【茻认证】华茻会一直在行动！见证“纯植物可持续”行业起航！

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与你一起“植”面未来

华茻会一直在行动

2023年3月31日，春日来临之初，“植”面未来——《纯植物性食品标准》 CVFC认证首批企业发布会圆满落下帷幕，感谢有你共同见证中国纯植物性食品可持续发展的里程碑时刻！此次发布会由中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称“中国绿发会”）华茻工作委员会携手认证企业与共创伙伴共同召开。

（发布会直播可通过茻Vegan视频号查看回放）

近年来随着全球化的进展，纯植物性食品因其健康、环保，备受公众青睐。但反观我国纯植物性食品相关标准较少，部分领域甚至是空白，行业和市场都亟待规范和引导。

自2022年以来，中国生物多样性保护与绿色发展基金会华茻工作委员会积极响应国家政策倡议，贯彻落实《“健康中国2023”规划纲要》，致力于以“引导规范，共建未来”为目标，积极推动、引导和规范纯植物性食品生产和市场有序发展。

一路走来，从《中国纯植物性食品标准》（T/CGDF 00030-2022）作为国内首项纯植物食品标准发布实施、到创建国内首个纯植物性食品标准茻认证服务，是行业的起航，是历史的见证，亦是长久以来坚定不移推动纯植物生活方式，促进中国纯植物性食品行业可持续发展的初心与信心。

发布会开始后首先由中国生物多样性保护与绿色发展基金会副秘书长马勇进行发言致辞，并强调中国文化源远流长，植物性食材也一直是国民膳食结构的主体部分。依据《中国纯植物性食品标准》（T/CGDF 00030-2023）展开的相关认证工作不仅为消费者优化市场环境，还将积极推动绿色健康、低碳环保的纯植物食品，引导食物多样化、饮食结构和生产方式的转型，规范纯植物性食品产业的有序健康发展，从而实现减少食物浪费及双碳标准的推广，助力国内外可持续发展。

由中国绿发会华茻工作委员会对本次发布会以及茻认证工作进行简单的介绍后，首批认证企业代表与共创伙伴们也分别进行发言分享。企业代表们纷纷提到：“茻认证清晰规范的界定了纯植物性食品生产和销售端标准，有助于规范、引导行业内企业采用安全、健康、环保的生产方法，是有力推动纯植物性饮食，实现可持续绿色生活的必要条件。茻认证的到来也是恰逢其时，让业界备受鼓舞与支持。今后也希望看到越来越多的行业企业伙伴结合认证要求，优化自有品牌产品和服务，携手共同见证、共同推动中国纯植物性食品行业的可持续蓬勃发展。“

共创伙伴代表们还阐述到茻认证服务还将提升消费者对纯植物性产品的信心，从小来看，茻认证为消费者解决了纯植物生活的便利之需，让大家更加快捷、安心的践行纯植物生活方式。从长远来说，此项认证亦从生产端、流通端、消费端、社会面建立起信任、透明的服务链条，为中国纯植物性食品产业的长远发展奠定不可忽视的基础。

理念的发展，时代的步伐，华茻会一直在行动！《纯植物性食品标准》 CVFC认证首批企业发布会虽是中国纯植物性食品行业可持续发展迈开的一小步，确是打开了通向绿色的未来之门。华茻会致力于携手更多力量向“纯植物可持续”的新时代不断前行，共同迈进！

《纯植物性食品标准》 CVFC认证首批企业发布会参会企业:素方舟未来空间、绿客盟、一棵Eobuyer、帝泊洱茶珍、Yeyo优椰格、希力谷、GENBEN根本、素满香餐饮管理、同佑健康科技、安家熹等十家企业，以及"CVFC认证推广委员会"成员:素食雷达、道夫子食品国际、北京市豆制品协会、壹素界、力矩中国、Impact Hub Shanghai。

*名单顺序不分先后

认证商家

素方舟荣获2021年联合国全球最佳50强“提供优质食物的中小企业”。整个项目包括有机农场、未来空间社区、线下自营加工厂和线上未来商城组成的探索自然·健康·生活方式的多元化综合型社区企业。

Green Monday 绿客盟以 ‘Make Change Happen, Make Green Common’ 为使命，是亚洲推广弹性素食主义的先驱。集团于2021年荣登「《财富》中国最具社会影响力的20家创业公司」榜单， "绿色星期一” 推广项目获2021年度「碳中和典型案例」。

