别吹牛，你肯定没吃过！

文/肥猪满圈

接着说家里那点破事儿，不是啥大家族，没出过牛人，因此也没什么轰轰烈烈的大事儿，和出相入将皇家功臣没关系。

椒盐儿，我们都知道是什么对吧？就是炒的花椒研磨成粉，不要太细，拌上盐，这就叫椒盐儿。比如椒盐儿吓，就是把虾炸一下，蘸椒盐儿吃。也有椒盐儿鸡，干炸的鸡块儿，蘸椒盐儿吃。

我今儿主要说的是盐儿，不是食盐啊，食盐我就不加儿化音了。我们都知道，芝麻盐儿比较好吃，比如蘸馒头吃，最好蘸玉米饼子，怎一个香字了得。现在最香的，我觉得也就芝麻盐儿了。

我小的时候，没芝麻盐儿，但是，也吃盐儿，把黄豆炒一下，再把玉米炒一下，都磨成粉，玉米黄豆本身就是熟的对吧？因此本身就有香味儿，然后和盐拌在一起，蘸玉米饼子，也挺好吃的。每到秋后，冬天，我们就做黄豆玉米盐儿吃。

写到这儿，才要出主题。我父亲小的时候，也吃盐儿。但是他吃的，估计比今天的芝麻盐儿，好吃一千倍？一万倍，甚至，十万倍？这个真不好说。

我爸小的时候，每到秋后，就开始做盐儿，不过做的是大烟盐儿。我这几天写老家的事儿，写大烟，大烟即罂粟，就是能晒出鸦片的植物。学名叫罂粟，我们叫大烟。

这就是罂粟花，俗称大烟。很多花色，花儿也很美，单纯赏花，也很不错。南方我不知道，但是中国北方，尤其是东北农村的老太太们种个3棵5棵的有很多。种几棵不违法，好像是不能超过不是5棵就是9棵，是合法的

此图，既有大烟花儿，也有大烟咕嘟（咕嘟俩字可能不对，懒的求证，您对付看吧）。大烟咕嘟表皮里有白浆儿，晒干了即大烟，也就是官称之鸦片。而大烟咕嘟里面，则有一包子大烟籽儿。我说的大烟盐儿，就是这种罂粟壳里的籽儿炒了拌盐制作的

大烟，秋天都枯死了，都干了，大烟的秸秆，都当柴和烧火了。但是大烟葫芦，里面有籽儿，即大烟籽儿。可以炒熟了，磨成粉，拌上盐，做成大烟盐儿，蘸饼子吃。

我是没吃过，我爸说没法形容的好吃，那也是他小的时候最爱吃的东西之一。

但是我能知道大烟盐儿的好吃程度，饭馆弄个大烟壳扔火锅里，都好吃的不得了，想必大烟籽儿，应该更好吃吧。

我估计啊，吃完了大烟盐儿，可能人就特精神，这也许是我爸特喜欢吃的原因之一。实际上我们今天都知道，那是毒品的作用。但是在当年，比如我父亲，他可能就觉得大烟盐儿比黄豆盐儿玉米盐儿好吃罢了，如此而已。

其实今天，你有多少钱你也没地儿弄大烟盐儿吃。不是没地弄，而是违法，甚而犯罪。

其实我父亲小的时候那个年代，要吃点大烟盐儿，那就是天上掉下五个字儿，【那都不算事儿】。

当然了，不能都吃了，得留点种子，来年还得种呢。

每个时代，都有他的优缺点，我们回不到过去，先人们也进不了未来。

得，今儿就到这儿。

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