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马来西亚活鸡禁出口首日,新加坡还能买到鲜鸡吗?甘榜鸡和有机鸡也吃不到了?

联合早报 新加坡鱼尾文 2022-08-22


由于进口商已在马来西亚暂时禁止活鸡出口前加紧进货,今天(6月1日)禁令生效后,新加坡消费者仍可在超市和巴刹买到冷冻鸡和鲜鸡,不过有鸡肉摊贩指6月3日起一旦供应商无法供货,会选择休息直到马来西亚禁令解除。多数消费者和食客都指能接受冰冻鸡。


记者6月1日早走访义顺一带数间超市和巴刹,发现超市鸡肉供应充足、价格稳定,也没有出现抢购人潮。在义顺4道第848座组屋底层售卖鲜鸡的摊贩黄爱玲(58岁)说,今天所卖的货是5月31日禁令生效前宰杀的鸡只,供应不受影响。


禁令生效后,本地消费者仍可在超市和巴刹买到冷冻鸡和鲜鸡。(萧紫薇摄)


有摊贩6月3日起暂时停业


庙弯巴刹唯一的生鲜鸡肉摊负责人黄桂花(65岁)透露,今早有卖剩一些鸡肉,明天会继续开档,但后天起就会暂时停业。由于鲜鸡之前已调整价格,受访摊贩指没再进一步涨价,目前整只肉鸡价格介于8至16元,视重量而定。 


禁出口令涵盖所有肉鸡、甘榜鸡和有机鸡


另一方面,新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就向《联合早报》证实,马来西亚活鸡禁出口令涵盖所有肉鸡、甘榜鸡和有机鸡。他指短期内没活鸡供应,迟些冰冻鸡价格也可能上涨。


新加坡业者亚齐纳(Aqina)农场的发言人洪先生说,原以为自家农场饲养的有机甘榜鸡仍可进口,但最新情况是完全禁止出口。


作为应对措施,亚齐纳已寻找其他替代来源,包括与泰国供应商洽谈进口鸡只,但确实数量和日期尚未定案。发言人说,农场六成的进口属于一般活鸡,剩下的四成则是有机甘榜鸡。亚齐纳在柔佛有自己的农场,并提供价格较高的有机鸡给精品超市和米其林餐厅。


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文:卢慧菁


 

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