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移民老板流泪了,不让一个人挨饿有多难?

陌上美国 2021-03-17

The following article is from 七彩娘娘 Author 罗新

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感恩节快到了。感恩节是相聚的时刻,是分享幸福的时刻,也是感恩和回报的时刻。
01

1996年,25岁的卡齐·曼南(Kazi Mannan)离开巴基斯坦,怀里带着三美元,来到美国,寻找他的“美国梦”。

刚到美国的时候,他望着周围的一切,觉得十分新奇。最让他吃惊的,是街上、公园里那些跑步健身的人们。他觉得太酷了,于是加入到跑步的行列。

那时候,他连一双运动鞋都没有。

三天后,曼南在一家加油站找到工作。他每天工作16个小时,把钱都攒了下来,几年后,他开始和人合伙开豪华出租车,接送有需要的客人。

2015年,一位朋友想转卖自己的餐馆。曼南抓住这个机会,接手了这个位于白宫不远的高档餐馆,成为那里的老板。


曼南在巴基斯坦的时候,生活在一个没有电也没有煤气的村庄,学校完全在户外。所以,能够克服贫困并拥有一家餐馆一直是他的梦想。这个梦想终于在美国实现了。



他对这一切充满感恩,并立即决定开始回报社会。开业的第一天,他就邀请了一些附近公园的流浪汉和需要食物的人来免费用餐,并且把提供免费食物做为餐厅的一项事业一直做了下去。


任何人如果没钱,需要填饱肚子,都可以随时走入他的餐厅。没有人会刁难你,问你各种问题。服务生会像对待其他客人一样,给你找位子坐下,为你服务。


每天都有7、80人来曼南的餐馆享用免费食物。这一做,就是好几年。仅仅2018年,他就提供了16000份免费食物。

他对许多人的饮食习惯了如指掌。知道他们喜欢什么口味,知道他们的电话号码。


请看一下这个视频吧。曼南提供免费餐食,不是为了作秀,不是心血来潮,而是他真正地把这些贫穷的流浪汉当成了朋友,当成了平等的人。


今年的疫情,让曼南的餐馆不可避免地受到严重影响。餐馆被迫关门好几个月,开门之后,来订餐和就餐的人也非常少。

目前,这家餐馆每个月的租金和各种费用高达4万5千美元,而每天的收入才500美元。

每天入不敷出的情形,使得曼南花光了从银行借的钱,花光了从朋友那里借的钱。

他已经无法给流浪汉提供食物了,就连他自己,也已经山穷水尽。

无奈之下,曼南做了一个捐款网页,向社会求助,这是他的最后一根稻草。他的美国梦,就要破灭了。

没想到,第一天,他就收到了10万美元!

今天是捐款开始整整一周,金额已经超过28万美元。


捐款的人有6000多人,许多人都留言:“你曾经帮助别人,现在请接受我的一点帮助。”

曼南又哭了。一周前,他是绝望地哭,因为他就要失去他的餐馆。

今天,他是高兴地哭,感激地哭,因为有这么多的人伸出援手。

他决定从12月份开始,餐馆继续给流浪汉和饥饿的人们提供免费食物。


美国曾经是美国,它让一个身无分文的巴基斯坦移民,通过奋斗成为餐馆老板。

美国还是美国,灾难面前,它的人民没有放弃他们中的一员。

美国之所以是美国,是因为有曼南先生这样的人,能够努力融入这个国家,能够积极回报社会。


02

美国犹他州盐湖城地区有一个面包店schmidt’s pastry cottage,已经开了快40年了。

三月份,疫情在犹他愈演愈烈,许多人失去工作,生活受到影响。

店主一家人做了一个决定,每天给每个有需要的人免费赠送两大条新出炉的面包。


为什么是送两条面包呢?他们要求来领面包的人,自己拿一个面包,然后把另外一个送给其他人。

老店主说:“如果我们只给出一条面包,那么我们是唯一在这个大流行危机中感到助人乐趣的人。但是,如果我们给出两条面包,一个是给他们的,一个由他们再给另外的人,那么他们也会体会到助人的乐趣。”


他们把这个消息发在自己的社交账号上,很快引起人们的注意。一些人来领免费面包,一些人则来给他们捐款。




每当收到捐款,他们都用来购买更多的面粉,做出更多的面包。他们还给这些面包起了一个名字-“希望面包”。



春去夏来,夏去秋来,他们送出去的面包越来越多。有时候,他们还会举办一些大型的“送面包”活动,把面包送到教堂、学校的停车场,让更多的人可以得到免费面包。



社区里的人们也以各种方式支持这家面包店,有的给他们捐款,有的贡献出自家祖传的烤面包方子。甚至有一些捐款是来自美国其他地区。

专门给他们提供面粉的两个面粉公司,每家给他们捐了5000磅面粉!


