查看原文
其他

八月购酒指南:酒呀酒,再等等吧,不着急!

Giota 知酒僧 2022-05-06
欢迎点击上面的蓝字关注公众号“知酒僧”。

七八月算是白酒淡季,这时节大家都忙着喝啤酒撸串,白酒喝的少,买的自然也就少了。相对来说价格也比较稳定,没什么明显涨跌,除了酒厂嚷嚷着要提价,都没人愿意正眼瞅一瞅这不温不火的世道。

对白酒来说,暑期唯一的利好大概是升学宴和谢师宴,许多商家也打着莘莘学子的主意,这算盘拨得是吉祥如意,但价格却还是羊毛出在了羊身上。

与上一期相比,整体变动不大,部分酒款价格进行了微调,由于价格是总体衡量,肯定会有误差,部分地区实际成交价可能会偏高,有些地区则会低很多,只要是你能接受的价格,都算是优秀的价格。

需要提醒一下的是,事出反常必有妖,如果遇到了特别低的价格也要小心谨慎,尤其是批量低价供货的渠道。之前一篇关于假酒的文章大家也可以多看看:年中盘点:假酒大全,你上当受骗了吗?

避免买到假酒的最好方法是选择正规渠道,辅以层出不穷的砍价手段,最终达成彼此称心如意的买卖,不要迷信所谓的特殊渠道,要时刻谨记这世上根本没有什么“特殊渠道”,即便有,也要提醒自己那不是我们能轻易染指的。

血与泪的教训太多。

价格表的酒款主要还是各个酒厂的嫡系产品,也有部分品质、口碑好的定制酒,对于各种不同类型的酒,请拨冗看一看:嫡系酒、小众酒、贴牌酒,到底有何不同?

除了茅台飞天每天价格波动较为频繁,其他白酒的价格变化比较缓慢,很多酒甚至半年前的好价、建议价都依然有参考意义。我的撸酒价是月更,这个更新频率差不多够用了,也有个“酒价参考”的号每天都在更新,但除了茅台酒,其他酒几无变化。那个号的价格是站在酒商调货价的视角来更新,通常来说实际成交价可能会高,也可能会低,对撸酒的人来说也不失为一个参考。

八月撸酒价格表(好像点开图片会清晰一点):


泸州老窖今年是逆风而行最凶悍的知名酒企,提价似窜天猴,不知道结局是烟花绽放还是一地鸡毛。曾经的几家被称作良心酒企的大厂都慢慢卸下了伪装,但这事不能用道德去评判,更不能道德绑架,市场行为就交给市场去检验,成则通,不成则松。

其实张罗着涨价的酒企很多,有规模较大的,也有规模较小的,比如常德的武陵酒也缩减产品线并提价了,之前的武陵上酱30、15和10停产,过去并行的武陵上酱价格涨了不少,中酱、少酱也差不多,但我在价格表里并没有更新价格,至少目前来说这样的价格依然能买到。

另外就是有确切消息说习酒的窖藏产品也要涨价,并且涨幅不小,也许他们是想通过提价来实现这个不平静年份的百亿梦。卖更少的酒,获得更高的收益,这事怎么听都觉得很美妙。但问题是,消费者会买账?喝郎酒不香?

这话是不是听着有点耳熟?

以前在郎酒涨价的时候,我说涨就涨吧,喝茅台、习酒难道不香吗?真是个天道好轮回,立马就轮到正话反着说了。在价格由酒厂说了算的时候,消费者至少还有选择买与不买的权利,最怕是所有的酒厂都调价了,消费者就只能选择喝与不喝了。

可说到底,苍天饶过谁?酒厂盲目自信的后果大概率是再演一波2012年的三折秀。

这一期价格表里新增了两款汾酒,汾酒青花40年是我非常喜欢的一款酒,相对来说青花40和汾酒中国装就是普通老百姓能喝得起的最高端汾酒了,青花50太贵了,这个价位鲜有人买汾酒,国藏汾酒就更不用说了,这些酒更适合立个标杆放在那里让人心里痒痒。

青花40算是坚持了清香汾酒一清到底的风格,与青花30有点腻不同,青花40入口干净纯正,酒体强大,据说山西那边的汾酒经销商调货价也非常贵了,别的地区的酒商更是连货都拿不到。

如果遇到合适的渠道和价格,且对汾酒有所期待的酒友不妨试试,但不建议大家从电商第三方渠道购买,因为电商第三方店铺的汾酒假酒特别多,具体是哪些店铺我也不清楚,零敲碎打得到的消息汇总起来看,中招的酒友是一茬接着一茬。

也许最多再过一个半月,中秋节的白酒厮杀就要金戈铁马南征北战了,如无特殊情况会一直持续到春节。加之中途还有个双11狂欢,得,下半年又得松松腰包多买点酒了。

我估摸着下半年酒价忽高忽低的局面会出现,这往往也是洗牌的好时候。

在七月购酒指南我也写过,任何一个酒厂,价格能不能挺住取决于酒够不够好,品牌够不够硬,消费者够不够认可、有没有忠诚度。现在很多酒厂爱干些杀鸡取卵的跃进事,不管三七二十一,定价一门心思向茅台看齐,问题是你有那资格学茅台吗?

聊点别的。

我接下来会把白酒天梯图重新排一下,调整部分酒款位置,适当加入些新酒,八月会陆续更新出来,考虑到我是个懒人,国家一级拖延症运动员,文章具体啥时候能出娘胎要看缘分了。

就像我以前也说过要写这写那的,弄到最后全忘了,其实也不是真的全部忘了,有些是懒到不想写。

但,这次真的争取会全部更新出来,因为我已经理得七七八八了,瞧,其实我也没那么懒对不对。

经历了前面几期Excel鬼画符的价格表后,这一期终于像模像样了,因为之前帮我作图的朋友看了我的公众号后实在是忍不了了,问我说那Excel表格颜色弄得你自己能看得下去?我说我也看不下去啊,但老衲也没办法啊,除了喝酒看球啥都不会能咋办嘛……

她就利用休息时间帮我顺手给做了,要不说学门手艺很重要呢。



关于公众号。

不少人找我反映说“知酒僧”推送的消息不能第一时间收到,这个很正常,因为公众号很早就改了算法,不再是按照时间线排序,具体算法我不清楚,应该是结合了原创内容质量、文章推送频率等各方面。甚至你的阅读习惯都会影响算法的判断。

从原创度来说,我都是原创文章肯定没问题,质量也凑合,按说权重不低,但因为我更新频率极低,写这个是因为兴趣,肯定没有那些营销号更新速度快。所以在算法上是要吃亏的。

如果大家不想错过知酒僧的消息,可以把“知酒僧”公众号加个星标,我也是搜了一下才知道这个挺有用的,好像是可以置顶公众号。另外如果觉得文章还说得过去,可以点一下右下角的“赞”和“在看”,应该也有点用处。

公众号具体的玩法我也不是很懂,后台消息也经常漏看,等我看到的时候往往过了时间不能回复了,常用的功能就是写文章,其他真的不太了解。

延伸阅读:

年中盘点:假酒大全,你上当受骗了吗?

嫡系酒、小众酒、贴牌酒,到底有何不同?

茅台之外,还有哪些优秀的酱香型白酒?

如果买白酒,在哪些地方买才靠谱?

中国最好的白酒是哪个?

春节买酒指南:自家人喝酒,买什么酒好?

快过年了,送礼买什么酒好?

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存