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【一周菜价】夏日的清爽与“李”同行

福建商务 2023-11-16


夏天到了,瓜果成熟,作为当季水果,李子肯定是不少人的心头爱~


李子属于核果类,含有丰富的膳食纤维,包括纤维素、半纤维素和果胶。膳食纤维在肠道能促进肠道蠕动,有降低胆固醇的作用,有利于预防动脉粥样硬化,还能与肠道中的有害物质如铅结合,促使其排出身体。



除了水果,

日常三餐饮食也需要注意清淡,

下面一起来看看本周菜价如何变化。


上周变化趋势



根据福建省城市副食品调控基地,福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示,福建省主要副食品价格上周(2020年7月20日-2020年7月26日),与前周(2020年7月13日-2020年7月19日)相比,蔬菜批发价格微微上扬,猪肉价格涨跌互现,蛋类批发价格小幅上涨。





上周具体价格

单位:元/公斤




大白菜

上周超市零售均价:

4.96

前周超市零售均价:

4.75

油菜

上周超市零售均价:

7.1

前周超市零售均价:

6.84





上海青

上周超市零售均价:

6.74

前周超市零售均价:

6.75


圆白菜

上周超市零售均价:

5.04

前周超市零售均价:

4.51






花菜

上周超市零售均价:

8.84

前周超市零售均价:

8.54

排骨

上周超市零售均价:

71.29

前周超市零售均价:

70.56





五花肉

上周超市零售均价:

58.25

前周超市零售均价:

57.66


瘦肉11

上周超市零售均价:

61.18

前周超市零售均价:

60.56



 

鸡蛋

上周超市零售均价:

9.15

前周超市零售均价:

9.05



下周变化趋势



1、蔬菜批发价格微微上扬

蔬菜批发混合平均价4.99元/公斤,与前周相比涨幅为0.78%。受持续高温影响,预计蔬菜价格将平稳运行。


2、猪肉价格涨跌互现

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为39.18元/公斤、49.2元/公斤、61.12元/公斤,与前周相比涨跌幅为-1.19%、-0.14%、1.03%。随着猪肉消费进入淡季,预计猪肉价格将震荡持稳。


3、蛋类批发价格小幅上涨

蛋类批发价格6.41元/公斤,与前周相比涨幅为2.88%。随着蛋鸡消费需求不断提升,预计鸡蛋价格将稳中有涨。








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编辑 | 庄晓婷

审校 | 徐   潇

供稿 | 市场运行调节处


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