重要的几个节点之一。中国人的世界认知范围在这里走向模糊,再往西,波斯人、阿拉伯人又接过贸易、文明的火炬传递到更西方的世界。

在乌兹别克斯坦的几个著名城市中,要窥探历史上的辉煌,则必往撒马尔罕。

传统乌兹别克斯坦木门上的精美东方装饰

它是河中地区最早的古城,是乌兹别克斯坦的华丽与骄傲。早在2300多年前,亚历山大就曾站在城外,望着金光闪闪的撒马尔罕城,感慨地说:我早就说撒马尔罕美的让人目瞪口呆,但亲临此境,撒马尔罕的美还是让我震惊了。

/古尔·埃米尔陵/
古尔·埃米尔陵
13世纪初,当成吉思汗的军队如秋风扫过,这座城市的几乎是全毁。目前所看到的历史建筑基本都是15世纪以后帖木儿帝国重建。整体建筑风格都显示当时帖木儿大帝曾经的辉煌。

古尔·埃米尔陵是帖木儿大帝的陵墓,那个几乎可以与阿提拉和成吉思汗相提并论的征服者、恐怖的代名词,如今就躺在这一座窄小的黑玉石棺材之下。

注意那小小的黑棺

这里宽敞、庄严,阳光透过格子窗射进来,从穹顶到墙壁全都镶嵌着金叶。墙壁上描绘着古阿拉伯文“真主不朽”。整座灵堂就像一座刻满经文的立体经书。

整个陵墓建筑在帖木儿时代的建筑中也是可圈可点,这座被乌兹别克人奉为圣地的陵墓内外都被修缮得极为华丽,我能想象它给你带来的震撼。

/雷吉斯坦广场/
撒马尔罕雷吉斯坦广场中3座伊斯兰学校外墙上覆盖的马赛克均由手工烧制。图源:Sebastian Modak

帖木尔曾经说过:“如果你不相信我们的力量,就请看看我们的建筑。”某种程度上,他做到了。

雷吉斯坦广场作为撒马尔罕最著名的地标,曾是整个中亚的中心。当你穿过高耸的拱门,走进经学院的庭院时,你能眺望到遥远时代的辉煌。

图源:霍博
雷吉斯坦广场上的三个经学院布局,为后来帖木儿王朝及乌兹别克诸汗国所有经学院设计的参考范本,因此在中亚伊斯兰建筑史上具有丰碑式意义,有很多细节值得讲述。


/比比哈努姆清真寺/
比比哈努姆清真寺

大名鼎鼎的雷吉斯坦广场的东北方,矗立着比比哈努姆清真寺。当来往的商旅们长途跋涉,越过茫茫沙漠,抵达撒马尔罕时,首先映入眼帘的是这座高逾百米的巨型建筑物,世界三大清真寺之一。

图源:霍博

它以帖木儿的王后名字所命名,入口处刻了两个词:分别是出自古兰经的伟大与唯一。相传在几公里之外都能看见这两个词。

/阿夫拉西阿卜古城遗址/
真实的历史现场  图源:霍博

阿夫拉西阿卜博物馆是撒马尔罕最有价值的一座博物馆,陈列了阿夫拉西阿卜遗址出土的成吉思汗之前撒马尔罕的许多文物,并详细介绍了从亚历山大大帝时代此地以来城市的规划、样貌。

阿夫拉西阿卜壁画 图源:霍博
阿夫拉西阿卜大使厅南墙壁画大使厅南墙的细节:三只鹅。

其中最为珍贵的是一幅7世纪的大使厅壁画,在壁画上也出现了唐高宗打猎以及其皇后也就是武则天坐龙舟的画面,可见当时唐风吹拂撒马尔罕的盛况。兀鲁伯天文台则是展示了中亚在科技上的先进成就。

03

布哈拉

古老丝路上的天方夜谭



布哈拉清真寺宣礼塔

如果说,撒马尔罕令人深刻的是历史遗留下来的华丽,那么布哈拉最让人留恋的就是岁月沉淀的古朴。

布哈拉汗国时代整体国力远远比帖木儿王朝衰落,体现在建筑上,则是它内敛的建筑风格,缺少撒马尔罕古建筑那样艳丽的色彩,也不再追求高大宏伟。

镜头下的卡兰清真寺

从撒马尔罕金碧辉煌的瓷砖浮雕到布哈拉以土黄为主色调的建筑,这是中亚文明走向凋零的时代真实写照。

/雅克城堡/

孤独星球封面以及夜幕下的清真寺合影  图源:网络、艺旅文化

雅克城堡是布哈拉汗国时期布哈拉内城,是古城的一个制高点。几个世纪以来,由于古堡几经毁坏和重建,多次迭加,使整个古堡形成一座高达18米的丘岗,外边由层层的城墙所围。最上面一层是布哈拉最后一代统治者所建,面积约4公倾。

