广州：生猛鲜活的多元城市
©
ECHO
城记X广州
广州，是极其多元和包容的。现代的摩天大楼之间，包裹着传统的骑楼与各式风格的老建筑；国际化大都市的各个角落里，又点缀着众多生命力顽强的“城中村”。
很难用一个词语来描述广州的城市个性，因为它有太多的文化标签：羊城、花城、妖都，美食之城、千年商都……
越秀山的五羊雕塑。在美丽的传说中，五位仙人骑着五只仙羊，踏着彩云来到广州，为拓荒者送来了稻谷、耕种技术，广州因此又被称为羊城。©郑树强
与许多城市的发家史一样，广州的崛起也因其得天独厚的地理位置。地处中国大陆南端，背靠南岭、面朝大海，远离天朝大国的政治中心；天高皇帝远，方便与外部交往、通商。
广州的历史，可追溯至2000多年以前的南越国。自秦统一岭南，设南海郡，广东就是中国的海上门户，广州也是两千多年来中国开放时间最长的口岸。三国时期，孙吴统治下的交州划为交、广二州分治，广州由此得名并沿用至今。
建议横图观看。《View of Guangzhou》绘于约1770年的广州鸟瞰图，作者未知，现藏于大英图书馆
广州还是海上丝路的起点之一，唐宋时的广州成为中国最大的港口城市。明清闭关锁国期间，广州长时期成为中国唯一的对外通商口岸，在康熙年间还设立了“十三行”专门从事对外贸易。
如今，在北京路及其周边，便集中了历朝历代的历史遗迹，千年鼓楼、船台、宫苑、水关等等，在千年古道遗址下，汉唐宋明清等朝代的路面清晰可见。
17 世纪荷兰画家的画作，内容为在珠江眺望广州城。早在唐宋时期，以广州为起点的“海上丝绸之路”，已长达 1.4 万千米。
广州从一开始便是“市”，市里比城里思想更活，胆子更大。在历史长河中，广州敢为人先的精神，也一直闪耀着光辉。
上世纪八十年代，这种精神伴随着改革开放的浪潮，让广州再次成为中国的前沿与“试验田”。率先进行价格“闯关”，在这里取得突破；全国第一家五星级酒店——白天鹅宾馆，在这里与国际接轨。
“东西南北中，发财到广东”的俗语，吸引大量外来人口涌入广州。广州成为中国名副其实的南大门，“广交会”就是中国对外贸易的晴雨表。
图1：广州CBD夜景 ©Xuyanxyan
图2：全国第一家五星级酒店白天鹅宾馆
广州的包容，将看似矛盾的二者组合成为了完美的搭配。这里既可以摩登现代，又有现实的不堪。
现代化的摩天大楼，将国际化的广州展示的淋漓尽致，灯火辉煌、车水马龙之下，是一个飞速发展的广州。而遍布在都市边角地带的“城中村”，就没有那么光鲜亮丽了，潮湿、拥挤、杂乱的“握手楼”，书写着生活的真实。
目前，广州有138个城中村，相比北上深等一线城市正在消逝的城中村，广州的城中村显得相当有生命力。它们都是在2000多年城市历史中生发生长，又在城市扩建的大潮中被裹挟进了“大广州”范围的时代见证者。
广州城中村分布 ©邝玉琳
广州城中村 ©Lybbb ©公子蒋PHOTO / 图虫创意
即使它在城市中显得另类，广州还是最大限度地保留和完善着城中村，给那些初来广州的追梦者和务工人员一个落脚之处，让想要在广州落地生根发芽的打拼者，继续怀揣着梦想。城中村的存在，便足以证明这座城市的开放与包容。
广州越秀区城中村改造:村城-万科五羊泊寓PORT
设计公司：间筑设计 摄影：©Jonathan Leijonhufvud
公共空间改造前后对比 ©Jonathan Leijonhufvud
广州的岭南文化，也是一个多元文化的综合体，它以中原文化为主体，兼容了土著文化、海外文化等元素，既有兼收并蓄的包容性，又有根深蒂固的地域文化偏见。
