摄影老王：这座山的春与秋，有人喜欢闻，有人喜欢喝

每年，龙井茶开采的那天，就是杭州春天的高光时刻。

自那天起，刷刷朋友圈，就能精准挖掘出那些潜伏在周围的伪.社畜&真.大户。

那些还不太熟悉的同事，点头之交的客户，纷纷撕下普通人的假面，宣告「我家有块龙井茶田」这种炫富信息。

杭州有4处著名的龙井茶产区：翁龙满杨，我去的最多就是满觉陇。

以前因为工作来了几次，后来发现这片山头平时人少、安静，选条僻静小路走走，站在山顶看西湖，很不错。

偶尔周末，也会带着家里的新晋摄影爱好者.大多来开展第二课堂活动。

石屋洞，之前路过很多次，还进去找过厕所，从没仔细看上一眼。

这次和大多一起逛了一大圈，很有感悟：

这个洞，很大。

地形上看，地处西湖以南的满觉陇是南高峰南麓的一条山谷，南高峰与白鹤峰夹峙下的一个自然村落。

自五代十国起，经历千年，满觉陇一直是杭州城中的生活雅趣所在。借用小红书er的话说，这是一个杭州景区里的宝藏地。

要我说，也可能是全中国最多人羡慕的「城中村」，之一。

自明代起，满觉陇就是杭州桂花最盛的地方，如今“满陇桂雨”也是新西湖十景之一。直到今天，这一带的路旁坡地、崖前涧边，数千株桂花树里不少都是百年老树。

一到秋天，满山桂香，杭州人都爱来，沿街店铺光是卖糖桂花就忙不过来。

朋友说，满觉陇有三绝，虎跑水、龙井茶、桂花香。听起来确实厉害，四舍五入就是杭州总代言了。

在杭州生活了几十年，也采访过不少大师和茶人，但我始终弄不懂茶，更无法理解，为什么龙井这么贵？

梅家坞是一级产区，量大；龙坞属于二级产区，量更大；满觉陇属于龙井茶的核心产区。
核心产区就好比罗曼尼康帝的庄园，一级产区好比勃艮第，再往外就是波尔多。

为了配合朋友的努力解说，我用力点着头，反正动辄上万一斤的龙井和我也没啥关联。

相比之下，采茶阿姨就亲近可爱多了。她们会悄悄指点我，茶山后的哪处竹林，毛笋正嫩：

「挖回家用咸肉炖汤，或是拿雪里蕻炒炒，开水焖半个钟头，毛鲜类。」

从早上六点到晚上六点，明前龙井的采摘工作长达12小时，为了赶时间，采茶阿姨们就连午饭也是在茶田里吃的，用这样辛苦的一天，换取180元的酬劳。

「这么贵的茶，泡完茶叶不要丢，拿来炒鸡蛋，也毛好吃的。」

我是摄影师王宁

一年300天在山野

让更多人爱上乡村

（下图是我年轻时的样子）