广东长大的我吃到的面食一般都是很松软、很香甜的，那种稍微硬一点的北方馒头会被我们称为“砸死狗”。
2018年听了博士讲座后我才了解到，其实白面做的面食并不健康，因为小麦经过过度加工，外层的营养物质都去除了，除了提供热量外，几乎没有其他营养价值。为了消化这些精加工食品，还得额外消耗自身的各种维生素、矿物质以合成相应的消化酶。吃这类食物，对于我们的营养库来说，只出不进，长此以往我们的库存会越来越少，升糖也快。自己当妈以后，开始慢慢学习怎么做健康面食。把白面换成无添加的全麦面粉，做出来的面食是那么香甜那么好吃！先生还说自己家里擀的面条是最好吃的。今天给大家分享的这款烙饼是网上跟着度娘学的，原方子要刷油，我们可以用亚麻籽粉或核桃粉代替“刷油”，其实没有油也一样好吃。 全麦面粉、有机亚麻籽、
红枣碎、核桃仁碎、熟红豆
1、全麦面粉400克，热水约200ml,缓缓倒入热水，用筷子将面粉搅拌均匀，再揉成面团，和好的面团偏软，醒面30分钟左右。因各种面粉吸水性不同，这个量仅供参考。2、有机亚麻籽和红枣肉破壁机打碎，核桃仁入破壁机打碎。
3、红豆泡12小时左右，蒸熟后压成泥。
4、面团切块，擀成椭长型，上面撒一层亚麻籽红枣碎或核桃碎（两种碎碎混合也可以噢），抹上红豆馅。
5、卷饼，两端捏实，竖立起来，手掌轻轻压平，轻轻擀平成圆饼
6、 圆饼入不粘锅，盖上锅盖，中火两面烙熟。
成品图
素食不是目的，爱才是，改变一餐，也许就改变了你的一生，一起来科学、健康素食吧！
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【延伸阅读】
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鱼鱼：2013年开始学习有机、营养知识及自然疗法。2018年底结缘“非药而愈，在广州听完博士的讲座后立即参加了21天健康挑战，并一路跟随博士到广州、东莞、深圳、香港参加讲座学习。目前正参加第三期的学委挑战，不管这次是否当选学委，后半生会一直坚定信念继续学习，传播低脂纯素全食物饮食方式。鱼鱼认为健康的（有机的）食物是最好的药物，完整的食物能够为人体细胞生存和繁殖提供必须的复杂的生命原料，从而提升人体的免疫力和自愈力。最好的药房是厨房，掌厨的人就如药房的配药师，是全家人健康的掌舵人，逆转慢性病也是从餐桌开始，觉醒、改变就有希望！愿大家都做自己健康的掌舵人。