一棵ecobuyer，国内领先的专注于植物健康食品零售品牌。秉持“吃植物，也开心”理念，致力于将好吃、健康、低碳、可持续的植物性饮食产品和生活方式推荐给消费者。

帝泊洱茶珍品牌是天士力集团大健康板块的核心品牌，以深度纯净深度健康为理念制茶。产品选用云南大叶种普洱茶，拥有37项国家发明专利，产品O糖O脂O添加，去除农残重金属，高含6倍茶褐素。茶醇珍，养身心。

Yeyo椰优格是一家为亚洲胃口创立的新锐植物基品牌，围绕椰子打造“好吃，新颖，独特” 的健康美食体验。首发产品包括中国第款低温0糖植物基椰子酸奶、和低卡椰子意式冰淇淋。嘴巴喜欢，身体也爱，更环保 -- Yeyo椰优格助你活出最大程度的多彩人生！

希力谷，于2022年建成「纯净素」代工专用线，可加工生产复合调味料（酱）、馅料和预制半成品等，“助力素食事业，方便素食生活“。

GENBEN根本创立于2021年，新中式银耳轻养品牌，专注于即食银耳产品的创新和研发。携手来自国家自然保护区的优质银耳种植基地，纯净配方0添加，为消费者提供纯净配方、健康便捷、轻松无负担的植物基饮食，同时也希望唤起消费者对健康活力身心状态和可持续生活方式的关注和认同。

素满香品牌于2012年在浙江宁波创立，在全国多省市开（筹）办了近百家分店。素满香是以健康餐饮为入口，从事大健康产业的互联网生态平台。以“发展素食产业，推动健康饮食”为使命，倡导“健康养生、低碳环保、关爱生命、保护地球”的可持续生活方式。

四川同佑生命健康科技有限公司科研团队由众多知名中医药专家组成，积极推动中医药食药同源科研成果转化，致力于中医药大健康产品的研发，首款产品“六味知己”，依据中医理论精选六味食药同源原料精制而成，并且获得国家知识产权局授权的发明专利证书。

2008年成立，已通过进出口及多项实力认证，与全国400+知名餐饮品牌合作，出口至美、英、韩、马来西亚等多个国家。

认证推广委员会

素食雷达是垂直于素食行业的宣传推广服务平台；基于移动互联网，以新媒体形式对素食餐厅、行业活动和相关产业进行宣传推广；倡导健康美好的生活方式，希望与各界朋友一起发现素食的美好！

道夫子食品国际是一家专注于新蛋白食品创新的影响力投资和孵化机构。自2018年正式创立起，道夫子就旨在帮助创业者面向中国市场开发激动人心的新生代蛋白质产品，从而减少大众消费者对于传统动物养殖业的依赖。

一棵ecobuyer，国内领先的专注于植物健康食品零售品牌。秉持“吃植物，也开心”理念，致力于将好吃、健康、低碳、可持续的植物性饮食产品和生活方式推荐给消费者。

北京市豆制品协会由豆制品生产、经营、原辅料、包装供应商及专业机械制造、科研院所等相关单位组成，目前有会员单位70余家，以“继承、开拓、创新、发展”为指针，促进行业健康发展。两次被评为5A级行业协会。

壹素界，创立于2017年，是国内知名的素食媒体平台。致力于展现素食的美好，影响更多人多吃素，并倡导「现代素食民生工程」。

力矩中国专注于蛋白质升级的早期投资、孵化和咨询。自2020年以来，已在国内孵化投资了多家涵盖了植物蛋白、生物发酵和细胞培养领域的新蛋白前沿初创公司。我们也与领先的食品公司合作，为他们提供专业的咨询服务，帮助他们在业务板块中添加新蛋白的元素。

Impact Hub 于2005年在伦敦成立，是全球关注社会创新和可持续发展最大的平台之一。2017年，Impact Hub Shanghai 影响力工场开始致力于用商业创新模式践行联合国可持续发展目标。作为中国内地首家 Hub，我们通过创业支持、产业创新、系统创新实验室、社群连接、数据平台等方式建设和推动可持续生态，共创更美好的世界。

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文稿 | Laura排版 | Laura

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