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西贝设计居然变绿了!这还是你记忆中的样子吗?

范盒 2023-01-09

The following article is from 餐饮视界 Author 阿政

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现如今餐饮业的竞争除了产品和服务本身以外,室内环境设计的独特与新颖越来越重要。小餐君最近发现西贝旗下的一家门店,设计颠覆了原有的风格,空间悄然的绿了!


西贝莜面村


西贝新店在外立面的塑造上,通过多层次垂直于平面的铝方通条构成了外在形态的亮点。




空间以自然为切入点,大面积使用了不同的绿色,拉近自然和回归自然的深层意识,给空间带来一种大自然中清新脱俗的美。




餐厅前后厅由一道狭长的走廊衔接,设计将原来单调的墙面化成一个亮点,打造连续面的线性美,极富韵律感。同时也将散落在各个区域的小空间有效的串联起来。




铝方通沿用至天花上,通过材料自身形状高低起伏,让天花更加富有节奏和变化,置身其中可以清晰的感受到空间所带来的张力和愉悦感。




隔断由天花延伸下来,将空间分散成各个小区,保持了空间的私密性。每个用餐区间通过方形透景联系,又保证了空间的通透性。




同时餐厅内还设有西贝字眼的隔断,无形中进一步加强消费者对品牌的印象。



后厅由于没有窗户,使得空间略显沉闷,设计加入了许多于品牌文化的相关装饰,从而吸引消费者主动进入后厅用餐。




后厅还增加了天然绿植来调和氛围,从而增加空间的呼吸感。



树上还悬挂了许多飞鸟装饰物,使后厅空间进一步生动放松。




整个空间里还运用了大量豆谷类装饰瓶装点空间,切入西贝绿色饮食的理念。





今日话题
#你喜欢这次西贝的风格吗?#

来源:餐饮视界,图:王玉志,文:餐谋长品牌策划/阿政
【超级菜单案例】西贝莜面村菜单分析

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