逯耀东《从平城到洛阳：拓跋魏文化转变的历程》（二版）出版（附序）
逯耀东（1932—2005）江苏丰县人。台湾大学历史系教授。毕业于台湾大学历史系首届博士班，先后任教于香港中文大学新亚书院、台湾大学、台湾辅仁大学等。从事历史教学与研究工作四十馀年，范围集中于魏晋南北朝史、中国史学史、现代史学、中国饮食文化史。擅长历史随笔、文化散文的写作，一生勤于著述，笔耕不辍，历年所撰史学论集、散文集二十余种。
内容简介：
讨论近代以前的中国历史，无可否认地，边疆民族与汉民族以长城为基线，所发生的冲突与调和，对彼此的历史与文化形成的激荡，是一个非常重要的问题。
在永嘉风暴中，拓跋氏部族最后进入长城，不仅收拾了黄河流域边疆民族破坏的残局，并建立了较长期的统治政权；同时对东汉以来渗入长城的其他边疆民族作了一次融合。然后以此为基础，和汉民族作一次彻底的融合，而孕育了新的血轮与新的文化因子，成为后来隋唐帝国建国的基础。
逯耀东教授以拓跋魏进入长城建立的首都平城，与孝文帝迁都后的洛阳为基点，讨论与分析拓跋魏进入长城后，近一个世纪文化变迁的历程，见解精辟，体系自成。
当我还是个历史学徒的时候，有个问题常萦胸际，那就是两种不同类型文化接触时，最初往往会出现一个文化的边际。这个文化的边际，对文化接触后的冲突、调和与融合会发生很大的影响。虽然这只是少年狂猬之念，但等后来接触实际的资料，进行真正的研究时，仍然会隐隐浮现。从最初讨论汉匈之间的瓯脱，经过拓跋魏文化变迁的历程，到最后对长城的探索，或多或少都有这种观念痕迹。
不过，对于这些问题的探索与讨论，往往都浅尝即止。只有这本书讨论的拓跋氏部族进入长城后的文化变迁，比较具体。讨论的范围从太祖拓跋珪天兴三年(408)，选择平城建都，到高祖拓跋宏太和十七年(493)，为了迁都而规建洛阳，前后经历近一个世纪。这一个世纪是拓跋魏文化转变的重要时期。由最初胡汉杂糅的文化形态转变开始，最后完全放弃自己的文化传统，融于汉文化之中。讨论和探索就环绕着这个主题进行,研究拓跋魏和汉文化直接接触过程中，在不同阶段所产生的不同的问题。不过，最后仍然无法得到肯定的结论。因为无法确定对拓跋部族本身文化而言，这种变迁的结果是圆满或是悲剧性的。
这些问题是香港新亚研究所五年读书与工作，与后来回到台湾大学历史系任教最初几年相继完成的。当年的新亚研究所确是魏晋研究的理想的环境，我的业师牟润孙先生是治魏晋的，同时又有钱宾四先生与严耕望先生从旁引导督促，使我顺利进入这个研究领域。这本书记载的是我在这个领域里蹒跚学步，到独立行走的历程。
那年，周一良先生再访美国，到普林斯顿大学，黄清连弟正在那里写论文，他向周一良先生请教台湾的魏晋南北朝史研究情形，周先生竟提到了这本书，并有所称赞。周先生是前辈学者又是这个领域的大家，既蒙青睐，欣喜何似！此后这些年向他多所请益，眷顾尤多。只是我已转变了研究的方向，虽仍在魏晋领域，但已和过去研究的范围完全不相涉，人生的际遇真是难意料。
犹忆当年准备赴香江就学，临行请教鲁实先先生。鲁先生是我就读嘉义中学时的国文老师，此后这些年一直维持亲密的师弟关系，他常以我未能传他的历法与甲骨绝学为憾，他劝我此去能续王能旧业，作《金石三编》。自知无此能力，不过入学以后，还是细读赵万里的墓志集释，及其他拓片，没有想到对我的研究有很大帮助，这真是无心插柳了。
这本书最初由联经出版，现在，得其慨允而纳入《糊涂斋史学论稿》，列为一编。当初这本书出版，请台静农先生题额，如今台先生已归道山，为了表示对台先生诚挚的谢意，仍以他的题字作封面。最初由黄清连对全书清理，这次还是麻烦他,不过书中的引文，则由李广健弟查校，其中仍难免有误。这本书基本上没有更删，仅增《<崔氏食经〉的历史与文化意义》一文，这是参加第一届中国饮食文化学术研讨会发表的论文，也是这么多年惟一一篇这个领域的论文，可作为“崔浩之狱”的一个旁证。
西元2000年10月22日序于台北糊涂斋