雅克城堡的外城

目前雅克古堡内藏着不少不同主题的博物馆,其中地区研究博物馆(Regional StudiesMuseum),是布哈拉最好的历史博物馆。

/萨曼尼陵/
图源:穷游er@路兮

萨曼尼陵在一座巨大的公园里面。建于公元905年,属于萨曼王朝的开国
国王、中亚历史上最后一位伟大的波斯君主——伊斯迈尔·萨曼˿(Ismail Samani)。陵墓是典型的伊斯兰早期建筑范式,通过砖块的嵌拼构成各种各样的几何图案

虽然整个陵墓规模不大,却极富特色,其嵌拼的工艺,达到了登峰造极的水准,在《世界建筑史》的教科书上有她的身影,世界文化遗产的名录里也有它的名字。 


身处室内的时候,复杂的烧陶砖会随着光影的移动而变化。让建筑呈现玲珑剔透的光影效果。

/派肯特遗址/

粟特城邦的遗址,据说可能就是昭武九姓里的毕国,也就是《大唐西域记》中的伐地国。遗址在阿姆河的一条支流边上,阿拉伯历史学家称之为“商人之城”。考古学家发现了中世纪最古老的药房,可追溯到790年。


/瓦拉赫沙遗址/


这是最早的布哈拉城遗址,也就是隋唐史书上昭武九姓粟特城邦中的安国,《大唐西域记》中的捕喝国。这座遗址的面积不小,有 100 公顷,粟特王公在阿拉伯人征服之前统治着这里。这是最大的定居点之一,建立的时间据考证比布哈拉还要早!

曾出土的王子骑象猎豹图,现存艾尔米塔什博物馆

苏联时期在这里出土过著名的粟特武士骑象搏豹壁画,目前还能看到出土壁画的宫殿城堡。


04

希瓦

丝路重镇,世遗之城


“我愿出一袋黄金。但求看一眼希瓦。”古老的中亚谚语道出了希瓦古城的迷人风貌和辉煌历史。


希瓦古城始建于公元4世纪,地处乌兹别克斯坦西部花剌子模州南部。它曾是古代丝绸之路上的重要驿站,也曾成为花剌子模帝国(后期)和希瓦汗国的首都。


花剌子模城堡群遗址 图源:亚洲考古



这个童话般的中亚古城,犹如独一无二的历史纪念碑,城里有着曾经的花剌子模地区保存最完整的古建筑群,亦有着遍布的宫殿、经学院和清真寺,具有重要的历史、文化和艺术价值。

/依琼·卡拉古城/
依琼·卡拉古城是希瓦从前的内城,是中亚保存完好的穆斯林建筑群中的典范,1990年被列入世界遗产名录。这里有宫殿、清真寺、礼拜殿、宣礼尖塔、经学院、浴室等,这些建筑古色古香,游走其中,宛如进入时光隧道,令人叹为观止。

/伊斯兰·霍贾建筑群/
伊斯兰·霍贾建筑群由希瓦汗国末代国相伊斯兰·霍贾所建,作为希瓦汗国开眼看世界的第一人,推动了很多革新,包括建立欧式学校,开办照相馆和医院等。

建筑群内有经学院和宣礼塔,经学院内是应用艺术博物馆,是依琼·卡拉古城里展品最好的博物馆,可以看到希瓦古城很多有价值的文物;另外,57米高的宣礼塔,是乌兹别克斯坦全国最高的古建筑,登塔后是古城极佳的观赏和拍摄点。

/主麻清真寺/
图源:Emma生活空间
主麻清真寺建于1789年,是古城内最古老的清真寺,特别之处在于支撑屋顶的218根雕花木柱,这些木柱多是从以前的一座清真寺中挪用过来的,大部分木柱来自14/15世纪,甚至有6或7根柱子可追溯到10世纪,堪称一座雕花木柱博物馆。寺内的主麻宣礼塔高47米,是古城内第二高的建筑。

05

彭吉肯特

古代中亚城市的典范


彭吉肯特是“五个定居点”之意,也译作“片治肯特”,最初或可能由五座村镇发展而来。彭吉(Panj)是波斯语中的数字“五”,如喷赤(Panj)河,因其源流有五而得名。或许受到“喷赤河”启发,也有些汉语著作将彭吉肯特译为“喷赤干”。

彭吉肯特主要参观点集中在萨拉子目古城、彭吉肯特古城以及鲁达基博物馆。

鲁达基博物馆里的精美文物  图源:艺旅文化

其中,萨拉子目古城遗址因其完整性和真实性,于2010年成为塔吉克斯坦第一个世界文化遗产。 萨拉子目古城遗址原型城市遗址是公元前4000年至公元前3000年的人类定居点,青铜时代中亚最大的冶金中心和重要的贸易城市。

