【预告】中科馆大讲堂 | 科学营养健康生活，增强免疫力打赢防疫战！

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此次讲座由中国科学技术馆主办，于2020年7月25日10:30开始，授权蔻享学术进行网络直播。

主题：科学营养健康生活，增强免疫力打赢防疫战！
主讲人：张艳贞  教授

单位：北京联合大学

时间：2020年7月25日 10:30
主办方：中国科学技术馆

报告摘要

治疗新型冠状病毒肺炎，没有特效药，最终战胜病毒的不是药物，而是病人自身的免疫力；预防病毒感染，还没有疫苗，最有效最可靠的长期防控措施是“增强免疫力”。那么人体的免疫系统是如何工作的？影响人体免疫系统功能的因素有哪些？如何饮食可以增强人体免疫力？什么样的生活方式可以增强免疫力？如何调整不良情绪、乐观向上增强免疫力？让我们携手、彼此鼓励坚持，做自身和社会的第一健康责任人，全面打赢疫情防控攻坚战。

主讲人介绍

张艳贞，遗传学博士，北京联合大学教授，食品科学与工程学科硕士研究生导师，SCI期刊《Trends in food science and technology》特约审稿人，中国营养学会注册营养师，ACI健康管理师，IHA国际健康管理师（高级）。主讲北京联合大学本科《生物化学》、《食品营养学》课程和研究生《专业英语》课程。主要研究方向为生物活性物质的营养功能与生化作用及其分子机制研究。主持完成和骨干参与国家自然科学基金、北京市自然科学基金项、企事业单位委托课题、教育教学改革与研究项目等20余项。发表SCI和核心期刊研究论文30多篇，主编高校教材1部，获校教学成果奖1项。

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