4月新品大赏：百草味人造肉零食、江中食疗即饮、健力宝微泡水、盼盼冫冫水果茶 ... ...

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4月新品大赏

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文 | 佳琪

来源 | 食业家（shiyehome）

4月又要过去了，这一个月里各企业也在不断开拓新市场新领域，快来和小编看一下4月新品有哪些吧！

一、健康饮食成为新趋势

这一个月来，健康，安全的食品、饮品仍然受到消费者喜爱。这种新的趋势以意想不到的速度发展，吸引各界企业和品牌商入局。

百草味第二款人造肉零食上市

4月1日，百草味推出麻辣植系牛肉（大豆蛋白制品)，“牛肉条”通过东北非转基因大豆分离蛋白搭配小麦粉等原料紧密重组形成。据悉，在口感上，麻辣植系牛肉能达到真牛肉零食一样的食用口感。口味上，加入秘制的汉源花椒、辣椒等拌料，通过多温区烘烤工艺，打造“牛肉”的经典麻辣川香口味。

拉面说首款“人造肉拉面”上市

“拉面说”与“Vesta未食达”旗下植物肉品牌“HUICUI烩粹”，联合推出一款“人造肉拉面”，4月16日19:30登陆天猫旗舰店正式售卖。拉面说天猫旗舰店首页显示，这款新品在1分20秒内20000份售罄。

星巴克中国开卖“植物肉”和燕麦奶饮品

4月21日，星巴克公司表示，将与美国植物肉品牌别样肉客（Beyond Meat）合作推出3款“植物牛肉轻食产品”。除人造肉食品外，星巴克还将携手OATLY（噢麦力）推出使用燕麦奶的不含乳拿铁。

江中食疗即饮产品

近日，江中食疗推出两款即饮新品——越光米稀和健消轻饮。产品采用品质上乘的梗米研磨制作而成，同时添加大米、莲子、茯苓、茨实等食材，复原乾隆时期养胃的“四臣神汤”的口感，口味清甜，解辣解油。而另一款产品健消轻饮中，含有山楂、山药、陈皮、麦芽等食材，酸甜口感促消化，健胃消食，0糖0脂肪0卡路里，主打“消食解腻，不怕多吃”。

新希望华西乳品推出“说晚安舒心牛奶”

4月7日，新希望华西乳品在其旗舰店推出新品说晚安舒心牛奶。每瓶（190mL）含有124kcal热量，6g蛋白质和209mg的钙。产品主打改善睡眠，舒缓压力，每瓶特别添加了146.3mg酪蛋白水解肽，136.8mg酸枣仁速溶粉以及58.9mg茯苓匀浆粉。

蒙牛优益C减糖系列新品上市

4月15日，蒙牛优益C减糖控甜系列新品上市，有桃泡乌龙和柚遇清新两种新口味，产品减糖25%，含300亿活性益生菌，0脂肪。目前在各大商超有售。

伊利每益添小白乳上市

4月21日，伊利每益添乳酸菌新品小白乳上市。此款主打零脂肪，且实现了减糖25%。相比经典的每益添乳酸菌，它的口感更清爽，满足了人们对消化健康的需求。目前共推出了原味和白桃味两款产品。

健力宝微泡水上市

此款气泡水饮料共有白桃樱桃和莫吉托两种风味，分别为500ml瓶装和330ml罐装两种包装规格。一瓶500ml的「微泡水」添加了约7.5g的膳食纤维，相当于3.5个桃的膳食纤维含量，满足成人每日所需约30%的膳食纤维。

雀巢咖啡“黑的咖啡”推出轻甜新口味

近日，雀巢“黑的咖啡”轻甜新口味轻盈上市，主打唤醒活力，清爽去腻。新口味选用全球精选优质咖啡豆，秉承精湛的烘焙和萃取工艺，达到激发每颗咖啡豆精致醇香的效果。同时产品低糖0脂，是追求健康消费者群的优质首选。

二、茶类饮料争相斗艳

近日来，茶饮料又引起行业的广泛关注，雀巢、伊利、可口可乐、香飘飘、银鹭、盼盼等品牌积极推新，6款茶饮料争相斗艳！

雀巢推出茶饮新品：雀巢茶萃

4月中旬，雀巢推出茶饮新品：雀巢茶萃，共推出柠檬冻红茶、低糖桃子清乌龙、低糖百香果绿茶3个口味, 新品采用清新茶叶成分搭配5%真实果汁，清爽回甘的茶感与纯粹饱满的果汁，碰撞出层次丰富的惊喜口感。

