到底哪里的鸭仔饭好吃呢？

说起湛江

远近驰名的海鲜自是不用说了

除了海鲜的鲜美

湛江的白切系列也是名气极大的

湛江鸡更是其中翘楚

但是又有多少人知道

湛江的鸭仔饭也是不可小觑的

白切鸭蘸酱油

配上油鸭汤煮熟的饭异常开胃

唯食君今天去了两家店试试味道

北桥鸭仔饭店

地址：北桥一横路与民生路交叉口西北100米

位于北桥市场旁边的鸭仔饭店有一定的年份了，名字也是简单直接——北桥鸭仔饭。

北桥鸭仔饭在这附近还是挺有名气的，刚刚营业就有这么多人来买白切鸭了。唯食君也迫不及待的点了一份来尝尝。

老板比较灵活，并不会固定规格来卖。跟他说有多少个人吃，他就会根据人数来切鸭肉给你。唯食君两个人点了白切鸭拼鸭杂、一碟莲藕、一盘鸭血汤和两碗鸭油饭，也就36块。这个价格还是挺划算的了。

有些人可能会觉得鸭肉有些腥味，而不怎么会吃白切鸭。但是他们做的白切鸭不但没有腥味，而且鸭肉紧实有嚼劲。因为是白切的，所以鲜美香甜，蘸上酱油，味道还是非常不错的。

白切鸭虽然做得不错，可是鸭油饭就有点失望了，鸭香味有点淡，而且米饭有点生米，或许是大锅煮，有些地方煮不透所导致的。

姐妹鸭仔饭店

地址：湾南路15号（劳动局对面）

位于劳动局对面的姐妹鸭仔饭店也是一家开了多年的老品牌。

姐妹鸭仔饭的价格相对偏贵，而且是按照固定的规格来卖的。唯食君点了1/4的白切鸭、一盘鸭杂、一盘番薯叶和两个鸭油饭需要88块。

姐妹鸭仔饭的白切鸭口感和北桥鸭仔饭的白切鸭相差无几，都是鸭肉紧实有嚼劲，没有腥味，鲜美香甜。不过他们家的酱油加的香油挺香的，鸭肉蘸之更能提味。

至于姐妹鸭仔饭的鸭油饭，鸭油的香味倒是挺浓的，而且煮的软硬适中，粒粒分明。

两家店对比的话，白切鸭在伯仲之间，都同样的好吃。姐妹鸭仔饭的酱油和鸭油饭更胜一筹，只是价格偏高。北桥鸭仔饭则更加经济实惠一些。正所谓萝卜青菜各有所爱，大家更喜欢哪里的鸭仔饭呢？或者觉得哪里的鸭仔饭更好吃，也可以留言分享给大家~

- END -

◆ ◆ ◆  ◆ ◆

图文：小夫

编辑：小夫

扫我看看湛江吃货新鲜事

各类美食尽在其中

扫我认识更多湛江吃货朋友

加小秘，带你结交认识更多纯正吃货

热门文章旅游专题热门活动

【评论有奖】必须曝光：老板今天生日，我想这样擦鞋，你觉得行吗？

【评论有奖】湛江蟹VS大闸蟹！你们站队哪一个？文末送牛奶一箱！

【评论有奖】湛江人挚爱的蛋蛋之一，竟入围恶心食物博物馆？蛋蛋真的疼了！