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今年元夜时,来一场素餐盛宴可好?
去年元夜时,花市灯如昼
月上柳梢头,人约黄昏后
又是一年元宵夜
可今时中国却笼罩在疫病的阴云里
不复往昔的热闹
这让我们不禁反思
冒着招致病毒的风险
追求山林间的野味肉肴
真的值得吗
今天,让我们暂时告别盘中荤腥
将眼光投向清爽素净的蔬菜
去品鉴由素餐打造的味觉盛宴
其实中国的素食文化
早在古代圣贤们的经典著作里
便可寻到一些痕迹
素 | 素在《说文解字》中 是“白致缯”的意思 白致缯即洁白而珍贵的丝织物 |
北魏贾思勰的《齐民要术》中
专列了素食一章,里面介绍了11种素食
是我国目前发现的最早的素食谱
古代很多诗人也都崇尚食素
南宋诗人陆游的众多作品中
就有许多是歌颂和赞美素食的
他本人也以长斋蔬食自豪:
《素饭》
放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。
松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。
时招林下二三子,气压城中千百家。
缓步横摩五经笥,风炉更试新山茶。
今日元宵节
我在郑州
我吃素
为武汉祈福!
爱源蔬菜版
不一般的寓意:
左侧的红枣
代表早日抗疫成功
右上角的太阳️
代表太阳从东方冉冉升起,
此次病毒怕热不怕冷,有了温度就可以杀死病菌
中间由红辣椒组成的心
代表万众一心,一颗中国心、火热的心
这颗心的周围是红豆,红豆可以养心
整个图纸所用的元素全部是蔬菜水果,代表纯天然。
人人素食,则天下太平矣!
今日素菜推荐--香菇青菜
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