“荔枝价格跌至个位数”的消息登上话题榜。中国商报记者走访市场发现，新季荔枝上市已接近一个月，不同品种的荔枝价格出现较大差异，从16元/公斤至80元/公斤不等。业内人士告诉记者，随着新季荔枝上市数量增加，价格会逐渐下降。但目前新季荔枝仍在上市热销期，加上近期荔枝主产区暴雨天气频发，端午假期前后，荔枝价格也可能再度上涨。△新季荔枝仍在收获季。
“目前仍是新季荔枝的热销季。”新发地水果大户郑玉强说，“随着新季荔枝上市数量增多，当前的新季荔枝价格较刚上市时的价格有所下降，但仍处在高位。近期荔枝的价格在16元/公斤左右，去年这个时候，荔枝的价格应该在8元/公斤至10元/公斤。”不同品种的荔枝价格差异较大。农产品交易平台一亩田数据显示，目前广东产地妃子笑荔枝的价格在8元/公斤至10元/公斤，桂味荔枝的产量较少，不同产区价格差异较大，且价格普遍较高，在80元/公斤至140元/公斤。△电商平台上，荔枝价格在20元/公斤至30元/公斤不等。
“荔枝价格跳水”频频出现，怎么回事？记者注意到，在社交媒体平台，不少消费者晒出了在街边商铺里荔枝的价格跌至个位数的照片，“3斤10元”的荔枝价格也出现在热门话题榜单中。“除了新季荔枝外，当前市面上销售的还有去年的‘冷冻荔枝’。”广州某果菜保鲜公司的工作人员解释道，“荔枝放在冷库中保存，至少能保鲜一年。因为这项技术的成本并不高，所以有的企业每年能冷冻上千吨荔枝，等到来年销售时，‘冷冻荔枝’的价格也会比新季荔枝便宜不少。”新季荔枝和“冷冻荔枝”有哪些差别？上述工作人员进一步表示，通过超低温冻眠锁鲜技术，“冷冻荔枝”的营养品质能保持九成以上。解冻后，荔枝果肉也依然晶莹剔透。在口感和外观上，两者并没有太大差别。但是，今年新季荔枝上市价格较高，引发广泛关注，部分小商贩会把“冷冻荔枝”当作新季荔枝售卖，利用低价博取消费者的眼球。资料显示，目前全国主要荔枝产区有七个，分别是广东、广西、海南、福建、云南、四川、台湾。全国约七成的荔枝产自广东、广西、海南。今年，受极端天气影响，海南、广东等产地的荔枝减产严重。一亩田集团市场部负责人欧连维告诉记者，新季荔枝仍在收获期，广东暴雨天气仍在持续，后续几天供应市场的新季荔枝数量或受影响。另外，端午假期即将来临，荔枝的消费需求会有所上升。综合来看，新季荔枝的价格短期会保持整体稳定且略有上升的态势。郑玉强同样认为，今年新季荔枝的价格不会太便宜，因为与往年相比，产地的荔枝数量还是太少。公开资料显示，5月上旬至7月上旬，粤西、珠三角、广州、粤东的荔枝将陆续上市。粤西的妃子笑荔枝和白糖罂荔枝当前正在上市热销中，珠三角的荔枝将在6月中旬上市；广州的桂味、糯米糍和怀枝荔枝将在6月下旬上市；粤东的仙进奉荔枝将在7月上旬上市。农产品交易平台一亩田联合创始人、“沃来逍”荔枝项目的负责人刘志嘉此前对记者坦言，荔枝的销售高峰期只有70天。荔枝早期尝鲜产品销售高峰结束后，大规模上市的妃子笑荔枝将会是市场主流。后期桂味、糯米糍、仙进奉等晚熟荔枝品种减产已成定局，预计今年中后期上市的荔枝产品的市场行情仍将有较大波动。作者丨记者 马嘉 文/图
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