「另一个餐桌」项目招募 | 人生这8万顿饭，有多少种可能性？

如果用八十年来算，每天吃三顿

你一生会吃87600顿饭

如果每一次吃饭

都能有一些新的连接与发现

生活与环境会发生什么变化？

吃饭，我们每天都在重复的动作：可以是从点外卖的时候在指尖开始，伴着一集综艺，以一次性筷子落到垃圾桶里为结束；也可以是从下班时路过市场开始，混杂着砧板的声音和油烟，在室友或者家人的沉默里结束；当然也可以是从坐在饭桌端着碗开始，家人把一道道准备好的菜放在眼前，在哗啦啦的洗碗声里结束。

不知道你有没有哪一次拿起筷子的时候，头脑里闪过一个想法，吃饭，可以有更多的可能性吗？

©Maïté Franchi

在2022年伊始，对吃饭这件事情我们想要大胆一点。我们希望开启一个项目，用吃饭来回应这个世纪给我们的难题：气候变化。通过拆解我们的吃饭日常，在厨房、市场和餐桌等不同场景之间找到新的可能性，想象、计划并落地一个“可持续吃货”的行动图谱，在关心环境的同时，找回那些我们和生活之间那些被遗落的链接。

我们想邀请对“可持续吃饭”这件事情有想法的人，加入我们一起来解锁气候友好的食材、场景、行动。

 // 项目介绍 // 

「另一个餐桌：气候友好吃货的别样解法」是一个饮食体验项目，旨在寻找和传播一种既是自我照顾，也对环境友好的饮食方式。通过饮食作为切入口，让更多人关注自己的生活和周遭的环境。

我们希望找到六位伙伴，一起聊聊气候友好饮食，找到在自己生活中微小改变的可能性。选择食物作为切入口，是因为我们当今的食物系统的碳排放占全球温室气体排放的三分之一，而在城市当中，食品消费是城市碳足迹最大来源之一。我们相信，以每一顿饭作为支点，我们可以一起撬动更大的改变。

©SAVEUR

 // 参与方式 // 

如果你对气候友好饮食有好奇，希望让自己的食物和生活可以更加可持续，愿意拥抱改变、未知和新事物，并且希望结识热爱食物和生活的新朋友，欢迎你报名活动，翻转你的吃饭日常。

如果你觉得你的朋友或家人很适合这个活动，也欢迎推荐。

扫下方二维码，或点击文末「阅读原文」，填写问卷报名。

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 // 项目支持方 //