伊利涉足茶饮领域，首款果汁茶面市

4月17日，伊利旗下高端风味奶品牌“味可滋”推出首款果汁茶饮料，并在浙江十足便利店首发上市。新品包装采用了当下大热的杯装，吸管即插即饮。目前，新品有桃桃荔枝和青青橘柠两种口味。

可口可乐再添柠檬茶新品

日前，可口可乐推出了一款柠檬茶饮料——雪菲力柠檬味茶饮料。有“原味”和“冰凉”两种口味。原味产品清新甘醇，冰凉口味提神醒脑。

香飘飘推出新品“芝士乌龙奶盖茶”

此次新品包装采用粉蓝渐变色杯套，磨砂杯身搭配透明杯盖，少女心十足。饮用时将乌龙茶包泡5分钟，取出后加入椰果，并根据个人口味加入甜度随意包，取出奶盖粉包打发奶盖，倒入茗茶中即可饮用。

银鹭推无糖即饮茶新品

日前，银鹭再度发力即饮茶市场，推出以名茶为主打的即饮茶饮料山云茶画系列，产品包括正山小种、大红袍和四季春3个SKU，都是精选原产地名茶，真茶原叶萃取。同时无糖配方尽显名茶“甘、香、沁”本味。

盼盼冫冫水果茶

近日，盼盼推出两款果茶新品——冫冫（同冰）水果茶。新品采用“四季春“和”大红袍“作为茶底，搭配热带水果，推出两款全新口味的果茶，“青芒四季春”和“蜜桃大红袍”。同时还推出250ml TBA利乐包装，全面满足市场需求。

三、产品线不断拓宽

随着时间的推移，疫情逐渐散去，企业也积极拓宽产品线推出新品。

椰树椰汁：推椰子油新品！

最近椰树拓宽了产品线推出了椰子油！据悉，椰子油与棕榈仁油较相似，含有的月桂酸成分比例约50%，这种特性使其在食用领域拥有特殊的优势，其价格显著高于棕榈油和大豆油。

海底捞出两款方便速食

近日，海底捞推出了冲泡拌饭和方便粉丝两款方便速食新品。冲泡拌饭采用真空脱水技术，为蔬菜锁住鲜、味、香。目前，冲泡拌饭新品共有精品牛肉、燕麦青椒、白辣椒牛肉、新疆甜椒以及瑶柱香菇5种口味可选择。海底捞方便粉丝有酸辣牛肚、酸辣什锦、番茄牛肉3种口味。

汇源推出4L天然饮用水 

汇源于近日推出了4L饮用天然水产品，“杀”入家庭用水大市场，持续满足消费者在煮水沏茶、家庭分享等生活场景中的健康用水需求。据了解，汇源4L天然水主打“入户”概念，即产品直接面对广大消费者，将产品直接配送到用户手中。同时为企业提供定制化服务，充分满足客户和消费者的个性化需求。

 四、零食别出“新”裁

现如今，消费者除了对健康的需求越来越明显外，对食品的口味、颜值的要求也越来越高，这也使得企业不断在口味和包装上的设计上注入新活力。

好时推出海盐柠檬味巧克力

近日，好时在中国市场首次推出海盐柠檬味牛奶巧克力。清新海盐和活力柠檬，融入丝滑的牛奶巧克力，带来可盐可甜的奇妙口感。加上2019年推出的酸、辣等独特巧克力产品，组成了好时的“酸甜苦辣咸”系列。

好丽友推出新品“焙乐耶”

据了解，这是一款主打焙烤制作工艺的休闲食品，相比油炸膨化类零食，更具健康属性。产品精选优质原材，历经3重发酵制成，蒜香、黄油味浓郁，口感酥脆。既可以作为休闲零食，又可以作为早餐、下午茶餐点食用。

通过4月新品我们不难看出，“健康”饮食仍然是一个不可逆的趋势；茶类饮料释放了新的活力；同时随着生活方式的改变，企业也越来越注重口味的新颖，包装的好看。屏幕前的你pick哪一款呢？

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