厕所进化史：一坨坨“奥利给”，人类处理起来为何这么难? | 循迹晓讲

◎ 循迹 · 用文化给生活另一种可能

◎ 主讲：谢承汇

◎ 策划：谢承汇

◎ 责编：马戏团长

◎ 全文约4500字 阅读需要15分钟

◎ 本文首发于【循迹晓讲】公众号 未经授权 不得转载

◎ 文章配图来源于网络，若有侵权行为，请在后台联系我们删除

众所周知，科技改变生活。过去的人们在跟远方亲朋好友交流的时候，只能选择写信，奈何写信太费劲，邮寄太慢，往往等到回信时，事情已经起了变化。

现在只需要用微信等社交APP，天南海北都能立刻联系到。甚至你在上厕所的时候都可以与外界沟通，让忘带纸不能擦成为历史，厕所读物也从牙膏盒变成了手机。

其实，就在这个时刻，除了手机之外，你正在使用一项改变人类命运的重要科技发明——马桶。

俗话说得好，人吃五谷杂粮，那就有排泄物需要处理。现在只需坐在马桶上用力，之后按钮冲水即可。但这项发明其实离我们今天并不远。

16世纪末，英国一个叫约翰·哈灵顿的爵士，因为写了一些有伤风化的作品被流放到凯尔斯顿。在那里，他每天都被周遭肮脏的环境困扰。当时的欧洲人上厕所普遍在家中用夜壶解决，废物一般会顺手扔出窗外。

▲ 长按识别图中二维码，即可报名参加桓大司马老师的观复博物馆，申申老师什刹海活动

不过以绅士自居的英国人有个不成文的规定——在扔之前要对窗外大喊“watch out（小心）”，否则会被认为不够绅士。顺便说一下，现代人并排走路一般是男士在道路外侧，女士在内测。那时候正相反，男士走在内测，靠近窗户的位置，目的是帮女性遮挡一下从天而降的飞翔。

◎ 天女散花

哈灵顿对此深恶痛绝，于是在自家设计了一个能够用水冲的坐便器，原理跟今天差不多，只不过水箱在高处，利用重力把废物冲出房间。至于是下水道还是街上，并没有什么区别。因为大街跟下水道一样脏。

◎ 约翰·哈灵顿设计的马桶

哈灵顿爵士对自己的发明非常满意，开始在周围推广这个技术，可惜人们习惯了往外扔废物，他也只好自己享受科技进步的产物。直到一个多世纪后，人们发现肮脏的环境会带来更多卫生问题，他的发明才被重视。

同时期，人们将下水管线与饮用水管线分开，并且设计了专门集中处理废物的化粪坑，欧洲人的健康问题才得到解决。像鼠疫那样的大规模传染病得到了很好的控制。

其实欧洲人在历史上的卫生意识还是可以的。

早在古罗马时期，罗马人就是用专门的下水管线进行排污工作，他们有一条专门的“马克西姆”下水道，这条下水道直到今天还在投入使用。它非常宽敞，并排走四五个人完全没有问题。其实这条下水道也不是罗马人修建的，他们征服巴尔干半岛，把希腊人的先进文化揽入怀中，其中就有下水管线技术。这条“马克西姆”就是希腊人设计建设的。他们也是最早上下水分离的民族，这项技术影响了罗马人。

◎ “马克西姆”下水道  

罗马人把厕所和下水道发扬光大，在城市中建设了大量公厕，这些公厕都是连接到下水道这条市政管线的。他们上厕所的方式也很奇特。一条大通铺上并排设计若干坑位，无论男女老少都可以同时使用。

方便之后，从公厕内的水槽取水冲厕所，至于怎么擦，当然不是用卫生纸，而是使用一把木棍，木棍一头帮着棉纱，擦完之后放在加了醋的水中消毒，下一个人继续使用。几年前的美剧《斯巴达克斯：血与沙》中就有这样的镜头。

◎ 古罗马人上公厕

当时的罗马，处处需要金币，上厕所这件事自然不能例外，除了使用公厕要收费之外，在家上厕所也躲不过元老院的盘剥。当时罗马公民家庭大多数拥有独立的厕所，这些厕所需要把下水管接到施政下水道上。这就成了元老院收税的借口。上厕所还要收费这件事自然被很多罗马公民诟病，于是开始有人不使用厕所，而是用夜壶处理排泄物，之后再秘密扔到街上。

