网传广州百果园闭店消杀!水果检出新冠病毒阳性?回应来了
近日,一则“有进口火龙果检测出病毒,街上很多水果店都被封了”的消息在朋友圈流传,广州不少街坊发现家附近的百果园也门店紧闭。此前车厘子、龙眼、榴莲等水果也曾核酸检测阳性,在当前疫情下,进口水果还能放心食用吗?当前疫情下食用水果有哪些注意事项?
网上流传截图。
广州一小区物业通知。
火龙果检测出阳性?
涉疫火龙果已下架销毁
近日受到涉疫火龙果的影响,广州多个小区物业接到通知,配合完成百果园门店的临时闭店消杀工作。记者了解到,位于天朗明居小区内的一家百果园门店,从24日下午到晚上停止营业,晚上检测结果显示为阴性,第二天便正常营业。
店内做消杀会不会对其他水果有影响?对此店员表示,当时做了环境采样,销毁了火龙果,就把放火龙果的位置和地板消毒了,其他水果没影响。
百果园最新公告显示,接政府通知,近期一批从越南进口的火龙果涉疫,为配合政府防疫工作要求,已对相关门店的火龙果全部下架销毁,并按政府要求临时闭店进行再次消杀等措施。
百果园发布回应公告。
核酸检测阳性
不等同于有传染性
此前车厘子、龙眼、榴莲等进口水果也曾曝出核酸病毒检测呈阳性,吃了新冠阳性水果会感染新冠病毒吗?
在今年一月无锡进口车厘子表面核酸检测呈阳性时,中国疾病预防控制中心副主任冯子健就曾表示,进口货品检测出新冠核酸阳性,只是说明它曾经受到过污染,并不意味着就一定有传染性。
“新冠病毒想要有传染性,需要具备两个特点:第一,必须是活病毒;第二,病毒载量要足够高。进口冷链水果呈阳性,其表面的一部分病毒可能在长途运输过程中已经变成了死病毒,或者只是病毒的核酸片段。并不意味着其表面有完整的活病毒,就可能没有传染力。”
今年1月,中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友也表示,我国从食品或食品外包装检测出核酸阳性,绝大多数属于轻度污染,极少数属于重度污染。只有那些长期重复接触这些污染的人,才有可能造成感染,像物流工人、装卸工等。
“进口食品在到达消费端前,要经受多次的检测或者消毒。首先在进入国门时,在海关会进行检测和消毒;第二,通过海关的食品进入仓库之前要进行检测和消毒;第三,食品在进入市场销售前还得要进行检测;最后,流入到市场的食品一般来说是安全的,即使有部分受到污染,污染量也很小,造成感染的风险也是极低的。”
吃水果前
用流动清水反复搓洗
在当前疫情下,食用水果该怎么处理?吴尊友提醒,食用水果时,一定要注意手部的卫生,吃水果前用流动清水反复搓洗,苹果、梨、桃子等最好削皮后食用,在第1道关口就切断或减少污染源。也可以用淡盐水、小苏打或者果蔬清洁剂,浸泡15分钟左右,从而减少污染源的发生。
“对于一些耐高温的水果,可以用热水进行浸泡,如果是70℃以上浸泡三分钟,就能有效地杀死病毒。有条件的还可以进行蒸煮,蒸煮以后就能有效地杀灭病毒,可以放心地食用。”
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