收银台为什么没有放门口?你所不知道的水果店布局诀窍
我们买完商品后,付款是我们成交时的最后一个步骤,而收银台是顾客成交时最后停留的地方,它不仅担当收银的作用,也体现了店铺对顾客的礼仪态度。也会影响顾客是否第二次光临,重要性都是不言而喻的。所以它也是实体店的画龙点睛的一个地方。
比如在超市,很多时候收银台的位置是在出口的地方。水果店,经常看到的就是在店铺靠深的位置,目的也是诱导顾客进入店铺的最里面。
那它们之间为什么会有这些区别呢?这里面隐藏了什么样的奥秘?
收银台的功能按重要性排序
延长动线
这里面首先会涉及到动线设计,什么是动线设计。有个非常著名的家居品牌宜家这点就做的非常好。他的良好的人流动线设计能引导和方便消费者购物,延长消费者的停留时间,激发消费者的购买欲,快速提高项目营业额及人气。所以它的销量之所以好,很大程度上有赖于它把“动线”这门科学运用得淋漓尽致。
当你真正踏入宜家门口,你就会被“导线”默默地引导着走完所有角落。你从入口进去就被唯一的一条曲折回转主路依次引入客厅家具、客厅储物室等各个主区域,直到一个不落地走完才抵达出口。但细心的你会发现,为了确保一些消费者在购物中想快速离开或快速抵达感兴趣的区域,每个主区域间有一些较隐蔽的辅助捷径作为辅动线。
但是还有些情况会将收银的位置放在出入口,比如大型超市。这是因为大超市一般有多层入口,最后统一出口收银基于两点考虑:一是顾客购买意图明确,基本都是一站式采购;二是人流量和单个顾客的扫码量导致的结算环节的时间压力,决定了它把收银台统一设置在出口处是最合适的。
比如水果店的收银位置放在出入口,会给顾客有种什么样的感觉呢?就是“赶紧结账走人”的紧迫感。而一般选择来逛水果店的顾客,很多时候并没有固定购买目标,都是会带着随意性,或者挑挑选选就购买的模式。
收银功能
收银为什么放在第二的位置,是因为收银台的第一功能是作为店面的延长线,第二功能才是收银。顾客逛完了之后才来购买。如果设计在门口,当买单客户排起长队,必然也会影响客户的购物体验。避免门口添堵,让更多消费者有进去逛的欲望
体验服务
从设计动线上来讲,结款后店员依然可以在顾客离开店铺的路线上,继续做附加销售,以提高成交率。这里也是方便和顾客交流沟通的地方,在收银位置放一些优惠促销海报,同时还可以作为商品促销中心。
最后要说到的是,因为每家店的情况都不一样,收银台的摆放要根据门店的结构布局、营业类型等综合考量去设计。所以,无论基于是“诱客深入”还是“增加客流和销量”的目的,收银台的位置都需要仔细斟酌考虑,切不可盲目抄袭。
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