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煲好养生汤,平安过秋冬!

2017-09-11 许少峰道长 国易华人联盟

我们的身体有时会出一点小毛病,没有必要兴师动众去医院,那么,国易华人联盟(ID:unfengshui)分享这几道养生汤帮你解决烦恼吧~~~


1. 香菇豆腐降脂汤

针对:身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人



材料:

新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。


做法:

(1)猪肉洗干净切片,飞水。

(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。


功效:

清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。


2. 鲤鱼补血益气汤

针对:虚弱浮肿、脸色苍白、精神不振的人



材料:

黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。


做法:

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。


(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。


(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。


(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。


功效:

滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。


3. 紫菜排骨清肠汤

针对:视力退化、贫血的人



材料:

紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。


做法:

(1)排骨洗干净,飞水。

(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。

(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。


功效:

美肌肤、清肠胃、减肥、明目。


4. 黄瓜猪骨消滞汤

针对:水肿型的肥胖族



材料:

黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。


做法:

(1)猪骨洗干净,切块,飞水。

(2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。


功效:

去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。


5. 荷叶山楂健脾汤

针对:容易胃酸、饭后饱胀的人。



材料:

荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。


做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)其他材料洗净备用。

(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。


功效:

健脾胃、助消化、降血脂。


6. 山楂萝卜消食汤

针对:便秘、胆固醇过高的人



材料:

白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。


做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)白萝卜去皮切块。

(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。


功效:

消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。


7. 补血消肿鸡汤

针对:皮肤干燥、粗燥的人



材料:

带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。


做法:

(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。

(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

(3)红枣去核备用。

(4)冬瓜连皮切块。

(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。


功效:

清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。


8. 冬瓜发菜美腿汤

针对:腿部肿胀的人



材料:

带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。


做法:

(1)猪肉洗干净,切块,飞水。

(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。

(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。


功效:

去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。


9. 海带轻身汤

针对:糖尿病、胆固醇过高的人



材料:

带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。


做法:

(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。

(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。

(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。


功效:

清热去湿、减肥轻身。


10. 苹果清热汤

针对:脸色苍白、皮干燥、粗燥的人



材料:

海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。


做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。


功效:

消脂减肥、清理肠胃、清肺热。


11. 山楂决明清火汤

针对:高血压、高血脂、便秘的人



材料:

瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。


做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)山楂、决明子清洗干净。

(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。


功效:

清肝火、通便秘、减肥、健脾胃


12. 杂菜鸡腿养颜汤

针对:水肿、高血压、高血脂的人



材料:

去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。


做法:

(1)鸡腿去皮,除骨,飞水。

(2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。

(3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。

(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。


功效:

消脂、去水肿、降血压、养颜美容。



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