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夫妻二人双双丧命!煮绿豆时不能放它,否则毒性堪比“砒霜”!

食点 食点美味 2022-01-06

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说到绿豆,是一种很常见的食材,做法多样,例如绿豆糕、绿豆粥、绿豆汤等,尤其是在夏季的时候,绿豆汤在人们看来是一种很好的消暑饮品,绿豆含有丰富的蛋白质,以及多种生物活性物质,食用后可增强人体免疫力,虽然食用绿豆好处特别多,但是要注意煮绿豆时不能放它,会损害身体健康,很多人都放错。


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医生再三提醒:煮绿豆时,不能放“它”,效果等同于“慢性服毒”


绿豆+榧子

香榧温热,多吃容易上火,绿豆是清热的,按道理来说,两者相辅相成,但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃,吃过了容易中毒,甚至导致死亡。

绿豆+中药

本草纲目中称:“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。因此,内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中和药性。



绿豆+狗肉

吃狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。


绿豆+紫米

中医紫米味甘性温,单独食用有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。但是若与绿豆同食不仅会降低自身营养价值,而且还会相克,对人体健康造成威胁,产生腹泻、腹胀等肠胃疾病。

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绿豆+西红柿


夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤。


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吃绿豆的同时还能补充钙质,维持骨骼的健康,但是这些人却不能常吃绿豆。

× 寒性体质

寒凉体质的人常有四肢冰凉、腹胀、腹泻等症状。而绿豆本来性寒,寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状,甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病,所以这类人群尽量少吃绿豆。


× 体质虚弱的人群

老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆。因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富,每100克绿豆中就有蛋白质23.8克,而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为氨基酸和小分子肽,才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强,吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。



小编提醒大家,空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。


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