论坛撷萃 | 张宗文：充分利用生物多样性优势
中国农业科学院研究员，国际生物多样性中心东亚办事处主任
张宗文：各位专家，各位来宾，大家下午好，很高兴应邀前来参加这个会议。今天上午参加了第十届CSA大会，感到很震撼，收获很大，这个工作做得非常好，非常有意义。我今天要讲的主要是与农业生物多样性保护有关的题目，我想针对农业多样性保护，特别是收集保护和利用保护，介绍一些情况。再一个想介绍生物多样性的一些作用或者说面临的一些问题以及挑战，我们怎么能在现在大环境下保护好利用好农业生物多样性，为我们社会生态农业发展做贡献。
农业生物多样性是生物多样性的重要组成部分，包括物种多样性、遗传多样性、生态多样性和景观多样性。中国是生物多样性最丰富的国家之一。世界上有几个农业国家，像印度、巴西，中国跟它们比都是一个传统农业国家、文明古国，农业历史比较长，所以农业生物多样性的积累非常丰富。根据相关的研究，我们曾经在历史上利用过上万种植物资源，粮食、农业包括吃穿住行方方面面都在利用农业生物多样性。
农业生物多样性领域有农作物、牧草、畜禽、水产、微生物，还有林木，这几个领域都跟我们的日常生活和粮食、农业相关。我比较熟悉的更主要是农作物资源，也是农业生物多样性当中最重要的，因为很多粮食都来自于农作物。根据相关研究，我们目前利用的大概有三千多个物种，包括栽培物种和野生物种，像粮食作物栽培有163个、经济作物栽培有90多个，野生物种有400多个。所以，从利益角度讲，应该说农作物为我们提供了非常重要的食物来源。
农业生物多样性的重要作用是保证粮食安全。1960年代的绿色革命，杂交品种的推广，都离不开农作物。我们知道，1960年代通过利用中国水稻种资源，培育出了著名的水稻品种叫R8，世界很多国家都在应用，解决了当时的粮食饥荒问题，很多国家就靠这品种不单解决了吃饭问题，还使得水稻出口其它国家。从中国来讲，袁隆平院士利用品种资源培育的杂交稻使水稻单产提高了20%以上，为中国的粮食安全做出了巨大贡献。可以看出，种子资源起到了重要作用。玉米方面也是一样，我们利用地方品种选育的G14培育出了好多品种，推广面积达到了6亿亩以上，增产粮食50多亿斤。这些品种之所以好，根本原因是优异的种质资源。
种质资源不但提供了育种所需要的原始材料，能够培育出高产优质的新动能，也是营养来源。同时，很多作物中包含一些功能因子，像杂粮作物的营养元素都高于主要作物，特别是有一些作物像荞麦、燕麦含一些功能成分，也就是有利于促进健康的营养成分，长期食用对促进人体健康有很大的作用。我们还是用一些优异资源，特别是营养源比较丰富的地方资源培育出一些品种。现在大家常常提到，种质资源是种植业的“芯片”，利用种质资源的相关信息可以为育种提供丰富的材料来源。
我们面临的第一个问题是种质资源收集不充分，保护力度还不够，多样性还在丢失。我们已经收集保护了很多种质资源，但是还不够，原因也是方方面面的，由于人力、物力、财力还不充足，发展开发导致生态环境变化，使得很多地方品种丢失。这些挑战有几个方面，一个是气候变化，一个是生物技术。应该说，现在的政策为资源保护提供了很好的机遇，再加上对营养和绿色发展的重视，对种质资源提出了更高的要求，脱贫攻坚和乡村振兴也为农业生物多样性的研究提供了机会。
我们国家的种质资源比较丰富，曾开展过三次性全国性普查收集，收集的资源有40多万份；同时也对一些重点地区开展了针对性的收集，像在云南、西藏、海南，以及三峡地区等。我们把种子收集起来之后就要进行保存，最主要的保存方式是种子库。现在国家已经建成了一个容量为40万份的国家长期库，容量现在已经不够用了，像水稻、大豆、大麦、玉米等资源多的可能几万份，少的几千份，现在这些资源都保存在国家长期库里。另一种保存方式是资源圃，有些资源不能用种质方式保存，我们把它保存在田间种质圃里面，利用这种方式已经保存了4万6千多份资源。
我简单介绍品种的就地保护。为什么要搞就地保护，收集起来不是可以了吗？这里有几个问题，一是需要这些资源经历自然和人工选择，我们只有不断的种，才能经历自然的选择和人工的选择，才能够适应变化的环境，才能够进化出抗逆性，像新的抗病虫害的基因。另外一个是通过利用，更主要是为农民增收，为当地经济发展服务，所以从重量优质角度开展资源的利用性保护工作。可以通过几个方面开展这一工作，我们首先需要对当地的多样性进行调研，包括物种、品种、传统知识，以及当地文化方面的信息，然后对所得信息进行分析，研究农牧品种和种植面积之间的一些关系。我们从中发现作物以及种植面积和农户之间会有有非常密切的关系，通过分析可以确定如何保护种子，像大面积、多农户种植的我们就地保护就行了，有些品种种植面积已经很小又有很少的农户进行种植，那可能面临丢失的风险，我们就要进行收集保护。
当然，我们还要研究种子如何传播。农户的作用是非常重要的，在农村很多农户起着种子分发和传播的作用，通过这些活动我们收集了好多品种。我们可以通过开展活动让大家共同参与，通过这些活动激发大家保护多样性的积极性，通过这些活动，我们就会发现有很多多好的品种。我们也可以进行一些示范，在农户田里进行示范，给大家进行展示，可以邀请农户进行参观。如果品种好我们就进行交换、利用，通过这种方式可以使资源进行有效的分发，同时把这些资源做登记，建立乡村的种子库，把这些种子保存起来。同时，要把相关的知识与保护利用的经验进行记录，向年轻人传递。最重要的是，我们要通过利用这些多样性，与当地的经济发展结合，满足人们对美好生活向往的需要，这样也就能充分发挥农业生物多样性的作用。
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社会生态农业CSA联盟
社会生态农业CSA联盟由著名“三农”问题专家温铁军教授倡导成立，推动社会化、生态化的食物体系，自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络，于2017年正式注册社会团体，连续每年举办年度最广泛参与的CSA大会，并与国际社会生态农业联盟（URGENCI）进行直接的对接。
联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体，将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来，构建社会生态农业互助网络，2017年发起“有种有种”全国性倡议活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系（PGS）和组织培训学习等。
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