麻辣烫在韩国火了?!果然没有人能抵挡住中国美食的诱惑!
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昨天,铺主在网上冲浪的时候,看到热搜第一竟然是「中国麻辣烫在韩国大受欢迎」。
为什么又 cue 我们的美食?!
有报道称,近五年来中国啤酒,在韩国的销量上升。
然后大家就在想这是为什么?
一顿分析后,韩国媒体认为啤酒大卖的「幕后功臣」,应该是在韩国当下流行的美食麻辣烫!
由于麻辣烫、麻辣香锅的火爆,被称为「麻辣伴侣」的中国啤酒,自然也就卖得多了~
这也很好理解,但为什么韩国人偏偏爱上了麻辣烫们呢?
这就得从韩国人的口味说起了,无辣不欢,韩国人喜欢吃辣已经不是什么新鲜事了。
我们在韩剧里经常能看到一个场景就是,男女主人公在街边的小店里吃辣炒年糕,辣炒章鱼等等美食…
但其实韩国料理一般都是放辣椒酱,他们的辣并非是真正的辣。
对比起四川重庆等地的辣度,那简直就是弟弟了。
辣,对于韩国人来说已经不是味道的范畴了,而是为了刺激。
别看他们表面吃过那么多辣,但其实根本没见过“麻辣”。
所以在遇到麻辣烫后,他们便被“麻”的味道迷的神魂颠倒了~
“这是什么料理?竟然比火鸡面好吃一百倍?”
辣到想尖叫,麻到嘴巴软,是爱的感觉。
果然全世界没有人能抵抗中国美食的魅力!
网友纷纷表示:论吃的,我们大中国还没怕过谁
外国人热捧的中国美食,可不只有麻辣烫,还有非常多,毕竟我国美食口味多种类杂!
国民辣酱-老干妈
提到这,一定绕不开留学生带火的“国民辣酱”。
老干妈,对我们来说都是下饭神器。
海外华侨人手一瓶,国民的骄傲,让人魂牵梦绕的美食,老干妈!
更何况从来没吃过的外国人,可以说是“一口就上头,一勺就爱上”。
前几年就在外国火起来了,甚至在美国曾一度炒到十几美元的价格…
但依旧阻止不了外国仁对老干妈的热爱。
他们会把老干妈涂在面包上,还有鸡肉卷里…
甚至连“老干妈配牛排”这种独特的吃法,也是他们的基本操作…
市面上流传着这么一句话:当有人掏出了一瓶老干妈,所有的菜都变得美味可口了
中国餐饮三巨头
介绍完老干妈,美食界还有我们熟悉的「中国餐饮三巨头」。
走遍中国的大街小巷,低头不见抬头见,一眼望去全是“沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州牛肉面”。
真正的竞争就要开在隔壁,而它们不止活在中国!在国外的知名度也不差!
// 沙县小吃
如今的沙县小吃,也越来越 International,连它在日本开的第一家分店都是由政府授权的正经分店。
感受一下现场排队的人👇
沙县小吃不仅在日本走红,连海报都透着一股日式小清新。
这还是我们认识的沙县小吃吗?一副吃不起的模样…
再精致一点,就是中国米其林水平了!
// 黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭进驻美国洛杉矶,还换了个很洋气的英文名(不是「 jimmy 饭」),Yang ’ s Braised Chicken and Rice。
当时美国很多媒体都在报道这家店,他们觉得很神奇:一个餐厅怎么只能卖一道菜?!
对不起,不是我吹牛,我们中国菜就是好吃到“一道菜就够开一家店”了!
更何况这还是一道色香味俱全的下饭套餐。
虽然每份售价 9.9 美元(人民币大概是 68 块左右),并不便宜,但生意还是挺不错的。
在日本、新加坡、澳洲等国家,都能看到黄焖鸡的身影!
// 兰州牛肉面
眼看沙县小吃远赴日本,黄焖鸡进军美国之后,兰州拉面怕是也坐不住了!
“我们也要出海!开店!”
(其实兰州拉面比沙县还早出海一年)
可能有一些人提到拉面就想到日本的一兰拉面,网红美食。
但是谁又能想到中国的兰州拉面(牛肉面)却在日本火了起来了呢?
马子禄牛肉面不仅仅是面好吃,在门店喝海报页面设计上简直是高手。
先看看他们的门店,跟普遍的国内绿色大字报不一样,字体和颜色搭配上可以说很恰当了!
兰州拉面走出国门之后,经过一番包装改造,仿佛有种「整容后」大换脸的感觉~
你看这家拉面店的海报,就带着一股日式和风的简约气息。
官网的排版和版面更是前所未有的舒服…
看排队的情况,这家店的生意确实是十分火爆啊…
国民三巨头,果然都很能打。
其他流派—特色小吃
当然不止上面这些,还有很多美食远销海外,比如北方人逢年过节要吃的饺子。
英国有一家「Chop Chop 饺子王」的饺子店,就是出了名的网红店。
不仅上过电视节目 F World,还获得了好几个奖项,某年还被评为「英国最受欢迎餐馆」。
街头随便采访几个外国人,都有一两个会提到饺子
cr:《老外说》
// 冰糖葫芦
有一年北京的糖葫芦走红俄罗斯新年集市,卖糖葫芦的人表示:糖葫芦销量每天能达 1000 多串!
真没想到战斗民族也爱吃甜食。
// 煎饼果子
「哟哟,切克闹,煎饼果子来一套!」
在美国街头,有些人甚至排队都吃不上煎饼果子,真的是非常火爆了......
有外国人在中国留学后,甚至回到自己的国家卖煎饼果子。
他根据他们当地人的口味研制出了很多新的品种,更把煎饼果子卖到了十美元一个(约为 68 元人民币)…
发家致富,指日可待了。
// 卫龙
除了这些正经的吃吃喝喝外,中国零食也在海外打出了一片天地。
其中最有代表的,一定当属辣条界网红——卫龙了。
看看这个网上的售价,吃得起的都是贵族了…
现在算是想明白为什么卫龙要做成苹果风了,都是为了使劲越卖越贵。
几块钱的卫龙,出了一趟国后,居然就卖到了 19.99 美元???
虽然贵,但是好吃就够圈粉了啊!
当外国朋友看见辣条以后,就忍不住露出了蜜汁微笑。
铺主懂你们的~
看完上面这些在外国受欢迎的中国美食,铺主现在有一个大胆的想法。
现在买张机票去外国卖中国美食还来得及吗?
我可以从晚上开始背单词!
为什么那么多人外国人喜欢中国美食?
实在是因为我们中国好吃的太多了!口味多,种类杂,总有一款他们爱的!
之前铺主介绍过的纪录片《早餐中国》还记得吗?早餐就拍了 100 集!
拌粉拌面、福鼎肉片、麻花油茶、水煎包、柴火面、牛肉粉、烧麦…
其实要认真拍起来,100 集都拍不完,1000 集可能勉强够吧?
这大中午的,铺主已经要馋哭了......
如果让你给外国人推荐一款中国美食,你会推荐什么呢?
参考资料:
@冷笑话精选(lengiii):《中国麻辣烫在韩国大受欢迎?果然没有人能抵挡住中国美食的诱惑》
《兰州拉面馆到底有多赚钱?小店老板:哎呀,也就 200 万吧》
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