关于李咏的喉癌：无常面前，我们能把握的有什么？

今天一个悲伤的消息在朋友圈刷屏了，如鲠在喉，又不敢说什么。

往者已矣，生怕说多错多。

朋友圈什么内容都有，听说是传说很难治愈的喉癌。

心情非常复杂，但必须简平快说说喉癌一事：

喉癌主要原因：

1、吸烟、饮酒（最主要）

2、粉尘、室内空气污染

3、HPV病毒感染、遗传易感基因

4、饮食过于辛辣、咀嚼槟榔习惯等

保护因素有什么？

1. 类胡萝卜素

汇总欧，北美、日本10项病例对照研究共18,207人得出：摄取天然类胡萝卜素总量最高者（相比最低者），喉癌风险降低39％；摄取β-胡萝卜素、β-隐黄质，番茄红素、叶黄素最高者喉癌风险降低17%；这个保护作用对烟酒者来说更强；低类胡萝卜素 + 高烟草或喝酒者，喉癌风险增加7-30倍[1]。

类胡萝卜素广泛存在于各种根茎类、黄色瓜果及绿叶菜。

2. 其它

一项针对喉癌的印度观察性研究表明：烟草、酒精、长期暴露于室内空气污染，辛辣食物和非素食饮食是喉癌的危险因素[2]。

“Indian studies show tobacco, alcohol, long-term exposure to indoor air pollution, spicy food, and non-vegetarian diet as risk factors for laryngeal cancer.”

观点：

高类胡萝卜素的饮食降低了喉癌，可能不仅仅是胡萝卜素，而是代表一种高水果和蔬菜消费为特征的饮食方式起了作用，结合其他研究，食物中叶酸和维生素C摄入量较高也可预防口腔和咽喉癌的发生。

素食起一定保护作用。

最后温馨提示：

即使我们自认为掌握了健康饮食的秘密，依然要尽全力小心翼翼地面对身边不相信健康可以如此简单的亲友。

每个人都在以自己认为最好的方式给世界带来美好，每个人都深爱着这个世界。

科学素食是让世界更简单更健康的绝好工具，但再好的工具，不懂得善巧方便，都容易变成伤人利器。与君共勉！

我们一起，珍惜有缘人，祝福所有人！

癌症逆转案例：

延伸阅读：

参考文献：

[1] Eur J Epidemiol. 2016 Apr; 31(4): 369–383.

Carotenoid intake and head and neck cancer: a pooled analysis in the International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4164905/

[2] Indian J Med Paediatr Oncol. 2015 Jul-Sep; 36(3): 154–160.

Epidemiological review of laryngeal cancer: An Indian perspectiv

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4743184/

文：余小虫虫

图片来自网络

编辑：闪耀

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