【一周菜价】湿冷天气开启，菜价是否有影响呢？

本周阴雨突袭

全省各地气温再度走低

告别上周的晴冷天气

各地开启湿冷模式

气温变化无常

是否影响菜价的稳定呢

快和小商君一起

了解下福建菜价吧

上周变化趋势

据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，上周（2021年12月13日-2021年12月19日）主要副食品价格与前周（2021年12月6日-2021年12月12日）相比，蔬菜批发价格小幅下滑，猪肉价格互有涨跌，蛋类批发价格稳中有降。

上周具体价格

单位：元/公斤

大白菜

上周超市零售均价：

3.89

前周超市零售均价：

3.94

油菜

上周超市零售均价：

7.01

前周超市零售均价：

7.13

上海青

上周超市零售均价：

5.45

前周超市零售均价：

5.79

圆白菜

上周超市零售均价：

5.20

前周超市零售均价：

5.60

花菜

上周超市零售均价：

7.37

前周超市零售均价：

8.90

排骨

上周超市零售均价：

43.94

前周超市零售均价：

43.87

五花肉

上周超市零售均价：

35.55

前周超市零售均价：

35.49

瘦肉

上周超市零售均价：

37.17

前周超市零售均价：

37.11

鸡蛋

上周超市零售均价：

12.13

前周超市零售均价：

12.18

下周变化趋势

1.蔬菜批发价格小幅下滑

蔬菜批发混合平均价5.33元/公斤，与前周相比跌幅为-3.27%。受天气好转的影响，预计蔬菜价格呈震荡调整态势。  

2.猪肉价格互有涨跌

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为18.8元/公斤、22.9元/公斤、36.92元/公斤，与前周相比涨跌幅为-4.81%、-4.3%、0.16%。随着冬至节气的到来，预计猪肉价格将震荡运行。 

3.蛋类批发价格稳重有降

蛋类批发价格8.82元/公斤，与前周相比跌幅为-1.23%。受供应平稳影响，预计鸡蛋价格将震荡盘整。 

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编辑 | 郑姬雅

审校 | 徐  潇

供稿 | 市场运行调节处