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这家麻辣烫,一天赚15000元!

范盒 2023-01-08


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一家麻辣烫小店,日流水高达15000元,有公司开出两千万的天价收购,令人震惊!


如果你以为是全国4000家连锁店的杨国福,那你就错了!


为什么这么牛?先看看人家的麻辣烫店,你就知道了!


超文艺、超逼格的店面装修




超温馨的用餐吧台



干净美观的食材区



通透明亮的厨房设计






富有特色的调料区



完美的菜品呈现



爆满的顾客就是最好的证明


这种设计的麻辣烫店,完全颠覆了我们对之前麻辣烫店的印象,在这样环境下吃麻辣烫,对用户来说简直是享受,这也是传统餐饮升级的最好案例。


这家麻辣烫叫“许小树”,目前有4家连锁店,创始人是一位天津姑娘,她叫许雅君。



许雅君毕业以后一直在麦当劳工作,做了7年后升到店长职位,这时他萌生了自己创业的想法。


无意间她看到一个30平米的小铺在转让,于是这家店铺成了第一家“许小树”。


一开始,许雅君是想做咖啡厅,但是这家店以前是做麻辣烫的,于是她想到把麻辣烫跟咖啡厅结合,用咖啡厅的环境做麻辣烫店,加上一些个人的设计,最终把店铺装修成我们看到的这样:



许小树针对的客群年龄层集中在80后、90后、以及一部分70后当中,这批人正好是消费的主力军,而且也是社交网络上的活跃者,所以“许小树”一出现就刷爆了年轻人的朋友圈,一下子火了起来,成了我们口中的网红店。


许小树火了之后,有公司开出两千万的价格收购许小树这个品牌,但被许雅君拒绝了,现在几乎每天许雅君还是接到很多咨询加盟的电话,但她一一拒绝了。


许雅君认为,只有坚持自己做,才能保证许小树的质量。


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