大病离你有多远？《中国人的健康大数据报告》解读！
大数据来源|光华博思特
健康大数据之下，我是幸存者吗？
小虫今天来为大家解读一下
过劳死+白领病+老年病“三提升”。
没错，人口老龄化，
但“慢性病年轻化”趋势下，
老龄化显然不是全部问题的锅。
进一步看，
同为老龄化国度的日本，
高寿依然。
心血管疾病等，
长期进展的老年衰退性疾病
成为“国民病”。
几乎每家，
都有一位亲人中招。
罗马不是一天建成的，
胖子不是一餐吃出来的。
惊人的患病率数字下，
我们想让疾病停在哪儿，
预防还是治疗？
疾病年轻化
慢性病高死亡率
是医疗落后吗？
现实是，
我国医疗系统日益完善，
医院越盖越多。
但，
病人却越来越多。
这说明，
我们的一级预防出了很大问题，
二级预防不是根本之道。
注：
一级预防：病因防治（从普通或高危群体预防，环境、饮食、习惯、疫苗等因素入手）。
二级预防：临床防治（从患者防治，药物、手术、复发率控制等因素入手）。
我们新一代的指标同样堪忧：
肥胖率高升 + 微量元素缺乏，
一边热量过剩，一边营养不足。
高热量、低营养密度食物严重过剩，
（肉奶蛋油、精白米面糖）
低热量、高营养密度食物严重不足。
（蔬果豆、全谷）
很多少年儿童，
被“有营养食物”包围。
数据反映出，
很多家长的营养观是错的。
心血管高居第一杀手背后——
我们饮食西化，
高脂肪高肉，粗粮精细化。
舌尖上的大国
变为
针尖上的大国
毫不奇怪！
头号杀手：心血管疾病
15岁以上近高血压率高达17.6%！
已知，高盐、高油、高脂肪
均和高血压风险密切相关。
我们吃盐接近世卫盐摄建议量的1倍[1]，
肉消费总量也超过美国，
脂肪占比达到了30%……
高油、高动物蛋白、高盐可称“杀手帮凶”。
对待他们，
应该和控烟一样，
怎么强调也不为过。
注：
《美国医学会期刊》（JAMA）上发表了中国盐摄入量的最新评估数据显示，中国人均盐摄入量为9.1克，钠摄入量5.4克。这个数字距离目前推荐限量（盐摄入量5克/天，钠摄入量2克/天）有相当差距，一些地区盐摄入量相比之前甚至出现了上升。
[1]Salt and Sodium Intake in China. JAMA. 2016;315(7):703-705. doi:10.1001/jama.2015.15816.
二号杀手：癌
肺癌和消化系统癌肆虐，
其中，
肉多素少导致的肠癌更是跻身三甲。
恰好反映了“污染+饮食”这两大国内痛点。
而素食，
能解决污染问题，
也能解决饮食问题。
印度这么牛，你们知道吗？
同为污染严重发展中国家印度，
癌症病发和死亡率却双低，
印度40%素食人口 + 抗癌药
能否带来一些启示？
这里，
不得不再提传统中国植物性饮食，
解决污染和营养结构失衡，
低脂纯素正是出路。
癌症高发，
原因看似很多
但，
肥胖+不健康饮食+烟酒+少运动，
问题基本就是吃出来。
发展中国家的高发病是肺癌，
发达国家的高发病是乳腺癌，
我们中国则是两者“雨露均沾”。
饮食退回来，
控烟进一步，
一级预防刻不容缓。
肺癌和乳腺癌这两大头号杀手不难防：
少抽烟+少肉蛋奶油+多蔬果
中国的胃癌发病和死亡率
占世界近半，
再次再次印证了：我们吃得太咸.
除了以上，再补充一个高危因素：
我们“太怕寒凉”，水果吃得太少太少。
（水果摄取量和胃癌发病呈反比）
或许，这话没人信。
但其实，
我国水果摄取不足导致的死亡归因，
仅次于高血压和吸烟，位列第三。[2]
注：
[2]根据中国疾病预防控制中心慢性传染性疾病预防中心关于《2013年中国25岁及以上人群水果摄入不足的归因死亡分析》研究发现：25岁以上（包括25岁）人群的总死因中，约15%是由于水果摄入不足导致的，归因死亡数为134.84万。
近30%热量来自脂肪（膳食指南脂肪比例上限）；
三大营养素比例向欧美看齐，很多疾病自然同步。
我们从来没有像现在这样，吃这么多脂肪。
被迫吸二手烟的人表示很无辜、很无助！
对吸烟，我们是否应该更严厉一点呢？
光靠税收，解决不了问题。
报告若干部分解读到此，
相信很多朋友也心中有数了。
一大串数字看似复杂，但细细剖析下来，
原因大致归结为：
1、病发、死亡率不断攀升、老疾年轻化，医院越来越多，预防出了大问题；
2、相当疾病可归因为 ①饮食；②烟酒；③运动；恰恰这三点都可防可控；
3、营养突出问题为结构性不良：①吃得太油、太肉、太咸、太精；②水果很缺、蔬菜不够、粗粮太少。
触目惊心的数字不只是别人家的故事，而是催促我们每个人修正行为的警钟。
立即改变，趁我们还有预防的时间和机会。
文：余小虫虫
图片来自网络
编辑：闪耀&法聿
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