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【一周菜价】春分将至，福建菜价有新变化
春分将至
千花百卉争明媚
吃“春菜”
才是打开春分的正确方式
多吃时令菜
不仅能补充营养
更可以起到养生保健的功效
那么
近期
福建菜价
有何新变化？
快和小商君一起看看吧！
据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，福建省主要副食品价格上周（2021年3月8日-2021年3月14日），与前周（2021年3月1日-2021年3月7日）相比，蔬菜批发价格基本持平，猪肉价格小幅下跌，蛋类批发价格微微下滑。
单位：元/公斤
大白菜
上周超市零售均价：
4.12
前周超市零售均价：
4.06
油菜上周超市零售均价：
6.32
前周超市零售均价：
6.30
上海青
上周超市零售均价：
5.37
前周超市零售均价：
5.53
圆白菜上周超市零售均价：
4.38
前周超市零售均价：
4.49
花菜
上周超市零售均价：
6.55
前周超市零售均价：
6.52
排骨上周超市零售均价：
65.94
前周超市零售均价：
66.68
五花肉
上周超市零售均价：
53.32
前周超市零售均价：
53.92
瘦肉11上周超市零售均价：
55.78
前周超市零售均价：
56.40
鸡蛋
上周超市零售均价：
10.49
前周超市零售均价：
10.58
1、蔬菜批发价格基本持平
蔬菜批发混合平均价5.02元/公斤，与前周相比基本持平。如果不出现倒春寒等极端天气，预计蔬菜价格将平稳波动。
2、猪肉价格小幅下跌
生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为33.88元/公斤、42.21元/公斤、56.20元/公斤，与前周相比跌幅为-1.85%、-1.36%、-1.11%。受市场猪肉消费萎靡的影响，预计猪肉价格呈现弱势调整的态势。
3、蛋类批发价格微微下滑
蛋类批发价格6.79元/公斤，与前周相比跌幅为-0.88%。随着气温逐步回升，产蛋量增加，预计鸡蛋价格仍有小幅回落空间。
往期回顾
编辑 | 白建红
审校 | 徐 潇
供稿 | 市场运行调节处