纪录片《海之南》第五集：滋味

《海之南》是由周塬执导，海南省委宣传部、华风气象传媒联合制作的7集人文纪录片。该片主创人员秉承每集内容既是海南的又是中国的、同时又是唯一的拍摄理念，历时三年深入海南腹地，挖掘那些构成海南禀赋的独特元素，采用本土视角、人物故事结构、纪实风格的表达方式，运用高清双机拍摄、水下摄像、航拍等综合手段，从生态、美食、风物、民族、民俗、城市文明和海洋精神等方面，讲述了一个诗意而神奇的海南。

第五集滋味

长期以来渔民和黎苗山民们的生产方式潜移默化着海南人的生活方式，形成了以白切白灼为特点的朴素的美食文化。海南美食是天地精华的自然馈赠，它是锅碗瓢盆之间的生活滋味和文化乡愁。在海南人的心目中，公期，是远比春节更为狂欢的节日，是餐桌上海南乡土社会秩序建构的重要纽带，延续着海南移民社会自我凝聚的地缘文化模式。

*作本微信公众号对所有原创、转载、分享的内容、陈述、观点判断均保持中立，推送文章仅供读者参考，发布的文章、图片、视频等版权归作者享有。部分转载作品、图片、视频如有作者来源标记有误或涉及侵权，请原创作者友情提醒并联系小编删除。

©原创作品  授权发布（公众号转载须授权）

©非原创作品  部分文章及图片源自网络

编辑：仓央容若  主编：可爱天韵