广州的语言，就融合了不少海外文化。比如广州的便利店一般都叫“士多店”，就是从以前对洋烟纸店为“士多”（store）演变来的。广州的建筑，也吸收了不少外来的宗教文化、科学技术。
岭南建筑代表广州陈家祠砖雕 ©陈子鹏 / 摄图网
沙面曾经是英法租界，岛上的150多座欧式建筑，涵盖了领事馆、银行、邮局、医院、酒店、俱乐部等。
八角形宫殿式建筑的中山纪念堂，运用了建筑力学的结构原理，跨度达71米的空间内不设一柱。
1922年建成的首座钢筋混凝土结构高层建筑——南方大厦，当年曾是中国最早的“摩天大楼”；而总高度达600米的“广州塔”，则是当今中国的第一高塔。
西关大屋，安静地伫立在经过岁月洗礼后的旧巷中。行走在广州，你可以感受到，高楼大厦是广州，古塔古楼是广州，骑楼小巷也是广州。
中山纪念堂与广州沙面公园，东方与西方的不同风格在这座城市共融共生。
北上广深，四大一线城市里，仿佛只有广州是最温情、最亲民的。广州的魅力在于，各种收入阶层的人都能在这里过上体面幸福的生活。广州也是最有市井气息的，这里的民众生活随意，又注重个性。
广州人留给全国的印象，就是能吃、会吃、敢吃。广州菜以选料之广博而闻名，飞禽走兽、山珍海味、野菜山花，无可不入肴。
相当多的广州民众并不怎么关注高档餐厅，而是喜欢去茶楼大牌档，相对于国际大牌，人字拖、裤衩背心是他们的最爱。白天穿着拖鞋上班，晚上在大排档谈笑人生，这是广州市井骨子里的傲气。
喧嚣热闹的广州大排档 ©纪实摄影__黄强 ©fransic_飯食 ©李拜天
“喝早茶”是广州人日常必不可少的一个项目，广州酒家、陶陶居、莲香楼、北园酒家，数不清的茶楼散落在广州的许许多多个角落。而广州又不仅仅有早茶，这里有一日三餐三茶，顿顿讲究。
点上“一盅两件”、斟杯茶、同老友闲谈，一个上午就这么慢悠悠地溜走了。而不论是琶醍还是隐匿在小巷中的酒吧街，亦或是马路旁的大排档，广州人的夜晚又是热火朝天、活力四射的。
广州非遗——种类繁多的广式早茶 ©拾遗文化
易中天也曾这样评价广州的活力：“广州是一个不知疲倦、没有夜晚的城市。一年四季，一天二十四小时，都保持着旺盛的生命活力。无论你在什么时候、从什么方位进入广州，都能立即触摸到它跳动的脉搏，感受到它的勃勃生机。”
广州这座城，不缺乏耀眼的光芒和成就，历史感与时代感让生活在这里的人，对未来充满了信心。而生活在广州，又能感受到脚踏实地的真诚与热爱生活的淡泊，因为这里不仅有大楼、大师，还有大树和老房子。
广州的美是悠然的、惬意的，是木棉花那绚烂的红，是榕树一木成林的坚守，是深夜的一刻慰藉，是巷尾的一处动容，是“小蛮腰”的绚丽多姿，是天河体育中心齐声高唱的“海阔天空”。
值得一提的是，在三年疫情最严重的时候，九成的中国入境人员都在广东，而其中的大部分都去了广州。广州正如其名，以广纳百州的姿态在这里守候，接纳世间万物、人情百态。©梁文生
©编辑部的话
多元的广州，融合了千年古朴与时代繁华；开放的广州，用务实进取的心态海纳百川；活力的广州，保持着自身的生猛与鲜活；这座面朝大海、春暖花开的国际化大都市，让每个人都有一种莫名的归属感，这大概就是“人情味”吧。
©
特约撰文 | 郑子蒙
平面设计 | 王津 排版 | 申强
监制 | JAY
新媒体运营 | JEAN
品牌运营 | 子溪、侯雨
往期精彩回顾
3年防疫，45张照片，记录下一个时代
回响书单002丨探秘城市的另类视角
Work at home丨无关疫情的家庭办公
©
扫码添加回响之外编辑部官方微信
更多精彩内容等你来发现