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【一周菜价】“雨水”已到货，福建菜价有何变化
哗啦！哗啦！
你预定的“雨水”已经到货
未来三天继续供货哟
持续的雨水天气
对福建市场供应有影响吗
和小商君一起看看
菜价有何变化
据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，福建省主要副食品价格上周（2021年5月10日-2021年5月16日），与前周（2021年5月3日-2021年5月9日）相比，蔬菜批发价格微微上扬，猪肉价格小幅下跌，蛋类批发价格小幅下滑。
单位：元/公斤
大白菜
上周超市零售均价：
3.59
前周超市零售均价：
3.58
油菜上周超市零售均价：
6.13
前周超市零售均价：
6.21
上海青
上周超市零售均价：
4.78
前周超市零售均价：
4.69
圆白菜上周超市零售均价：
4.10
前周超市零售均价：
4.12
花菜
上周超市零售均价：
6.12
前周超市零售均价：
5.93
排骨上周超市零售均价：
57.05
前周超市零售均价：
58.54
五花肉
上周超市零售均价：
46.13
前周超市零售均价：
47.34
瘦肉11上周超市零售均价：
48.26
前周超市零售均价：
49.52
鸡蛋
上周超市零售均价：
11.09
前周超市零售均价：
11.17
1、蔬菜批发价格微微上扬
蔬菜批发混合平均价4.81元/公斤，与前周相比涨幅为0.32%。预计受气候影响，蔬菜价格将小幅波动。
2、猪肉价格小幅下跌
生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为27.73元/公斤、34.26元/公斤、47.95元/公斤，与前周相比跌幅为-3.23%、-2.89%、-2.55%。目前处于季节性消费淡季，预计猪肉价格将偏弱运行。
3、蛋类批发价格小幅下滑
蛋类批发价格7.49元/公斤，与前周相比跌幅为-0.26%。目前鸡蛋供应较充足，预计鸡蛋价格将震荡调整。
往期回顾
编辑 | 白建红
审校 | 徐 潇
供稿 | 市场运行调节处