八秩校庆 | 花式献礼，手把手教你制作专属礼物

北京理工大学校庆的日子越来越近

据官微君了解

学校的大厨们正在准备用巧手匠心献礼校庆

学生们用自己的特长

准备了各种各样的校庆礼物

快来看！

吃

“小饼如嚼月，中有酥与怡”

北理校庆将至，中秋佳节又至

听说 月饼 和 校庆 更配哦

学校特别定制的月饼新鲜出炉啦

你是不是好奇月饼是怎么做出来的？

你是不是也想自己动手做一次月饼？

让我们看看月饼的诞生之路吧！

食材准备：

冰皮饼皮：黄油50g，糖浆50g，面粉90g，抹茶粉8g（依据个人口味调整），莲蓉馅300g

广式饼皮：面粉700g 糖浆550g 油200g 枧水15g

馅料：莲蓉馅若干（依据个人口味调整）

STEP1

 做饼皮，揉面团

在容器中放入黄油、糖浆、莲蓉馅，搓成泥状

加入面粉、抹茶粉，搓揉成面团

揉！揉！揉！

STEP2

把馅料包入月饼皮中

将面团分为25g小团（广式20g），搓成球状

将馅料分为50g小团（广式55g），搓成球状

按压面团成饼，把馅包进饼皮中

注意了！！！

面团和馅料之间不要沾到面粉，不然月饼中会有空气哦

STEP3

放入模具，均匀力度按压

可以按照自己喜欢图样定制模具哦~

STEP4

表面刷油，放入烤箱

在月饼和托盘上刷油放入烤箱

烤箱上200℃，下180℃，静待十五分钟

STEP5

大功告成

每一个月饼都是“爱理”的模样

■月饼制作视频来啦 

你要不要试一试？观看下面视频，大厨手把手教你做出专属月饼

花好月圆

但愿人长久，千里共婵娟

表白校庆，送出专属祝福

今天，你做月饼了嘛？

画

“笔墨涂鸦，画说八十”

80载春秋，耄耋亦青春

一笔一画

都是理工学子难以言说的深情

左图：谢雪晗   

右图：葛诗清

左图：白映溪 

右图：张欣颖、张佳艺

左图：赵一、胡清宇 

右图：蒋继仙

左图：昝沁雯   

右图：马晓睿

左图：张艺  

右图：王晓艺

——张云邱《画说80》

——彭亦婷《迹》

——翁雪祺《八零》

八十载时光流转，熙攘无间

北理岁月鲜活而厚重

以画传情，画里是你，心里也是你

文末有彩蛋，教你一起描绘北理时光哦

剪

“巧手匠心，精美绝伦”

中华文化博大精深，源远流长

要说生活气息最浓郁的莫过于剪纸了

一把 剪刀 几张 薄纸

便会翻飞出北理风光

——李天斯

——高林褒曼

——朱彦蒙

——孟童鹤

——阳星月

——贺程

——江明梦

漫步在校园的路上

亲爱的北理工

你风景如画，我剪你成画

雕

“精雕细刻，纸镌心意”

运用最简单的纸筒与牛皮纸

将北理印记用别样的方式呈现

在 纸雕 与 光影 间

舒展北理情怀

纸雕制作：杨梦石 胡若晨

流连于你八十载厚重岁月

惊叹于你新时代青春活力

用光与影雕刻出心中最美的北理工

彩蛋来啦

我理的学生真是心灵手巧！我也想试试！有什么简单易上手的小作品吗？

中心教学楼的简笔画如何？特别简单，包教包会~

是不是很简单，赶紧画起来吧~

金秋送暖，丹桂飘香

世界上最美好的事

莫过于在最美的年华

与“理”相遇

校庆之际

你我缘聚北理工

用最诚挚的祝福献礼校庆

祝福北理工

桃李芬芳，生日快乐！

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出品：党委宣传部

来源：设计与艺术学院、北京理工资产经营有限公司

拍摄：李建业、徐梦姗

视频：苏远思

编辑：杨文倩

祝北理工生日快乐！

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