穿梭在街道小巷里觅食，终于知道300斤胖子怎么来了...

五一劳动节四天的假期，本来是出门散心的好时机，可是唯食君居然选择去廉江养猪，有够闷骚的。 

只因有位廉江的“地头蛇”说要带唯食君一天吃5顿，其实一开始唯食君内心是拒绝的，可惜吃货本能答应了...嘴上说“不要不要的”，身体却不自觉地上了前往廉江的车！ 

一天5顿，这种养猪节奏，想想都开心，只希望胃君可以承受接下来的“美食巨浪”。好吧，你们终于知道300斤胖子的秘密了... 

早餐

许记传统石磨拉粉

这家拉粉店是“地头蛇”推荐的，到了早上10点，仍然座无虚席！

至于特色嘛，当然是丝滑的口感，粉浆各种比例调得刚刚好，加上刚做出来热气腾腾，味道不言而喻。果然有“仙人”指路，少走弯路呐！ 

燕姐早餐

这家店就在许记旁，牛腩量何其多，腩汁也是浓郁的，不过令唯食君兴奋的是，这碗牛腩面居然用了华丰牌方便面，对，就是经典的华丰！如果你喜欢方便面，有机会必须来试下。

一碟丝滑的拉粉，再来一碗牛腩面，一个早上都可以元气满满的，满足！ 

午餐

河唇黄竹山村山姜头鸡汤

这家店在廉江相当出名，不少人吃过，总店在河唇的黄竹山村里，离廉江市区有几公里路程，即使位置偏僻依旧天天满座，大排档模式，环境较为一般，不过那碗山姜头鸡汤着实让人回味！ 

而唯食君这次要吃的是位于市区的黄竹山鸡汤分店，由小伙伴带路，才知道原来已经开了分店！方便多了！ 

进店必点的就是那碗远近驰名的山姜头鸡汤，山姜头本身有种独特的味道，有些人会吃不惯，但加了红枣，枸杞，北芪等等后，大大减少了那股味道带来的冲击，反而变成了一道风味。 

这碗鸡汤用料也有讲究，用的鸡绝不马虎，从鸡味和肉质就可以分辨出来，和那些“灵山鸡”有本质的区别。不用点酱油吃也够味了！

虽说是分店，但还是那个配方，那个陶瓷碗，那个味~ 

下午茶

老牌黄姨菜头籺

菜头籺可不是平常说的籺，其实是廉江人眼里的萝卜糕，没想到吧？ 

这是家老店，藏在小巷里卖了好多年菜头籺和糖水，门面符合了那种隐藏小店该有的形象，简简单单的。 

价格也很亲民，普通糖水铺的水平，低消费，管饱。 

这就是菜头籺了，用生煎的做法带出TA的美味，香味弥漫在空气中，唾液也是一吞再吞。 

点了原味和加鸡蛋各一份，菜头籺已经找不到萝卜丝，做成了萝卜泥，萝卜味浓浓的。当吸收花生油的香味后，随着温度的上升，呈现出二次元般的美味。 

外面有些金黄微焦酥脆，里面则是雪白软绵可口，打开嘴匣子根本就停不下来！ 

最后搭配上夏日必备的糖水，堪称一绝！ 

（豆腐花）

（凉粉草）

（薯粉）

一碗心仪的糖水，一份入道的菜头籺，这是1+1>2的享受！

好了，DAY 1暂告一段落，唯食君的胃实在装不下了，敬请期待下回合！  

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图文：小小毅

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