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过去将近一年时间，越来越感到咱们不能只停留在健康知识层面，现阶段应该着重帮助更多人将健康的理念落实到现实生活当中。
因此，“21天健康挑战”应运而生。既是大家熟悉的口号，也是全新的开始。
想要真正迈向健康生活，得从身心灵三方面改变，换句话说，就是要改变我们的生活方式。
但在行为改变的过程，难免会遇到各种障碍，如何去除这些障碍，是需要找到问题所在以及应对方法的。
这就涉及到一个健康素养的问题，到底我们把健康看得多重要？如果它对我们很重要，那么我们一定有时间。
比如说我有一次在坐出租车的时候，司机抽烟，那烟味儿很大。我就跟他聊了起来，他说他知道抽烟不好，但是怎么也戒不掉。
然后我就问他有没有孩子，他说他有孩子。
接着我跟他讲这个二手烟的危害，会影响孩子的智力发展，对孩子的身体发育也不好等等。
结果几分钟之后，他说他要戒烟了。
所以不一定是出于为了健康的目的，但是可以从其他方面找到激发自己的动机。
生活中我们养成各种习惯，这个习惯使得我们觉得我们跟这个习惯认同了。比如认为自己不能不吃肉，少了肉就是少了生活乐趣。
我想说的是，这只是惯性思维，是可以改变的。尤其是饮食，与肠道菌群有关系，吃什么东西就会培养什么样的细菌。
21天是养成一个习惯的周期。通过连续21天的健康饮食， 肠道菌群会改变，菌群一旦改变，口味也会跟着改变，新的饮食习惯自然也就形成了。
当然，我们也没有必要一上来就说一辈子吃素，这个压力很大，但我们可以先从21天的体验开始，健康饮食会是很轻松的一件事。
有自信才能面对很多的外来的干扰，当出现一些状况时，我们自己能应对自如。
这个自信来自于什么呢？来自于知识。
在21天挑战中，我们会每天给大家提供相关健康知识点、视频等，目的就是来巩固大家的信心。
我们有时候在做改变的时候，自己就一个人，往往容易感到孤单。
这时如果没有周遭的支持，会很容易放弃。
那么我们就在设计21天健康挑战里，把社群支持这块内容加进去了，线上也好，线下也好，让一群有经验的健康素食者，带动刚刚了解素食的新人。
在这个过程中可以相互交流分享自己的体会，以及找到解决问题的方法。有时候就是聊聊天而已，也是一种对人的鼓励。
再有对于自制力不强，容易被外界因素引诱的人，那么这个支持的力量就显得格外重要了。
另一方面就是不要太在乎暂时的得失。就像我们小时候学走路一样，最开始总是摔跤，但是摔倒了爬起来继续走，早晚我们都会学会走路的。
以上分析的五点，我想是大家在行为改变的过程中会常遇到的问题，所以我们针对人性的这些弱点，专门设计了这个21天健康挑战，为的就是能让大家能更轻松地去除这些障碍，克服这些困难，达到实现健康的目的。
21天，完全有可能改变我们的生活习惯，改变我们的健康素养。
虽然改变通常不是一天两天的事情，但给自己健康一个机会，尝试连续21天严格地执行，相信你会有意想不到的收获