萨拉子目古城遗址挖掘现场萨拉子目古城遗址 图源:艺旅文化

据说在1976年,有个萨拉子目村民在附近捡到一把青铜斧,将其交给考古学家伊沙科夫。于是,埋在地下的古城重见天日。目前的考古界普遍认为,萨拉子目古城遗址是中亚最早的古城之一,约与埃及人建造金字塔时间相当。

保存完好的精美壁画遗存  图源:艺旅文化

萨拉子目虽然年代久远,但出土文物丰富,石器、兵器、玉器、陶罐等,其中更不乏有非常精致的珠宝项链和手镯,这也显示了在很早之前,萨拉子目的贸易已经空前繁荣。粟特人的经商可能远比我们想象的久远。

非常精美的文物遗存  图源:艺旅文化


06

苦盏

中亚最古老的城市之一


苦盏,也叫胡占德,是中亚最著名的文明古城之一

传说,苦盏城的建立者是亚历山大大帝,这位野心勃勃的征服者有没有来过已经无法追认,但足够深厚的文化遗产不会让我们错认历史的传承。

苦盏博物馆里的帖木儿雕像 它是 图源:丝路文化局

在这里,锡瓦河穿城而过,见证着苦盏长达两千五百多年的建城史。传承至今的丝绸之路上,古波斯、大宛、阿拉伯、蒙古……一代代君王勒马于此,各色文明于这里交织。

于是,当我们来到这片土地,太多太多的沉淀追忆着往来的历史:


苦盏城堡 图源:上海市黄浦区明复图书馆

这里有古粟特人的城堡,它始建于公元前4世纪,是居鲁士大帝东征中亚修建的堡垒,记忆着拜火教最后的辉煌往事;当阿拉伯帝国来到这里,始建于中世纪的白色清真寺和宣礼塔历经风霜,依旧绽放着迷人的文明交汇之光……

图源:杭州亚运会

如今的它作为昔日“古丝绸之路”的重镇,已经是塔吉克斯坦的重要交通枢纽。


07

费尔干纳盆地

“中亚火药桶”


费尔干纳盆地,位于吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦三国交界之处,是目前中亚地区人口密度最大的地区。

图源:丝路新观察

作为沙漠与高山环抱之间难得的绿洲,费尔干纳盆地如同一颗镶嵌在荒漠中的绿宝石,享受着大自然的特别恩赐,也萌发出历史与文明的强音。


早在几个世纪前,肥沃的土地和充足的雨水,就支撑起了这里身为文明伊始的根据,盛产汗血宝马的大宛,在中国的典籍里留下了鲜明而深刻的痕迹。


明铁佩古城西城门遗迹  明铁佩或许就是大宛国名城“贰师城”
图源:中国新闻周刊  摄影:倪伟

而连接东西方的贸易路线——丝绸之路的贯通,更是让不同民族、宗教与文化在此碰撞融合,留下了丰富的文化遗产和多元的社会结构。


费尔干纳盆地的阿什肯特遗址  图源:中国新闻周刊  摄影:倪伟

可以说,东方与西方的迎面相撞,就是在这片土地上



08

爱由胃而生

不容错过的乌兹美食


文化享受之后,一顿充满异域特色、食材丰盛的饕餮盛宴谁不喜欢?除了鼎鼎有名的烤馕和手抓饭,乌兹还有太多值得探索的美食,让你的胃每日都充满期待。

往期游学 · 每一餐都很有特色

/ 手抓饭(Plov)/

抓饭,有“国饭”之称。混合了羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干和各种香料的手抓饭喷香扑鼻,颗粒分明,必须得来一盘。

/ 拉格曼汤面(Lagman Soup)/ 
图源:Flickr@roboppy

拉格曼汤面跟北方的拉面有异曲同工之处:在手工面条中加入大块羊肉和蔬菜,淋上辣味汤汁即可食用。吃起来面条爽滑、羊肉酥烂、汤汁鲜美。

/ 茄子沙拉(Bademjan)/ 
图源:Flickr@whltravel

/ 塔什干沙拉(Tashkent Salad)/ 

这道沙拉以首都名称命名。切碎的水煮牛舌搭配小萝卜、新鲜蔬菜,拌上一层厚厚的特制酸奶,再装饰一些炸得酥脆的洋葱条。吃了真是很开胃啊。

/ 羊肉蔬菜浓汤(Shurpa)/ 
图源:Radist

好喝的浓汤由新鲜羊肉或煎炸过的羊肉搭配新鲜蔬菜如土豆、胡萝卜、洋葱混合精心熬制,简直是一碗令人无限回味的神仙汤。

/ 茶和干果 / 
图源:tea-terra.ru

一定要试试这里种类繁多的绿茶、红茶、草本茶!其中一种被称ChaiKaymoki的茶,由绿茶混合牛奶、黄油和杏仁制成,口感非常独特。

报名咨询

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