不过，这种共同使用“打屎棒”加随地乱扔排泄物的做法，给罗马带来了灾难性的后果，从公元80年到542年，一共爆发了4次大瘟疫，小瘟疫无数，有三分之一的罗马人因此丧命。其中最严重的要数“安东尼”瘟疫（详情参见：虎兕出柙：为何一场瘟疫就让罗马帝国由盛转衰？| 循迹晓讲），从公元165年起到191年，两场大瘟疫肆虐罗马，死亡率高达20%，为此丧命的人数更是多大750-1500万。很多学者认为，正是这场瘟疫，让罗马从辉煌迅速走向衰败。而这一切，跟他们共用一个“打屎棒”擦屁股有很大关系。

▲ 长按识别图中二维码，即可购买胡思小姐姐主讲的《玩转海洋的帝国》或《海洋文明的摇篮-希腊与罗马》

不过欧洲人并没有从中学到什么。罗马帝国灭亡后，漫长的中世纪开始了，城市卫生条件简直差到极点。文章开头说的天降飞翔就是日常操作，有些法国城邦甚至规定，这些废弃物要扔到城墙外，不要在城中随意乱扔。不过这也带来了一个新问题——城墙外的粪堆越来越高，导致城市守备出现问题。在作战中，守城士兵发现，敌人可以通过粪堆爬上城墙。于是很多城市的城墙越修越高。

◎ 厕所虽然给城堡主人带来了便利，但也为刺客暗杀提供了便利

真正威胁城市安全的，绝不是战争这么简单。1347年—1353年，欧洲爆发了骇人听闻的“黑死病”。随着老鼠穿梭在街上的粪便之间，细菌也肆虐在欧洲的城市，短短7年时间，2500万人全身皮肤发黑死去，欧洲人口下降三分之一。

黑死病只是欧洲瘟疫最严重的一个，大大小小类似疾病一直影响着欧洲。直到哈灵顿死后100多年，抽水马桶和专用下水管线的普及，类似疾病才慢慢减少。

八国联军入侵中国的时候，欧洲人早就忘了曾经那肮脏的城市街道。以至于他们进入北京的时候立刻被眼前的景象惊呆了。

1900年夏天，他们进入北京后，发现自己置身于一个巨型公共厕所里。戏剧名家齐如山回忆，当时的北京“除小商棚摊之外，其余都是大小便的地方，满街都是屎尿。一下雨则都是水洼。”就连名妓赛金花也曾经说过“北京的街道，那时太腌臢了，满街屎尿无人管。”干净了100多年的洋人哪能忍受这种环境，于是他们下令，让全体居民把自己门前都打扫干净，各扫门前屎，如果谁家不能打扫干净要受到严厉处罚。同时禁止居民随地大小便，建立公共厕所，把人轰到里面去排泄。很多居民怨声载道：洋鬼子不讲天理，不让随地大小便，还有王法么？

虽然心里这么想，但是迫于大便打不过洋枪，所以北京城的环境在短时间内得到了很大改善。据说慈禧老佛爷回京之后，看到眼前干净的北京城，夸奖洋人能干。

除了北京，像是当时的大城市上海、天津，这种情况也很常见。在上海，主张“立宪法”的郑观应曾经感叹：上海租界街道宽阔平整而洁净，一入中国地界则污秽不堪，非牛溲马勃即垃圾臭泥，甚至老幼随处可以便溺，疮毒恶疾之人无处不有，虽呻吟仆地皆置不理，惟掩鼻而过之而已。可见有司之失政，富室之无良，何怪乎外人轻侮也。

其实中国历史上并不一直如此。

咱们的老祖宗一直很关心上厕所的问题，《周易》里就有这么一个说法“上古穴居而野处”说的就是在野外找个没人的地儿解决内急问题。不过到了周朝，这种随地大小便的问题就不再出现，当时出现了一种公共厕所，叫“溷”。

在下风口挖一个大坑，周围搭一个围挡，想排泄的时候，人就蹲到坑旁边往坑里解决问题。差不多装满了还有人专门负责填土沤肥，之后再种菜，保证天然无公害。

老百姓用的是这种人工填土的公厕，王公大臣肯定不能用这么简陋的设备。他们会挖一口井，在井口盖上板子，周围再挖几个蓄水池跟井联通，用完之后可以冲水，气味的问题得到一定改善。

