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别样城市攻略丨VOL.3 北京

够别样的小样儿 Gobeyond无奇不游 2022-04-07


宅在家里的日子越久,越发想念外面的世界。虽然尚不能远行,但心永远在路上。不如跟着无奇不游的脚步云游天下,看看远方。待到春暖花开之际,再去打卡这个世界不一样的角落。

一起打开别样城市攻略第三期,走进冬奥会前的北京城吧!


踏入21世纪20年代,在新一轮国际舞台的亮相中,最受国人关注的当是2022年的北京冬奥会。北京将成为首个既举办过夏季奥运会又举办冬季奥运会的城市,备受全球瞩目。北京2022年冬奥会自筹备以来,北京冬奥组委积极践行“绿色办奥”理念,北京冬奥组委已向全球发布了《北京2022年冬奥会和冬残奥会低碳管理工作方案》,将可持续发展和低碳纳入工作核心。


比如在绿色能源方面,北京冬奥会通过跨区域的绿电交易机制,用张家口的“风”点亮北京冬奥场馆,场馆常规电力消费需求将综合实现100%可再生能源。


在冬奥会这个机遇下,可以预见到又将有许多人慕名前往这个古老又焕发新机的城市。「别样城市攻略」第三期,我们先来为大家探一探北京的社创角落。

  北京     BEIJING 
作为非北京人,提到北京,提到旅游,脑子里下意识就出现了长城故宫与天安门,以及据说很好逛很好买的各大商圈。但提到北京的社会创新,一时间竟是没想出特别多的地方来,首都的社创氛围看起来甚至不如已经形成了一个社创小圈子的上海(也很有可能只是我们不熟悉)。细细发掘一番,我们找到了这些本地人和有想法的北漂们在努力的事情。

PLAN A.别样食宿

01.叫板披萨 Gung Ho!Pizza

一个DNA里流淌着环保基因的品牌

多家分店,导航可达or外卖配送

叫板披萨是中国大陆地区第一家获得B型企业认证的餐饮企业。在开业之初,就秉持可持续发展的信念,他们用“三重底线”(即利润、人和地球)原则来实现可持续发展的目标。2013年3月起,叫板的比萨盒、薯条盒、外卖菜单、纸袋、餐巾纸不但全部采用了100%的再生纸,还将纸张克数减半,此举每年节约了大概374棵树;而外卖用的刀叉,也都是可以重复使用,对人体没有危害。除此之外,叫板披萨也成立了一个环保部,从水电、原材料、垃圾处理等方面进行改善。而在员工关怀上,他们也做得非常好。“也许,棕色的环保纸看起来有点旧,但它是一种有态度的旧。我们选择可再生、可降解的包装材料,也的确增加了餐厅成本。但最后,又是谁来为我们的环境买单呢?是我们每一个人。”


02.大小咖啡 BigSmallCoffee

存在于城市毛细血管里的咖啡馆

多家不同特色的分店,导航可达。

“在一个人的日常生活中,他也不可能每天跑几公里去喝一杯咖啡,所以我们一定要存在于这个城市的毛细血管中,靠近社区的人群。”大小咖啡的多家分店几乎都深入社区,并且十分强调“社区力”,团队希望无论是哪家店,都和社区是有机地互动,不会很突兀,不会格格不入。大小咖啡还有一个特点是会“变身”,白天是咖啡馆,晚上摇身一变成小酒吧,深入匹配社区居民的生活状态。大小咖啡的各家店也并非完全统一,他们希望每家店有不一样的气质。比如上面第一张图中的北锣店,实现了四种使用功能;一个白天模式的咖啡店,一个夜间模式的酒吧,一个微型画廊,以及一个向周边街道开放的花园,带有庭院的“康乐中心”,给社区居民搭建了一个社交场所,把咖啡店的空间运用到了极致。


