重磅！商务部鼓励家庭存储必须品应对日常和突发需要（附推荐方案）

导读：商务部发文，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要；加强应急投放网络建设，优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效；充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营；及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期；

▲商务部官网截图

近日，商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，部署各地深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求。

通知强调，各地商务主管部门要进一步提高政治站位，坚持底线思维，加强组织领导，紧紧围绕保供稳价工作目标，压实“菜篮子”市长负责制，细化工作措施；强化横向协作与纵向联动，加强与有关部门的工作协调，形成工作合力；建立完善省际间和本地区联保联供机制，健全有关工作方案，根据形势及时开展跨区域调运；加强市场运行监测，每日跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况，及时预测，及早预警。

通知要求，各地支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议；耐储蔬菜要提前采购，锁定货源，做好本地菜与客菜之间，北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应；健全完备本地肉类储备规模及管理制度；北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备；及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应；

鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要；加强应急投放网络建设，优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效；充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营；及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期；

在疫情防控采取封闭管理措施情况下，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求；强化岗位责任制，严格落实24小时值班和领导带班制度，确保通信联络畅通；加强督促检查，加大排查巡查力度，及时发现问题并采取有效措施。

一、应对7天左右断绝水电的紧急情况储备：

1、1000克巧克力（推荐黑巧克力或者军用巧克力）。1000克压缩饼干。500克牛肉干。
2、6000克矿泉水（推荐300毫升左右的小瓶，矿泉水瓶也是重要资源，喝完别扔）
3、4个500克以上马口铁罐头（建议水果、肉类各2，罐头也是重要资源）
4、250克盐（不仅仅用来吃），一小瓶高度白酒或者酒精。
5、刀具、指南针、口哨、打火棒、打火机、可以使用干电池的手电筒和收音机（以及额外的干电池）。
6、小型急救包、一盒安全套（安全套是万能工具别想歪）、两包卫生巾（卫生巾同样是万能神器别想歪）一瓶凡士林、其他个人急需药品。
7、所在地区的大比例地图、中国地图，野外求生手册（这些建议提早准备）。
8、橡胶雨衣、捆扎绳、隔潮垫。根据季节准备衣服。准备一双适合长途越野的登山鞋，若干袜子，手套，滑雪头套。
9、所有上述物品存放在一个大容量登山包内。

PS1：遇到这样的情况肯定是要准备撤离或者转移的，所以要准备高能量食品和步行转移装备。
PS2:重要个人信息资料（身份证驾驶证户口本结婚证房产证）妥善保管。重要财产（金银首饰手表）妥善保管。重要照片等准备U盘或者移动硬盘准备。

二、应对15-30天左右防疫隔离（水电网络等基本能保障条件下）的战略储备。

（一）、必须部分
1、20公斤以上的大米/面粉/玉米粉。
2、10公斤以上的香肠、酱肉、咸肉、火腿、腌制鸡鸭鱼类（无需冷藏的以节约冰箱空间），另外可以准备一些小包装的牛肉干、猪肉脯1公斤以上。
3、3公斤以上的鸡蛋及蛋制品（咸鸭蛋、松花蛋）。
4、5公斤以上的食用调和油。
5、按照每个人每个月2瓶酱油/1瓶米醋/1瓶料酒/2公斤盐准备各种调料。再强调一句：盐要超额准备，准备中途做腌制用。另外各种花椒八角桂皮茴香孜然等调料也相应准备。
6、各种辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、沙拉酱、咖喱酱、火锅调料等根据个人口味相应准备。
7、5公斤以上黄豆绿豆赤豆等（不仅用来直接吃，缺乏蔬菜时用来发豆芽）。各类真空包装耐存储的榨菜、咸菜、酸菜2公斤。
8、生姜、大蒜、干辣椒、带根的葱苗等1公斤以上。
9、整箱的可长期储存牛奶，按照每天250毫升以上考虑。
10、木耳、香菇、笋干等干制品1公斤以上。
11、耐存储水果：苹果、橙子、哈密瓜、柚子，10公斤以上。
12、耐储存蔬菜：土豆、大白菜、山药、老南瓜、番薯、老玉米10公斤以上。准备适量速冻蔬菜（如冻青豆）
13、洗衣粉/洗衣液/洗发水/香皂/肥皂/卫生纸/洗洁精等确保一个月用量。
14、至少3个月用量的垃圾袋。

（二）、根据个人经济条件及饮食习惯准备
1、按照每天500克考虑准备耐存储的零食。推荐准备瓜子、果仁、水果干、饼干。各种即冲的燕麦片、藕粉、膨化食品，糖果等。
2、速溶饮料、橙汁、咖啡。
3、方便面、自热锅等即食食品。
4、、午餐肉罐头、水果罐头。
5、不管是否饮酒，准备至少2000毫升以上高度白酒。其他酒水饮料自行考虑。
6、真空包装食品。
7、苏打粉、发酵粉。
8、黄油、奶酪。

（三）、其他必备物品
1、常用必须药品1个月。感冒、发烧、腹泻、抗生素等常用药物。
2、口罩、消毒液、湿巾。（至少2个月用量）
3、女性卫生用品和计生用品。（至少2个月）
4、宠物食品。
5、充电宝、干电池，可使用电池的手电筒和收音机。
6、一个带轮子的拖车或者推车（应对大量采购或者物资运输）。
7、蜡烛、储水容器。
8、婴儿所需要的奶粉、尿片等按照3个月用量准备。
9、其他特殊需要人群的特殊物资。

（四）、其他准备
1、现在开始保持家庭里有一周用量的新鲜蔬菜和肉类。
2准备3天左右速冻食品，去掉外包装重新包装后储藏。
3、准备好一周用换洗内衣单独打包存放。
4、家庭内准备一个可通风的房间（最好是具备独立的卫生间），并事先准备好足够的保鲜膜和胶带纸、储水工具、电茶壶、独立餐具，以应对万一家庭内部隔离需要（在房间门口搭设独立玄关空间，避免接触）
5、对常用电器进行一次事先检查。
6、各类水电网络费用预充值。
7、电脑手机上下载好游戏、APP。
8、了解好常用疾病所需要药物及采购渠道。

三、总结：
1、上述准备按照最极端、物资供应完全断绝情况下维生而考虑，在我国发生这种情况概率极低。无需超过建议过多准备以造成浪费损失，也注意及时更新到期食品（建议打成清单并标注好质保期到期时间）。
2、保持清醒和镇定的良好心态，相信国家相信政府，不要轻信谣言传播谣言。
3、邻里之间在避免非必要接触情况下互帮互助，尤其是帮助老人和其他困难家庭。尽早建立楼道、社区微信群。
4、确保信息通畅，和家人、社区保持联络畅通。
5、在确保安全前提下尽量保持采购，但是要预防采购过程中的接触风险。
6、保持生活规律，在家里积极开展体育锻炼。

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