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综合天梯图:浓香、酱香、清香哪家强?

Giota 知酒僧 2022-05-06
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前两天更新了酱香型和浓香型天梯图,原本想单独做个清香型,但考虑到清香型的酒并不多,就一并放到综合天梯图来了。


清香型里,我主要选择的是汾酒,另一个也颇具名气的宝丰酒没有入选,原因有二:一是宝丰酒今不如昔,没落了;二是我对其了解有限,国色清香几款我都没喝全,实在是不好排。


之前发了酱香型天梯图点击查看)和浓香型天梯图点击查看),本篇文章是关于跨香型天梯图,大家可以在知酒僧公众号里回复“综合天梯图”获取图片,图片有两张,一张是带有二维码的,一张是没有二维码的,满足大家的需要。


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排名高低代表我心目中的品质好坏,字号大小纯属排版需要,不说明任何问题。单排后面没有标点符号的代表与下一行分档,而有顿号连接的是指与下一行同档,属宽度不够导致。


由于目前市场上依然是浓香型白酒占据主流,酱香和清香紧随其后,所以就把剩下的香型放到了一起,但也只选取了有代表性的几款全国知名酒。


其他诸如景芝、鸭溪窖、迎驾、湘窖、宋河、彩陶坊、伊力特等酒都没能列入图中,包括前文提到的宝丰酒,在此深表抱歉!我下一次再更新时一定会尽量多选些酒。


在整理时,我没有计算得十分仔细,难免有错漏。为了尽量协调每种香型的档次,会和之前的浓香、酱香天梯图略有修改,还望理解。


如前所说:


有些酒因个人喜好而没有选进来,怕评价不够客观、公允。


有些酒是很难精细区分,高一档嫌高,低一档嫌低,与其他酒列一档,又显唐突,思来想去也只能给个差不多的名分,犹如论功行赏,哪有真正的功论清澈赏罚分明。


而且图中每款酒之间的距离不一定能如实体现出差距,在内容分散的地方会显得距离较大,在内容拥挤的地方会显得没有拉开档次,这是作图过程中难以避免的误差。


我遵循的原则是尽量不受主观喜好影响,但却又要以切身感受为重,天人交战间定然会考虑不周。再加上入围的酒很多,难免会有崩掉之处,还望各位海涵!


注:此榜单仅供参考,请勿强行对号入座。




由于我的公众号注册比较晚,没有留言功能,无法与诸位互动,对白酒有兴趣的朋友可以加我的微信:Giota-G,有空一起聊聊白酒。

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