03.706青年空间

用你的才艺换取住宿

北京市五道口华清嘉园15号楼20层2007

706青年空间是中国第一家青年空间,由联合办公区、咖啡馆、图书馆、青旅、生活实验室等功能区组成的空间生态。通过组织学术沙龙、科技、文化、艺术、公益等不同领域的活动,如沙龙、话剧、展览、放映、工作坊等,来促进青年的社群链接与自我启蒙。其实把706空间归为住宿类实属不妥,但他们的才艺换宿idea十分吸引人,你可以在这里举办任何活动或者贡献某项技能来换取一夜住宿,而你所收获的绝对比一夜住宿要多得多。706聚集了来自全世界好玩有趣的年轻人,绝对是认识北京有想法的年轻人的绝佳窗口。这里从来不缺乏进进出出20几岁的学生、媒体人、创业者、公益人士。他们在这里听民主政治分析,聊文学历史和法治精神,弹吉他,看放映会,晚上会有人喝着啤酒,打着牌,聊天到凌晨。即使不方便住宿,在北京的时间参加上一场706的活动,也会非常有收获。“在706,你总能找到属于自己的空间,和志同道合的人。”


PLAN B.别样商店

01.OUROBOROS GOODS 好物店

一家超酷的好物店

北京市东城区安定门街道千福巷12号

这是一家十分年轻的小店,在这个亮眼的工业绿门面色调的小店里面,摆放了两大特色品牌的商品——使用回收材料制作包袋的引领新浪潮的FREITAG以及英国手工制作折叠车BROMPTON,除此之外还集合了很多好玩的小物,店门口前的小庭院也经常用于办各种活动,聚集一班灵魂有趣、拥有共同爱好的人。Ouroboros,中文译名是衔尾蛇。这个来自于远古神话的标志,代表着“自我参照”和“无限循环”。无限循环,在数学中的标志是∞,正是他们的GOODS中使用的符号。不管是之于单车生活的环保理念,还是之于Freitag,或是他们想要通过这间店铺传达的生活态度,都和ouroboros一样,代表着某种意义上的无限:重新开始,循环利用,并且可再生。


02.众爱慈善商店

中国第一家慈善商店

北京市朝阳区香江北路甲2号观唐广场 

众爱慈善商店的创始人是一位英国人Leslie Simpson。Leslie曾经是北京一家孤儿院的长期志愿者,她渐渐发现有不少市民虽然有捐赠的习惯,但捐过来的物品经常因为用不上而被闲弃在一边。因此,Leslie决定成立众爱慈善商店,将大家捐来的物品通过二次分配转送到有需要的人手中,或在店里通过义卖来筹款,再把这些善款用于孤残儿童救助、儿童公益项目资助、儿童领域公益组织团队建设等救助领域。在这里出售着品类繁多的物品,家具,室内装饰,珠宝,运动和健身器材,玩具,游戏,婴幼儿用品,各种节日用品(圣诞节,复活节等等),电子产品,文具,办公设备等等,在这里你能得到真正“淘宝”的快乐。《妈妈是超人》的节目中,霍思燕也带着儿子嗯哼来到众爱商店义卖玩具,教育孩子要帮助有需要的人。


03.THE BULK HOUSE

中国首家致力于倡导零浪费生活的社会企业

线上商店&线下销售据点

(上面的好物店与慈善商店也是他们线下销售点)

90后北漂女孩余元Carrie无意间在YouTube上看到了零浪费运动创始人Bea Johnson在TED的分享视频之后,自己被她的零浪费生活方式所深深吸引,于是决定像她一样践行零浪费生活,并在2017年创办了THE BULK HOUSE。在经历了实体店开店又闭店之后,THE BULK HOUSE现在专注于线上,组织分享零浪费的主题系列活动和内容来引导人们与自然和平共处。THE BULK HOUSE为了提倡环境保护,加入1% For The Planet "1%地球税” 的国际环保组织,将产品售出的1%收入捐献给这个组织。如今,大家可以关注THE BULK HOUSE的公众号,或许在你到来北京的期间刚好能碰到他们举办线下活动哦~


PLAN C.别样社区

01.地瓜社区

颠覆你对地下室的想象

安苑北里小区19号楼地下室

在知道地瓜社区之前,我们对北京地下室的想象,都是潮湿黑暗的、一个迫不得已的落脚点,绝对不会联想到社交、快乐这些词语。地瓜社区通过对周边居民的调研,将闲置地下空间改造为可持续发展的社区共享空间与社会协作网络,并在空间内以各种新颖活动吸引社区青年家庭和青少年互动体验,帮助居民用自己的技能为社区提供服务,使邻里在地瓜相识相知,营造平等、温暖、好玩的社区共享文化。地瓜社区共有32个房间,包括图书馆、电影院、理发店、儿童游戏室、健身房、会议室等,功能区的设置由居民投票而定,只需支付很少的费用,就能租用房间。地瓜社区也与许多机构合作,不定期在社区中开展丰富的活动。许多活动是对外开放的,如果到北京,不妨去看看这个特色社区。


