【视频】【CC讲坛】中国科学院大学人文学院胡耀武教授：同位素视角下舌尖上的中国

视频信息

报告题目

同位素视角下舌尖上的中国

报告人（单位）

胡耀武（中国科学院大学人文学院）

报告时间

2021年11月01日

主办方

CC讲坛

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报告人介绍

胡耀武，中国科学院大学人文学院考古学与人类学系教授、中国科学院脊椎动物演化与人类起源重点实验室副主任。

报告摘要

中国古代人群究竟吃什么？碳、氢、氧、氮、锶……同位素视角下“舌尖上的古代中国”。

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编辑：王亚琨

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