问卷调查 | 疫情反复生活失控？你的菜篮和餐桌还好吗

北京疫情突发，新发地批发市场一时成为关注焦点。

因紧邻京开公路，数十年前，农民在新发地自发摆摊设点售卖蔬菜水果，逐渐形成一个露天的马路市场。1985年，因北京市政府出台放开肉、蛋、水产、蔬菜等农副产品价格和打开城门欢迎各地蔬菜进京的两项举措，新发地农产品批发市场建成。

如今，新发地市场已成为北京乃至亚洲交易规模最大的专业农产品批发市场，占地达1680亩，相当于157个足球场，承担北京约80%的农产品供应。2008年起，新发地在北京城区设立便民菜店，提供蔬菜直通车业务，辐射北京上千个小区。

目前，由于新发地蔬果供应受阻，北京菜价突飞猛涨，以前我们能寻寻常常逛地菜市场，一夜之间价格令人瞠目结舌。而这也引发人们对食物来源的关注和思考。

过去，随处可见的菜市场、发达的电商等构建出一副食物永远充足的景象，也让我们很少思考食物与自身的关系，比如打开水龙头，总有洁净的自来水流出；走进市场，各种食物琳琅满目，我们或许从未怀疑有一天会面临食物紧缺，但如果那一天来临时，你会怎么做呢？

物质极大充分，人们逐渐淡化对人类自身以及对所处自然环境的关注，所追求的往往是财富、名利等，但突然开始面临自然变化时，人类该如何自处？除了心理上的焦虑，你是否想过其实也可以转化成行动，从而让改变发生。

1923年，德国作家，诺贝尔奖得主赫尔曼·黑塞移籍瑞士，退隐山间。他如此写道：“在夏天衰逝之前，且让我们再次照顾园圃。为花木浇水，它们皆已疲惫。即将凋谢，也许就在明天。而于世界再度疯狂，被枪炮声淹没之前，且让我们为一些美好的事物高兴，为之欣然歌唱。”

“纵使明天就是世界末日，今日我仍将栽下苹果树苗。”

此时此刻，我们发出一份问卷《家庭蔬菜种植调查表》，邀请大家重新思考食物来源以及食物与自身的联结。

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