致逝去的砂糖橘价格，曾经有一份4块8的价格摆在我面前。我没有珍惜，等到市场崩溃的时候，我才后悔莫及

果哥翻看2017年春节的砂糖橘价格，在2017年沙糖桔批发价从从12.4元/公斤涨到了14元/公斤了！今年2018年春节的砂糖橘价格，大家都知道砂糖橘遇冷了。未盖膜的霜冻沙糖橘成“低价果”，价格多在2~2.5元/斤，受冻严重的低至1.8元/斤以下。既有天灾（霜冻），也有“人祸”（贪婪），那造成这样的一个原因是什么呢？ 

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针对今年砂糖橘遭遇的价格下滑事件，大橘大利的黎慧祝/何文忠老师做了相关原因分析，观点如下：

1、气候原因

沙糖橘价格低，卖不了好价钱，气候是罪魁祸首。受低温及霜冻天气的影响，沙糖橘的品相普遍较差，口感大不如前。前期的冰雪天气也使得通往北方的道路受阻，南果无法北运，造成大量的沙糖橘积压、过剩。熟透的果储存不了太长时间，果商绞尽脑汁想脱手，消费者却不敢买太多，一个想卖，一个却不敢买。

2、果品

低品质是最根本的原因。俗话说一分钱一分货，高品质的果自然不愁卖。反观今年的沙糖橘，几次霜冻的确对沙糖橘的口感造成了一定的影响，但不是真正的掉价。市场上口感好的沙糖橘的价格依然不错，差的果送给你都不吃，消费者自然也不愿意买账，又怎么能卖出高价？想占领市场简直就是天方夜谭。

除了口感外，今年市场上的沙糖橘差果的数量远多于好果，远销也卖不了好价钱，总体销量不甚理想。

那关于砂糖橘的品质如何要求

1.果子大小均匀，以中等果为甚。市场的需求需要对果品进行分级，比如中等果多的商品果更好卖，更容易卖高价。个头偏小的小果和特大果价值不高，也不好销售。也容易出现日灼伤（太阳果）。

2.砂糖橘的外观细滑起砂、颜色红润、无花皮果。如红蜘蛛、灰象甲、蓟马、锈蜘蛛、沙皮病和脂点黄斑病等病虫害会为害果品，导致果品表皮色泽差，外观看起来跟差。而且营养不均衡，色泽差，没有卖相，同样就没有市场价值。

3.砂糖橘的口感好。不同地区的砂糖橘口感也不一样。相同情况下，成熟度越高，颜色越红色泽相对很好看，甜度高，口感好，这就非常适合市场的出售。

4.砂糖橘耐储藏运输。砂糖橘从产地到市场需要一段时间，在从批发市场到水果店再到消费者手上，都要耗上很多时间。如果水果不耐储存就容易腐烂，对果农果商来说都是最惨痛的代价。

3、果农

前期惜售也是沙糖橘价格低的一个重要原因。初期，果农对沙糖橘的心理价位过高，觉得果商给的价格低，达不到预期价格不肯卖；中期处于选果阶段不想卖；好了，到后期纷纷想把自家的沙糖橘上市，大量的果涌入市场，造成市场上沙糖橘供过于求，价格下跌。如此恶性循环，最后卖不出去。

4、果商

品相不好、口感差的沙糖橘遭到果商压价，果农不肯卖，沙糖橘的成交率降低，果商转而投向市场上口感更好、也更容易运输和储存的四川春见丑柑、沃柑。丑柑和沃柑抢占了部分柑橘的市场份额，对沙糖橘的销量造成一定的冲击。

5、消费者

行情是由市场经济去调节的，供大于求和求大于供而决定了市场的价格变化。

沙糖橘已不是当年的沙糖橘，今年的沙糖橘口感太差，许多人买回去放烂了也无人问津。

春节期间沙糖橘并不是年货的必备品，其他种类的柑橘的选择也很多，像高品质的四川春见丑柑和好口感的沃柑也是不错的选择，尽管沃柑卖到15块钱一斤的高价，却深受消费者的青睐。

砂糖橘市场风雨突变，那为何今年砂糖橘价格大幅度下滑，大家可以关于这个问题来留言分享您的观点~。

文字：大橘大利等

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