揭秘日本静冈蜜瓜种植背后不为人知的秘密

在日本静冈省，静冈的网纹瓜尤其闻名，并且出口到许多国家，价格也非常的贵。它不仅仅提供感官的美味享受，也能代表生活品质和精神层次。在他们许多家庭里，网纹瓜一直是接待贵客的首选果品，常被奉为礼物。

那为什么静冈的网纹瓜那么出名呢？今天让我们一起来看看来自日本静冈的静冈网纹瓜的生长过程。

为了培育我们的最佳的网纹蜜瓜，会使用两种类型的种子。一种来自北海道品种，另一种来自静冈品种。

在挑选种子的时候就需要非常谨慎仔细。每一粒种子在发芽都要谨慎对待。需要用到专用发芽机，保持温度在36℃等待种子发芽

甜瓜的种子不到1cm，待芽出来后， 将芽移至有基质的培养钵中。

网纹瓜和其他的水果和蔬菜不一样，它需要特别多的日照时间。栽培静冈蜜瓜的专用温室，这个被称为三分之一型的特殊的温室，如图片一样，南面比较长，目的是为了能容纳更多的太阳。

根据各自不同的苗的成长情况和每天变化的土干的情况，一边观察一边确认，一边巧妙地控制“水的量”。这全是需要人工来操作，因为靠机器是没办法做到的

当幼苗长出来的时候，就要开始将两种幼苗进行嫁接

充足的阳光和水是他们成长的必然条件

对生长速度的判断来源于果农多年的种植，也来源于温度、施肥供应及生长之间的相关性，对于未来准确的判断是农业精准化的关键

根据水和温度，幼苗培育15到25天。从播种到收获大约需要90到110天。所以我们每年可以在每一个温室里收获四次瓜。别人都说网纹瓜是艺术作品，但是栽培才是最深奥的工作。

在培育阶段，静冈的瓜农，为了种出顶级的蜜瓜，将一颗藤上的其他瓜全部剪掉。保证充足、丰富的营养提供给唯一留下的独瓜。所以这种瓜叫［一瓜一藤］瓜纹特别细密，在顶部还有一个T字形瓜蒂。

静冈蜜瓜采用“一藤一瓜”的方法，在温室中精心培养成熟，并使用温泉热力保持大棚温度，故能全年生产出外形漂亮，香甜无比，并拥有T 字型瓜蒂的蜜瓜。与普通蜜瓜相比，静冈网纹瓜瓜纹细密有秩，瓜肉呈现半透明翡翠状，口感柔软多汁，甜度可达16度以上。

静冈产的密瓜栽培，从管理到培养方法，都不使用农药来将土壤消毒等，在栽培全部都有严格的规则。关于出货，也有彻底的品质管理，从糖度、风味、成熟、肉质、口感的地方来抽取检查。另外，工会独自的出货等级别也被设置，最高级的甜瓜是整个0.1%，是日本最严格的标准。

在日本，到了蜜瓜季节店家就会隆而重之为静冈蜜瓜打上漂亮的蝴蝶结。以示珍贵。

静冈蜜瓜应该算是农业与艺术结合的典范，农业美学应该独立出来成为一门学问。瓜果的卖相就是最直接的体现。在不同的渠道，高端渠道对高端产品的需求也是很强大的。果品消费升级时代也已经来临，农产品不仅仅提供感官的美味享受，也能代表生活品质和精神层次。

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