手把手教你跨界创新

互联网商业可以简单的抽象为三个要素：产品、流量和转化率。

实体商业还要增加第四个要素：空间。

今天，咱们就一起聊聊关于“空间”的创新，以及亚朵酒店是如何启发我做跨界创新的。

空间

1.空间，首先是指位置。

你知道，买房产最重要的是位置，包括房产所在的国家、地区、城市、所在城市的具体区域等。任志强一直坚信这样一个观点：北京三环内的房价未来依然会大涨。其位置的稀缺性就是他的论据之一。

在《纸牌屋》中，弗兰克的话异曲同工：

关于位置，王首富还告诉了我们另一句深刻的话：“隔街死”。尽管在一条街内，也会有淡、旺铺之分（可能是“产品”本身等因素造成的），但对于同一个“产品”来说，选址至关重要。选址选对了，你会获得更多的流量，提升转化率的基数。若是你自己的产权，还能收获超额的资产增值回报。

2.空间的另一个重要含义，是指经营环境。

经营环境，包括空间内顾客的动线设计，通过装修、装饰营造出的氛围，美陈、陈列带给顾客的交互体验等。

举几个例子：

在北京的星光天地购物，与在秀水街购物，空间带给你的体验会有很大差异，毕竟一个是顶级奢侈品“集散地”，一个是“顶级奢侈品”集散地，哈哈，你懂的。

即使是同一个商业集团旗下的两家大悦城——西单大悦城&朝北大悦城，也会因区位、客层、运营的不同，在空间上带给你较大的体验差异。

我又是如何通过“空间”，获得跨界（从酒店跨界到餐饮）创新的灵感呢？还是先讲讲亚朵酒店的故事。

亚朵酒店

我在《如何设计约会场景？》中，提到了亚朵酒店的故事。

PS：为了防止误会，我解释一下，我在文中没有一丁点关于“约会场景”→安排“酒店”环节的描述……不信你自己点击蓝色字体，进入文章看看——《如何设计约会场景？》。

实际上我想说的是，亚朵酒店的“顾客服务蓝图”做的非常棒。它将客人第一次入住亚朵，到客人再次入住亚朵的整个过程，分解为十二个服务节点，其资源配置，经营与服务工作的开展，都基于服务蓝图，并采取了“与其更好，不如不同”的策略。

这十二个服务节点中，与空间有关的是：

走进大堂的第一面；

到房间的第一眼；

吃早餐的那一刻；

在酒店等人或者等车，需要有个地方呆一下的那一刻；

离店的那一刻。

你入住酒店时，一推门第一眼看到的是大堂，一般四星酒店装修大堂会花很多的钱，但亚朵却并不想在大堂的标准上与五星级酒店比，他们在大堂设了一个图书馆，可以看书、喝咖啡。

亚朵在房间布置上，没有像五星级酒店一样把钱花在地毯上，而是用心挑选床、床垫和枕头的品质，让顾客睡一个好觉。

更令人惊奇的是，亚朵居然开了电商平台——另一个虚拟空间。你在亚朵体验到的东西，例如枕头、床垫、洗发水都是可以买的。尽管你离开了我的空间，但我会让你留恋我的空间，营造消费场景，触发你的情绪，让你继续“钱不自禁”。

这都是在空间上，营造出了“与其更好，不如不同”的顾客体验。

跨界创新

还记得《逛巴黎动物园发现的跨世创新》中，我提到的跨界创新吗，斯蒂芬·塔尼医生在逛巴黎动物园时，看到小鸡孵化器，迸发出创作婴儿保温箱的灵感。这个创新的故事，虽然跨界，但是有关联性。

那我们是否可以将这种跨界创新举一反三呢？比如，你想开一家餐厅，是否可以借鉴亚朵酒店的故事呢？

1.顾客服务蓝图

将“顾客第一次看到、听到店铺信息”作为第一个服务节点，将“顾客成为回头客”作为本次服务的最后一个节点，即第二次服务流程的起点。在这两个服务节点之内，你需要画出一张服务蓝图，在所有与顾客接触的节点和场景中，配置资源，提供产品和服务。

2.空间

比如，你的空间设计，可以跨界汲取亚朵的创意。再比如，你的空间设计不是按功能区分，而是按时间维度区分。怎么样，是不是有点开脑洞？

3.与其更好，不如不同

首先将本店的定位研究扎实，其次，在严格执行定位的基础上体现差异化的特征。比如，你的服务蓝图中，会多纳入一个服务节点——“顾客再次想起/看到/听到本店”。这个场景可能是他饿了；可能是他正准备向亲朋推荐/吐槽；可能是拿起电话/打开APP准备订餐；可能是他再次看到你的店招的那一刻；可能是他回想起你店里“空间”的妙处，可以跨界布置到自己的“空间”里……

4.峰终定律

在诸多的服务节点中，将“峰终定律”运用到极致。让顾客在某个服务节点体验“峰值”，比如上主菜的时候，搞个互动？

当然，你的互动也需要因人而异，对于带娃的家庭，重点放在与宝宝之间的互动；对于情侣顾客的互动，要更有情趣；对于商务人士的互动，要更体面……

在他离店的那一刻留下深刻的好印象，比如抽个奖？

抽奖不是目的，惊喜才是，惊喜不是目的，下次再来才是……

5.虚拟空间

你们店里的爆品，哪怕是凉菜或者咸菜，是否可以罐装，在电商平台或微信VIP群里促销？让你的品牌更多时间，更多场景的进入顾客的“空间”里，形成良好的互动？

你店面空间的其它创意，是否也可以挂在网上出售或出租？顾客既然有借，就有还，你与他又增加了一次服务触点，产生的流量能否进一步转化成收益，提高转化率？

会员体系的搭建要有实质性的优惠和凝聚力，信息流的流通一定要从线下转线上，再由线上引流到线下空间，从而提高流量和转换率。

小结——亚朵酒店告诉我的跨界创新

本文开篇概括了互联网和实体商业发展的要素，并从“空间”这一要素展开，描述了空间的定义，并借用亚朵酒店的故事，阐述了我对于空间方面的跨界小创意。我的这些想法及方法不一定适合你，但希望对你能有一点帮助，引发你更深入的思考和行动。

参考文章：

梁宁产品思维《怎样从新要素到新物种》
淼思秒行《如何设计约会场景？》、《逛巴黎动物园发现的跨世创新》