不过这种厕所也有弊端——太深，掉进去就出不来了。春秋时期著名的晋景公就是掉进这种厕所淹死的。到了战国时期，公厕已经相当普及，在城市中已经普遍出现。当时的一些大城市，平均每50步，大概40多米就有一间厕所，方便城中百姓使用。不过当时有个规定，这个厕所只能老百姓用，当兵的人不能用，他们只能用城外专门的厕所。这么做的原因是防止城中出现瘟疫，传染给士兵，影响战斗力。

◎ 素陶明器—陶猪圈（汉）  藏于中国农业博物馆

这些厕所虽然方便，但也有一个问题，就是不好清理，需要大量人工负责填埋或者清运。到了汉朝，厕所出现了屎无前例的进步。人们把厕所建在猪圈周围，随拉随吃，等猪养肥了还能吃猪，循环利用。不过这种厕所也有问题，有时候猪受惊了会跑出来，袭击人。汉景帝的贾妃就有过这么一次经历，他正用力呢，突然猪跑出猪圈，追着贾妃到处跑，给贾妃吓得嗷嗷叫，最后景帝带着大内侍卫费了九牛二虎之力才把猪的问题解决。

除了这种简易的猪圈厕所，老祖宗还建了一种自带厕所的房子，一层是猪圈，二层是厕所。这样一来，就算猪跑出来也不会产生太恶劣的影响。

随着人口增加，排泄物也越来越多，猪都不太够用了，人们只能把排泄物扔进河里。时间一长，河水污染严重，影响了很多城市的饮用水，更重要的是，气味非常不好。中国古代皇帝经常巡幸四方，很重要的原因就是躲避首都这种大城市产生的空气问题，最具代表性的要数隋炀帝。

◎ 隋炀帝

当年隋炀帝常年待在扬州，很重要的原因就是长安饮用水和空气质量太差，让他不能接受。后来待得时间太长，就不想回长安了，于是出现怠政等诸多问题，隋朝覆灭指日可待。小小一个上厕所的问题，居然可以跟帝国覆灭挂钩，可见蝴蝶效应有多可怕。

到了宋朝，人们为了解决饮用水卫生问题，修了专门的排水系统，污水和饮用水分离，比如说江西赣州的福寿沟，就是那时候的排水系统。人们挖了一条深两米的地下管线，周围用石头砌上，保证污水不会污染饮用水。还在一头修了一个蓄水池，发大水的时候可以蓄水，方便干旱的时候浇灌农田。

根据《梦梁录》的记载，宋朝的公共厕所已经具备了相当完善的管理体系，专人管理，专人收集粪便，专人专地处理废物。并且，当时朝廷对宋朝官员的一项重要考核，就是每年清掏下水管线的次数。不过这也给了很多官员作弊和贪污的机会，这是题外话，有空可以再说说。

只不过从宋代之后，中国这种良好的卫生习惯也戛然而止。很多人都会把这个锅推给蒙古人，毕竟他们攻陷南宋之后，中国文化出现了严重的断层。但是笔者并不这么认为。

不知各位是否发现，东西方两个世界的卫生条件都是在鼎盛时期突然下降的，其中重要的因素在于：公共物品供给问题。所谓公共产品，指的是那些：我用了不会妨碍你用，我用了不会导致他的减少。这种物品具有两个性质：非竞争性和非排他性。

公厕显然就是一个典型的公共物品，古罗马政府对它收税，也就破坏了它的两个性质，有钱人才能使用。中国也一样，元明清三朝，由于人口增长，公厕数量也应该增加，但这明显是影响朝廷收入的问题。于是这三朝都对公厕进行收税活动。尤其到了清代，朝廷更是“两头堵”即减少了公厕数量，也增加了对公厕的收费。本来“人头税”就交不起，现在拉屎还要收税。只能使用传统“野处”的做法。

当有人在街上上厕所，“破窗效应”又影响了更多人，让他们选择在街上解决内需。这样一来，北京城变成一座露天厕所，也就不奇怪了。

（END）

——点击“阅读原文”即可获取更多精彩内容——

---