02.27院儿

当艺术扎根社区

地铁五号线灯市口站A口,向北800米后,向东进入内务部街,步行至27号院。

作为朝阳门社区文化生活馆,27号院儿是一个集艺术、文化、体育、生活方式为一体的文化教育休闲活动空间。根据不同年龄层对生活中不同文化内容的需求,将院落内的传统格局转换为功能和主题不同的十个独立空间,涵盖了社区画廊、综合性阅读空间、专家驻地研究主题空间、多媒体综合厅,以及针对儿童游乐、女性主题、饮食文化、健身康体、传统文化和创意工作展开的活动空间,为社区居民乃至全城的文艺爱好者提供一个分享交流、寓教于乐的平台。27院儿在秉承传统历史、人文情怀的同时,意在跳出常规的戏剧与展览场所,让年轻血液在虬屈绵延的胡同街巷流淌,在城市和社区里玩艺术,文化沉淀感与创意生活相融合碰撞。在这里,你总能见到各个年龄层的居民在快活地享受活动。“当艺术转角即可遇见,于平凡中带动社会创新。”


03.辛庄环保村

六环外的乌托邦

北京昌平兴寿镇

“十多年前,一些在北京工作和生活的艺术家陆续搬到这一带居住,一座叫做“南山艺术学园”的学校也搬了过来。慢慢地,两百来个孩子的家庭居住在以辛庄为中心的几个村子当中,形成了一个融合了村民、家长、艺术家的共生社区。”从垃圾分类、净塑运动、素食、有机生活分享会到每月初第一个周六自发的环保市集, 并形成了自己独特“生活圈”。周边的温泉、水库、森林公园也是郊游的好去处,村里还有许多小而美的餐饮店铺和艺术、文化空间。村里还开了一家公益的旧衣回收站,方便大家交换二手衣物,同时线下沙龙、工作坊、讲座非常活跃,主题丰富多样,涉及心灵成长、亲子教育、中医、环保、社会创新、艺术创作等。这样一个有内生活力、共建共治的环保社区,令人心生向往,有机会的话,请自带容器到辛庄环保市集去赶集呀!


04.大栅栏内盒院

可嵌入老房子主体的房中房

大栅栏杨梅竹斜街一带

大栅栏位于天安门西南侧,是离天安门最近的、保留最完好、规模最大的一片历史文化街区之一,是京城文化的缩影、精华和起源。内盒院是“大栅栏更新计划”中的一个项目,它的本质就是“房中房”,将老房子的主体结构完全保留,在里面塞入一个预制的、能满足现代生活标准的一个全新的“盒子”,在不破坏老房子的前提下,解决了普通大众对于提升居住条件和公共活动场地的品质的需求。而这些盒子的安装不需要专业安装人员到场,也不用什么特殊培训,常见的“内盒”仅需几人即可在一天内完成安装搭建。内盒院的设计出自众建筑——亚洲首家获得B Corp认证的建筑设计机构。这些易搭建的盒子,安装动静不会影响到附近居住的老人,还保暖防潮,给这一带的居民提供了更多空间的使用可能。除了内盒院项目,杨梅竹斜街一带还有“大栅栏更新计划”中其他解决方案的项目落地,在那里逛一逛肯定有所收获!


   BEIJING  北京  

在搜集北京城市攻略的过程中,也看到了一些曾经作出过很棒的行动的店因为现实因素不得不闭店的消息,心中倍感惋惜。希望能看见这份攻略的你,如果将来有机会去到北京、或是我们“别样城市攻略”系列中的其他城市,可以到那些还在努力坚持做着对地球、对社会、对人类有善的店那里看看,去支持一下。要相信你的选择,也是一种改变世界的方式。

别样城市攻略第二期:花园城市新加坡

别样城市攻略第一期:宝藏城市台北

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整理ㅣ沙漠

版式 ㅣ沙漠

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