面包店的45个员工全力以赴地烤面包。就这样,他们送出了1万个面包,3万面包,5万个面包......

一个个“记录”被他们自己突破。

到了11月10日,他们一共捐出了10万条面包!


经常有些领了面包的人,回来告诉他们一些温暖的故事。因为当他们把手中的另一个面包分享出去的时候,往往会有很多意外但又暖心的回应。


10万条面包带给人们的,不光是填饱了肚子,更是一种幸福。


付出,也是一种获得。


03


感恩节快到了。为了让所有的美国人都能在感恩节有一顿像样的饭,沃尔玛联合几家公司,共同推出了“感恩节免费餐”活动。



以下9种食品,全部是免费的。你只需要下载Ibotta这个App,然后把这9种食品放入购物车。你付的钱会以Cash Back的方式返还给你。

  • Butterball Turkey Breast Roast ($9.98 cash back)

  • McCormick Turkey Gravy, 0.87 oz Pouch ($1.12 cash back)

  • Great Value Stuffing Mix, 6 oz ($0.82 cash back)

  • Idahoan Mashed Potatoes, 8 oz Pouch ($1.88 cash back)

  • Campbell’s Condensed Cream of Mushroom Soup, 10.5 oz Can ($0.98 cash back)

  • Great Value Cranberry Sauce, 14 oz ($0.98 cash back)

  • Great Value Green Beans, 12 oz ($1.34 cash back)

  • French’s Crispy Fried Onions, 2.8 oz ($1.92 cash back)

  • Coca-Cola, 2 Liter Bottle ($1.25 cash back)



这9种东西,够你搞出一个火鸡大餐了,连可乐都有了。


剩下的,就是看大家的烹调技术了。能不能做出这个水平,就看你了。


这个套餐的价值是20多美元,对于一些人来说,大概不算什么,但是对于另一些人来说,很可能就为他们解决了大难题,使得他们的感恩节餐桌,不会是空空荡荡。

所以,还是要为这几家公司点赞。


04


疫情期间,不少热心的”陌上美国“读者为了支援美国抗疫,曾给编辑部捐款和邮寄口罩,我用其中部分资金购买了食品送到一些慈善组织,由他们转给那些饥饿的人们,还给这些慈善组织捐赠了不少口罩。





我还曾经多次去其中的一家慈善机构做义工,主要工作是帮助食品银行分装食品。我了解到今年来领取免费食物的人,比往年增加了40%。许多发放食品的地方,都有长长的等待队伍。


在我做义工的地方,志愿者们每周都要打包并且分发上万份食品。新泽西最大的一家食品银行,一年要发6千万磅食物。


我还曾经给附近的一个锡克寺庙捐过口罩,并了解了那里发放免费食品的情况。他们每个周五和周日,要各送出1200份食物,与许多老人院等机构都有联系。


他们那里有一个巨大的厨房,还有比学校体育馆还大的场地。他们介绍说,有众多志愿者来帮忙,所以准备1200份食物才成为可能。我看见一箱箱的蔬菜,有来自马里兰州的捐赠,甚至还有来自加州的捐赠。他们用不完,于是每周给纽约一个大厨师送25箱蔬菜。大厨师做成盒饭,捐给纽约的人。他们说附近镇上一个披萨店,每周捐100箱洋葱给他们!


所以,美国有许多面临饥饿的人,还有许多想尽办法让这些人吃饱的人。

不管是来自巴基斯坦的穆斯林餐馆老板曼南,还是犹他州开面包店的白人夫妇,还是锡克寺庙,还是像沃尔玛这样的大企业,或者食品银行这样的慈善机构,都看到了美国贫困人口的需求,并把这种需求放到自己心上。

”不让一个人挨饿“,并不容易,但是,很多很多的人,都在为了这个目标在努力。


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